뜨거운 소금물로 양배추를 빠르게 소금에 절이는 방법으로 단시간에 맛있는 기성품을 만들 수 있습니다. 이 애피타이저는 테이블을 완벽하게 다변화하여 육류, 생선 요리 등 훌륭한 기능을 제공합니다.
뜨거운 소금물에 양배추를 담가 두는 빠른 방법
성분 :
- 흰 양배추 - 995 g;
- 당근 - 55 g;
- 불가리아 고추 - 55 g;
- 후추 - 10 완두콩;
- 로렐 건조 잎 2 개 세트
- 설탕 결정체 - 30 g;
- 식초 6 % - 65 ml;
- 소금 - 취향에;
- 식물성 기름 - 45 ml;
- 식수 - 120 ml.
준비
양배추 흰자위는 조금 갈가리 찢어지고, 당근과 가공 된 고추는 조각으로 자른다. 다음 사발에있는 야채를 섞고, 후추를 던지고 말 잎을 말리십시오. 우리는 캔의 내용물을 배치하고 식초, 기름, 설탕 및 소금을 첨가하여 식수에서 조리 한 끓는 매리 네이드를 부어 넣습니다. 약 3 시간 후에 절인 양배추를 내놓을 준비가됩니다.
뜨거운 양배추로 절인 빠른 양배추
성분 :
- 신선한 양배추 - 2 kg;
- 당근 - 55 g;
- 마늘 - 취향에;
- 여과 된 물 - 990 ml;
- 테이블 식초 - 195 ml;
- 큰 소금 - 30g;
- 설탕 결정 - 95 g;
- 베이 잎 - 5 개.
준비
배추를 커다란 조각으로 자르고, 당근을 닦고 큰 강판으로 갈아서 그릇에 담는다. 그들에게 마늘을 약간 넣고 손으로 섞으십시오.
우리는 소금, 설탕을 던지는 물속에 희석 된 식초, 식물성 기름을 넣고 월계수 잎을 던지십시오. 내용물을 삶아 양배추를 부은 다음 위에서 억압을 설정하십시오. 몇 시간 후 맛있는 빠른 양배추와 마늘 찬 소금물을 시음 할 준비가되었습니다.
뜨거운 소금물과 식초로 양배추를 신속하게 마리 네이드하게하는 빠른 방법
성분 :
- 흰 양배추 - 985 g;
- 당근 - 65g;
- 심황 -5 g;
- 마늘 - 3 정향;
- 거친 연삭 염 - 10 g;
- 식수 - 120 ml;
- 설탕 - 75g;
- 식물성 오일 - 110 ml;
- 식초 6 % - 80 ml.
준비
우리는 양배추 배추를 얇게 만들고 당근과 마늘을 닦고 강판으로 갈아서 닦습니다. 준비한 야채를 스튜 냄비에 뿌리고 심황을 뿌리고 손으로 저어줍니다. 매리 네이드 들어 우리는 물을 끓여, 우리는 식초, 식물성 기름, 설탕과 소금을 추가합니다. 우리는 뜨거운 소금물과 식초로 절인 양배추를 빨리 부어 압박에 맞 춥니 다. 약 1 일 후, 아름답고 맛있는 스낵이 준비 될 것입니다.
뜨거운 소금물로 양배추를 준비하는 빠른 방법
성분 :
- 흰 양배추 -1 포크;
- 비트 - 1 PC;
- 불가리아 고추 - 60 g;
- 마늘 - 3 정향.
마리 네드 :
- 식수 - 990 ml;
- 염화 요오드화 - 20g;
- 설탕 - 10 g;
- 식초 - 20 ml;
- 냄새가 나는 식물성 기름 - 120 ml.
준비
사탕무는 청소하고 작은 조각으로 자르고 마늘과 후추는 조각입니다. 야채를 썰어 깡통의 바닥에 놓으십시오. 포크 양배추 다진 조각, 항아리에 넣고 상단에 남아있는 야채를 추가합니다.
끓는 물에서 설탕으로 소금을 녹이고 5 분간 끓인 다음 식초와 기름을 넣고 매리 네이드 보존에 따르십시오. 다음날 절인 양배추는 이미 먹을 수 있습니다.