양배추 "Provansal"- 우수한 감기 간식. 그것은 새, 고기, 감자 요리 및 기타 반찬에 좋은 추가 역할을합니다. 이 야채 진미를 요리하는 것은 길지 않지만, 원한다면 겨울 동안 그와 같은 간식을 준비 할 수 있습니다.
가정에서 양배추 "Provansal"을 요리하는 방법?
양배추 "Provansal"은 매우 간단하게 준비되어 있습니다. 초보자라도 요리하는 것은 어렵지 않을 것이지만, 접시를 맛있게 만들기 위해서는 약간의 뉘앙스를 고려해야합니다. 아래 권장 사항을 따르면 입안에 매우 도움이 될 식사를 얻을 수 있습니다.
- 양배추는 너무 열심히 선택해서는 안됩니다.
- 간식 용 당근은 전통적인 강판이나 한국식 샐러드 강판에 갈아서자를 수 있습니다.
- 양배추 용 마리 네이드 "Provansal"은 기름, 식초, 소금, 설탕 및 향료가 함유 된 물로 만들어집니다.
양배추 "Provansal"- 즉석 요리를위한 조리법
즉석 양배추 "Provansal"은 점심 식사 또는 저녁 식사와 축제 테이블에서 제공되는 매우 맛있는 음식입니다. 접시를 더 재미있게 보이게하려면 빨강 피망을 넣는 것이 좋습니다. 매리 네이드 용으로 정제 된 오일을 사용하는 것이 바람직합니다.
성분 :
- 양배추 포크 - 1 kg;
- 당근, 후추 - 1 개;
- 식초 9 % - 45 ml;
- 정향 마늘 - 1 개;
- 식수 - 150 ml;
- 무취 오일 - 80 ml;
- 모래 설탕 - 50g;
- 소금 - 15g.
준비
- 양배추를 잘게 썰어 소금에 담그고 설탕을 갈아서
- 잘게 잘린 고추, 당근 및 마늘을 첨가하십시오.
- 모든 구성 요소가 연결되어 따뜻한 물, 기름 및 식초를 추가하십시오.
- 화물을 맨 위에 놓고 추운 곳에서 3 시간 동안 청소합니다.
양배추 "Provansal"불가리아어 고추 - 조리법
양배추 "Provansal"과 불가리아 고추는 모두가 좋아하는 간식입니다. 거대한 플러스는 매우 빨리 준비된다는 것입니다. 구성 요소의 준비에는 20 분 이상 걸리지 않으며 진미가 소비되고 4-5 시간 후에는 서비스를 제공 할 수 있습니다.
성분 :
- 양배추 - 1 kg;
- 당근 - 200g;
- 후추 - 150g;
- 마늘 - 1 정향;
- 소금 - 20 g;
- 아세트 에센스 - 5 ml;
- 과립 설탕 - 60 g;
- 끓인 물 - 125 ml;
- 오일 - 60 ml.
준비
- 양배추 조각, 소금.
- 순화 당근은 한국 샐러드 용 강판을 통과하고 얇은 밀짚으로 갈가리 찢습니다.
- 물은 설탕에 절여지고 식초는 기름에 부어지고 야채는 마리 네이드에 쏟아집니다.
- 후추가있는 양배추 "Provansal"은 이미 5 시간 내에 준비가 완료됩니다.
양배추 "Provansal"크랜베리 - 고전적인 제조법
양배추 "Provansal"크랜베리 는 유쾌한 감미롭고 신 맛을 가진 독특하고 맛있으며 매운 요리입니다. 장과는 특이한 노트를 가져 오는데, 크랜베리를 제외하고는 크랜베리를 첨가하여 간식을 먹는 경우가 많으며 맛도 적지 않습니다. 이 경우에는 사과가 달콤해야합니다.
성분 :
- 양배추 - 2 kg;
- 사과, 당근 - 2 개;
- 다진 마늘 - 8-10 개;
- 설탕, 크랜베리 - 200g;
- 오일 - 200 ml;
- 식초 9 % - 200 ml;
- 물 - 1 리터;
- 테이블 소금 - 40g;
- 향신료.
준비
- 양배추의 머리 부분으로 분할 하 고 사각형, 잘라 당근에 잘라.
