브로콜리의 식욕을 돋우는 꽃이 피는 것은 드물게 우리의 꿈 저녁 식사의 재료는 아니지만 모든 것이 가장 간단하게 올바르게 요리하는 방법을 모르기 때문에. 종종 브로콜리가 우리 테이블에 끓어 오르며 냄새도없고 맛이나 일관성도 없기 때문에 브로콜리를 맛있고 유용하게 요리하는 방법에 대해 별도의 자료를 낭비하기로 결정했습니다.
브로콜리를 고명하게 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
브로콜리의 가장 빠른 화서는 전자 레인지에서 조리됩니다. 우리가하기로 결정했던 것에 따라 모든 약 6-8 분과 양배추는 제공 될 수 있고, 레몬 주스와 함께 뿌려지고 말린 마늘로 양념을 칠하게 될 수있다.
성분 :
- 브로콜리의 꽃차례 - 720 g;
- 올리브 오일 - 25 ml;
- 말린 마늘 1/2 tsp;
- 레몬 주스 - 25 ml.
준비
화분을 마이크로 웨이브로 준비하는 데 적합한 몰드로 씻은 다음 약간의 물을 붓고 6 ~ 8 분 동안 최대 전력으로 요리하기 위해 모든 것을 남겨 둡니다. 정확하게 조리 된 꽃이 핌은 약간의 위기를 가지고 있지만 원시 상태는 아닙니다. 조리 된 꽃가루에 소금 한 조각을 넣고 말린 마늘을 뿌리고 소량의 올리브 오일과 레몬 쥬스로 맛을 낸다. 혼합 후에는 먹기 시작할 수 있습니다.
프라이팬에 브로콜리를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
브로콜리는 다른 향신료와 야채의 향기와 완벽하게 어울립니다. 다음 레서피를 구현하여이를 확인할 수 있습니다.
성분 :
- 브로콜리 -630 g;
- 식물성 기름 - 35 ml;
- 지상 커민, 겨자 씨앗 - 1/4 tsp;
- 양파 - 115g;
- 물 115 ml;
- 레몬 주스 - 35 ml.
준비
꽃차례에서 브로콜리가 분해되고 헹구어진다. 버터를 퍼지고 지상 커스터드와 겨자를 넣으십시오. 30 분 후 열을 줄이고 양념을 섞어 양파를 얹으십시오. 양파 반 고리가 가볍게 갈색 인 경우 브로콜리 꽃가루와 섞은 다음 1 분 후에 물을 부어 뚜껑으로 모든 것을 덮으십시오. 6-7 분 후, 뚜껑을 제거하고 레몬 주스로 브로콜리를 부어.
맛있고 유용한 몇 가지 브로콜리를 요리하는 방법?
우리는 부부를 위해 조리 한 브로콜리조차도 맛있게 될 수 있음을 증명할 준비가되어 있습니다. 우리의 "올바른"드레싱은 꿀과 간장이 혼합 된 것입니다.
성분 :
- 브로콜리 -680 g;
- 간장 - 35 ml;
- 닭고기 국물 - 85 ml;
- 백색 드라이 와인 - 35 ml;
- 꿀 - 10 ml;
- 오렌지 껍질.
준비
신선한 브로콜리를 맛있고 유용하게 요리하기 전에 크기가 같고 잘 씻겨 져야합니다. 끓는 욕조 위의 양배추 꽃가루를 분해하고 6 ~ 8 분 동안 끓으십시오. 양배추를 양조하는 동안 간장에 간장, 와인 및 꿀을 섞은 다음 간단한 오렌지 껍질을 추가하여 간단한 드레싱을 준비하십시오. 결과로 생긴 재급유는 아직도 뜨거운 브로콜리와 혼합되어 즉시 제공됩니다.
냉동 브로콜리를 요리하는 방법?
냉동 브로콜리는 녹색이 아니며 완성 된 형태로 짜임새가 없으므로 다른 제품의 맛을 강조 할 스튜와 캐서롤로 가게하는 것이 가장 좋습니다.
성분 :
- 냉동 브로콜리 꽃이 핌 - 440 g;
- 강판 치즈 - 135 g;
- 버터 - 35 g;
- 양파 - 95 g;
- 마늘 3 개;
- 우유 - 610 ml;
- 밀가루 - 35 g;
- 파스타 - 115 g.
준비
브로콜리를 끓는 물에 신속하게 희석 해 제형하고 따뜻하게합니다. 파스타 요리. 별도로 녹은 기름에 밀가루를 저장하고 마늘 이빨로 붙여 넣습니다. 양파를 튀기고 가루 혼합물과 로스트를 섞는다. 밀가루가 완전히 녹을 때까지 밀가루를 넣고 우유에 부어주십시오. 소스가 끓을 때 치즈를 넣고 완전히 녹을 때까지 기다렸다가 파스타와 브로콜리를 보냅니다. 빵 부스러기로 접시 표면을 뿌리고 5 분 동안 그릴 아래에서 구울 수 있습니다.