만화와 커틀릿

커틀릿 (다진 고기), 고기, 생선, 야채, 버섯 또는 혼합 품종은 양질의 거친 밀가루를 첨가하여 준비 할 수 있습니다. 다진 고기의 성분에이 성분을 넣으면 그 질감이 좋아집니다. 또한,이 요리는 요리 될 수 없으며 만화는 이미 구성되어 있기 때문에 장식물을 제공하지 않습니다. 그리고 더 많은 것은, 양질의 거친 고기는 빵 굽기에 나쁜 것이 아닙니다.

세 몰리나로 간장 췌장 처방

성분 :

준비

우리는 간장을 조각으로 자르고, 그것을 헹구고 그것을 소쿠리에 다시 담습니다. 껍질을 벗긴 양파와 함께 우리는 고기 분쇄기를 통해 간을 통과시킬 것입니다. 계란, 향신료와 망고를 추가합니다. 우리는 프라이팬에 기름이나 지방을 데쳐서 커틀릿을 만들고 양쪽에서 아름다운 갈색 황금빛 색조로 볶습니다. 더위를 줄이고 뚜껑을 닫고 조금 더 튀긴다. 물론 오븐에서 굽거나 (40 분) 부부로 데우기 (20-25 분) 수 있습니다. 준비된 cutlets는 녹색으로 장식 소스와 함께 제공됩니다. 테이블 와인을 제공 할 수 있습니다.

양파와 당근 커틀릿의 요리법은 여러 종류의 금식과 채식주의 자에게 흥미가 있습니다.

당근 양파와 양질의 거친 양파 볶음

성분 :

준비

중간 또는 얕은 강판에 껍질을 벗긴 당근 세. 껍질을 벗긴 양파는 어떤 식 으로든 부서 지지만 가능한 한 잘되도록 (블렌더, 칼, 고기 분쇄기). 향신료와 망고를 추가하십시오. 우리는 무너지고 양면에서 튀어 나와 불을 줄이며 잠시 동안 우리는 뚜껑 아래서 시들어 간다. 우리는 한 두 사람을 위해 요리를합니다. 우리는 크림 소스 와 함께 녹색으로 장식 된 당근 볶음을 제공합니다.

만화와 생선 커틀릿의 조리법

성분 :

준비

고기 그라인더를 통해 양파와 함께 물고기를 전달합니다. 우리는 잘게 잘게 잘린 딜, 향신료, 계란 및 망고를 추가합니다. 약간의 소금에 절인, 잘 섞인 것. 우리는 만화에서 커틀릿과 롤을 형성합니다. 부부로 데리러 구우거나 구울 수 있습니다. 또는 양면에서 황금색으로 튀기고 뚜껑 아래로 약간 튀려 화재를 줄일 수 있습니다. 채소, 쌀 또는 감자와 함께 제공하십시오. 와인 테이블 조명을 선택하는 것이 좋습니다.

치킨 카 틀렛과 만화

성분 :

준비

우리는 고기 분쇄기를 통해 닭 고기와 껍질을 벗긴 양파를 전달합니다. 계란, 향신료, 양질의 거친 밀가루를 넣습니다. 철저히 섞는다. 우리는 만화에서 커틀릿과 롤을 형성합니다. 양측 닭고기 지방을 넣고 뚜껑 아래에 15-20 분 동안 더 튀긴다. 또는 스테이크를 요리하거나 오븐에서 구워보세요. 토마토 소스와 반찬으로 제공하십시오.

물고기 또는 닭고기의 양질의 거친 밀가루를 가진 카 틀렛은 나중에 사용할 수 있도록 소량으로 수확 할 수 있습니다. 이를 위해 성형되고 감겨 진 커틀렛을 접시 위에 놓고 냉장고의 냉동실에서 냉동시킵니다. 음, 냉장고가 현대적이라면, 우리는 실질적으로 유용한 물질을 잃지 않습니다. 그런 다음 패키지, 트레이 또는 상자에 넣고 냉동실에 보관할 수 있습니다 (물고기 - 2 주 이상, 닭 - 최대 1 개월).