- 사과는 조각으로 자르고 크랜베리는 씻고 말린다.
- 정화 마늘났습니다.
- 매리 네이드의 경우 물은 설탕에 절인 것, 소금에 절인 것, 마늘을 넣고 기름에 부어 끓으면 뜨겁고 식초를 붓고 제품을 부어 넣습니다.
- 2 일 후에 양배추가 준비됩니다.
양배추 "Provansal"부추로 - 빠른 요리법
양배추 "Provansal"은 사탕무로 축제 테이블에서 훌륭한 치료를받을 것이며,이 raznosol의 일일 식단은 매우 다양합니다. 요리는 준비가 매우 간단하고 많은 시간을 필요로하지 않습니다. 이 조리법에서 양배추는 잘게 자르지 만 원하는 경우 임의의 조각으로자를 수도 있습니다.
성분 :
- 양배추 - 2 kg;
- 큰 당근 - 2 개;
- 대형 비트 - 1 개;
- 식초 9 % - 200 ml;
- 테이블 소금 -90g;
- 식수 - 500 ml;
- 모래 설탕 -1 잔;
- 다진 마늘 4 개;
- 오일 - 200 ml;
- 향신료.
준비
- 사탕무는 큰 강판에 문질렀고, 당근은 한국 샐러드, 갈가리 찢긴 양배추, 마늘은 언론을 통과했다.
- 매리 네이드 들어, 물을 가열 소금, 설탕을 추가 후추를 넣어 기름에 부어.
- 끓인 후 식초를 부어 매리 네이드와 함께 야채를 따르십시오.
- 사탕무를 가진 양배추 "Provansal"은 12 시간 안에 준비 될 것입니다.
포도와 함께 양배추 "프로방스"
포도와 사과로 된 양배추 "Provansal"은 가볍고 달콤하며 신맛이 나는 특이하지만 매우 맛있는 요리입니다. 이것은 탁월한 스낵 옵션입니다. 뭔가 이상한 것을 원할 때, 그리고 평소의 모든 요리는 이미 꽤 지루합니다. 완제품은 약 3-4 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
성분 :
- 양배추 - 1 kg;
- 붉은 포도 - 100g;
- 사과 - 2 개;
- 정제 된 기름, 설탕 -1 유리;
- 식초 9 % - ¾ 컵;
- 1 큰 당근;
- 식수 - 1 리터;
- 마늘 -10 denticles;
- 소금 - 50 g.
준비
- 양배추를 잘게 자르면 비벼 진 당근, 포도 및 사과 조각이 첨가됩니다.
- 매리 네이드 들어, 다른 모든 재료를 결합, 마늘을 추가, 종기에 가져다와 양배추를 부어.
- 하루에 맛있는 양배추 "Provansal"이 준비 될 것입니다.
양배추 "Provencal"과 건포도 - 인스턴트 요리의 조리법
양배추 "Provansal"은 건포도로이 야채의 모든 애호가를 위해 맛볼 수있는 특이한 진미입니다. 건포도는 특별한 스페셜 노트를 간식에 첨가합니다. 이 접시의 유일한 단점은 건포도가 발효 과정을 일으키기 때문에 짧은 시간 동안 저장된다는 것입니다.
성분 :
- 양배추 - 1.5 kg;
- 2 큰 당근;
- 물 - 500 ml;
- 설탕, 오일 - 100g;
- 식초 9 % - 30 ml;
- 다진 마늘 2 개;
- 건포도, 소금 - 1 큰술 숟가락.
준비
- 양배추는 잎에 해체되고 그들의 사각형으로 자르고, 당근은 굵게 썬다, 마늘을 자르고 건포도를 더한다.
- 물에 설탕, 소금, 기름을 넣고 끓여서 식초를 부어 채소를 부어주세요.
- 6 시간 동안 방에두고, 5-6 시간 동안 감기에 넣습니다.
양배추 "Provansal"- 소금물로 조리법
뜨거운 배추 "Provansal" 은 아주 가까운 미래에 간식이 필요할 때 매우 도움 이 될 것입니다. 피클은 춥지 않고 뜨겁지 않기 때문에 양배추는 훨씬 빨리 소금에 절인 것입니다. 이 음식을 준비하기위한 구성 요소를 준비하는 데는 3 시간 이상 걸리지 않습니다.
