버섯과 손가락 - 어떤 테이블을 장식하고 거의 모든 장식에 맞는 매우 간단한 요리와 원본도!
버섯과 돼지 고기의 핀
성분 :
- 돼지 고기 필레 - 1 kg;
- 전구 - 3 개;
- 마요네즈 - 100 ml;
- 샴 피뇽 - 300g;
- 식물성 기름 - 취향에;
- 딜;
- 향신료.
준비
그래서 신선한 샴 피뇽과 양파를 깨끗하게 처리하고 잘게 썬 다음 기름으로 썰어줍니다. 그런 다음 분쇄 된 딜과 소금을 넣어 맛을 내고 섞으십시오. 돼지 고기를 잘게 썰어 마요네즈로 한쪽면에 향신료와 얼룩이 묻은 부분을 뿌린다. 우리는 위에 깔끔한 것을 넣고 롤에 넣고 실으로 단단히 감싼다.
이제 고기 손가락을 프라이팬에 얹고 기름을 부어서 냄비의 모든면에서 가볍게 튀긴 다음 카자 노크로 옮기고 약한 물을 부어 약한 불에서 30-40 분 동안 버섯으로 돼지 손가락을 찌른다.
버섯과 닭고기 손가락
성분 :
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 전분 - 2 큰술. 숟가락;
- 샴 피뇽 - 200g;
- 마요네즈 - 1 큰술 숟가락;
- 전구 - 2 개;
- 식물성 기름;
- 미네랄 탄산수 - 1 큰술. 숟가락;
- 향신료.
준비
치킨 필렛은 세로 조각, 소금과 후추로 잘라. 이제 스틱을 만드 십시오 : 마요네즈, 전분 및 소다수를 섞으십시오. 우리는 닭고기 조각을 넣고 15 분을 남겨 둡니다. 우리는 양파와 버섯, 식물성 기름을 갈가리 찢고 지나가는 사람을 깨끗이 닦습니다.
이제 닭 한 조각을 위해 우리는 먹거리를 퍼 뜨리고 롤에 싸서 이쑤시게로 고쳐 먹습니다. 완성 된 손가락은 냄새가 나는 껍질이 나타날 때까지 팬에서 튀긴 다음 종이 타월로 옮깁니다. 으깬 감자와 달고 신 소스 로이 접시를 제공하십시오.
버섯과 고기 손가락
성분 :
- 신선한 샴 피뇽 - 200g;
- 치즈 - 50 g;
- 닭 가슴살 - 2 개;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 향신료.
준비
치킨 필렛은 뼈에서 분리되고 각 조각은 부품을 따라 절단됩니다. 그런 다음 고기, 소금 및 후추를 쳐서 맛을냅니다. 이제 채우기 준비로 이동하십시오. 전구는 반 고리로 씻고 잘게 썰어 버섯을 가공하여 조각으로 자르고 당근은 큰 강판으로 문지른다. 야채를 식물성 기름에 황금빛으로 보냈다가 식힌다. 준비된 채우고, 강판 치즈를 추가하고 혼합, podsalivaya 맛. 다음, 닭 필레의 스트립을 가지고, 약간 채우고 두루마기로 고기를 감싼다. 모든 "손가락"이 준비되면 빵 껍질이 나타날 때까지 볶습니다.