우리의 조리법에서 냄비에 감자와 고기를 요리하는 방법을 배우게됩니다. 이 세라믹 용기의 특별한 마법 덕분에이 요리는 믿을 수 없을만큼 맛있고 꽉 찬 것으로 드러납니다.
고기, 감자, 꿀 agarics와 치즈와 함께 냄비에 구워서 - 조리법
성분 :
5 냄비에 대한 계산 :
- 뼈없는 고기 - 750 g;
- 양파 -220g;
- 토마토 - 220g;
- 감자 tubers - 1 kg;
- 신선한 또는 냉동 신선한 버섯 - 750 g;
- 벌꿀 - 35 g;
- 단단한 치즈 - 300 g;
- 겨자 - 25 g;
- 마요네즈 - 200 g;
- 지상 후추 - 취향에;
- 소금 - 취향에;
- 향신료 - 맛;
- 신선한 녹색 - 맛을;
- 식물성 기름 정제 - 100 ml.
준비
우리는 청결하고 shinkuem 10 분 동안 꿀 agarics와 함께 정제 된 기름과 함께 뜨거운 프라이팬에 양파를 전달합니다. 그런 다음 꿀, 겨자, 소금을 더해서 불에 태우고 저어주세요.
그 동안에 씻어서 말려 진 고기는 작은 조각으로 자르고 감자 괴경은 빨래로 씻어서 잘게 썬 다음 토마토를 작은 조각으로 자른다. 우리는 준비된 모든 야채, 고기 및 냉장 된 버섯 토스트를 대형 용기에 넣고 마요네즈, 소금, 땅콩 후추 및 향신료를 넣고 섞습니다.
우리는 냄비에 구운 로스트의 기준을 세우고, 단단한 치즈로 뚜껑을 덮고, 뚜껑으로 덮고 차가운 오븐 중간에 놓습니다. 200 도의 온도로 조절하고 1 시간 동안 접시를 준비하십시오.
냄비에 감자와 스튜의 준비
성분 :
4 가지 냄비 계산 :
- 지방 돼지 (고기 또는 갈비) - 450g;
- 양파 -190g;
- 당근 - 80 g;
- 감자 tubers - 1 kg;
- 사워 크림 - 240 g;
- 버터 - 60 g;
- 지상 후추 - 취향에;
- 소금 - 취향에;
- 향신료 - 맛;
- 신선한 녹색 - 맛을;
- 흰 겨자의 곡물 - 취향에;
- 식물성 기름 정제 - 100 ml.
준비
우선, 깨끗하고 필요에 따라 여러 부분으로 자르고 사워 크림, 소금, 후추 및 향신료 감자 괴경의 혼합물에 담그십시오. 돼지 고기는 씻어서 말리고, 잘라내어 소금, 후춧가루를 뿌리고 식물성 기름에 갈색을.니다. 같은 프라이팬에서 우리는 붉게 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파와 당근을 뿌린다. 사워 크림, 튀김과 고기, 교대로 감자로 감자를 채 웁니다.
냄비를 뚜껑이나 호일로 덮고 30 분 동안 200 도의 온도에서 오븐에 스튜합니다. 그런 다음 뚜껑을 열고 냄비와 감자로 고기를 50 분 동안 굽습니다.
준비가되면 우리는 신선한 허브로 접시를 닦고 흰 겨자 알갱이로 맛을 낸 다음 식탁에 제공합니다.