성분 :
- 양배추 - 2 kg;
- 당근 2 개 세트
- 기름, 식초 - 1 잔;
- 마늘 - 3 정향;
- 소금, 설탕 - 40g;
- 식수 - 1 리터.
준비
- 양배추 잘게 잘게 잘린 당근, 마늘을 넣는다.
- 물을 비등 시키면 식초, 설탕, 소금, 버터, 후추가 추가됩니다.
- 양배추를 넣은 양배추는 압제를 위에 올려 놓고 추운 곳에서 3 시간 동안 꺼내십시오.
양배추 "Provansal"- 마늘로 조리법
양배추 "Provansal"은 마늘이 매우 향긋하고 맵니다. 샐러드에 담긴 마늘은 짓 눌린 형태로 사용됩니다. 이를 위해 치아 립은 세척되어 플레이트로 절단됩니다. 원하는 경우 프레스를 통과 할 수 있습니다. 이 경우 매리 네이드는 카네이션 봉우리에 올려 지지만 필수 성분은 아닙니다.이 향신료는 제거 할 수 있기 때문입니다.
성분 :
- 양배추 - 3 kg;
- 당근 - 600 g;
- 식수 - 1.5 리터;
- 모래 설탕, 식물성 기름 -1 잔;
- 카네이션 봉오리 - 5 개입;
- 염 - 75 g;
- 다진 마늘 - 15 개;
- 식초 - 1.5 잔.
준비
- 양배추는 갈가리 찢고, 당근은 강판을 통과하고, 마늘은 접시로 잘립니다.
- 물에 소금, 설탕, 버터, 정향을 넣고 끓으면 식초에 부어 넣는다.
- 매리 네이드 채소를 부어서 멍에를 설정하고 하루 후 상온에서 배추 "Provansal"을 준비합니다.
양배추 "Provansal"과 청크
종종 양배추는 양조되고 양념이 매겨지고 예비 적으로 잘게 자릅니다. 양배추의 "Provansal"조각은이 조리법에서와 같이 거의 나 빠지지 않으며, 아마도 고전적인 버전보다 우수합니다. 큰 이점은 준비 시간이 훨씬 적다는 것입니다.
성분 :
- 양배추 - 1 kg;
- 당근 - 100g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 물 750 ml;
- 모래 설탕 - 60 g;
- 소금 - 30 g;
- 식초 - 50 ml;
- 식물성 기름 -100 ml;
- 파슬리 채소;
- 향신료.
준비
- 양배추는 큰 조각으로 갈라지고, 당근은 한국 샐러드를 위해 강판에 문지르며, 마늘은 갈아서 든다.
- 물에 끓인 후에 소금, 설탕, 향신료, 기름 및 식초를 첨가하십시오.
- 양배추는 마리 네이드와 함께 부어 추위로 보내집니다.
- 하루 후 양배추 인 "Provansal" 절임 양배추 가 추가 될 예정입니다.
양배추 "Provansal"- 겨울을위한 고전적인 요리법
겨울을위한 양배추 "Provansal"은 일반적인 간식과 동일한 원리로 준비됩니다. 이 경우에는 일반 암염을 사용하는 것이 중요하며, 향후 사용을 위해 빌릿에 요오드 처리 한 것은 엄격하게 적합하지 않습니다. 지하실없이 빈칸을 보관할 수 있습니다.이 아파트의 보관실은이 용도에 매우 적합합니다.
성분 :
- 양배추 - 1.5 kg;
- 아세트 에센스 - 1 티스푼;
- 다진 마늘 3 개;
- 당근, 베이 잎 - 1 PC;
- 설탕, 소금 - 25 g;
- 식수 - 1 리터;
- 검은 후추 냄비 - 5 개.
준비
- 은행들이 향신료, 다진 채소를 뿌리고 있습니다.
- 물은 설탕에 절여지고 소금에 절여지고 끓으면 식초가 부어집니다.
- 뜨거운 마리 네이드는 봉인되고 감싸 인 캔으로 채워져 있습니다.