샌드위치 - 축제 및 캐주얼 테이블의 필수 요소. 뒤에 오는 것 빨간 물고기를 가진 각종 샌드위치를위한 조리법은이다. 그 (것)들을 사용하여, 당신은 항상 당신의 친척 및 친구에게 빨리 맛이 좋은 먹이를 줄 기회가있을 것이다.
붉은 물고기 샌드위치의 조리법
성분 :
- 붉은 소금에 절인 생선 - 200g;
- 덩어리 - 8 조각;
- 버터 - 50 g;
- 파슬리 - 30g
준비
위에서 부드럽게 버터로 한 덩어리 얼룩 조각, 우리는 얇게 빨간 물고기를 잘라 확산. 우리는 파슬리 장식으로 장식합니다.
물고기와 샌드위치
성분 :
- 소금에 절인 연어 - 100 g;
- 버터 - 40 g;
- 덩어리 - 1 조각;
- 양상추 잎;
- 레몬 - 반;
- 올리브 [10 개들이]
- 파슬리 채소 - 30g
준비
덩어리는 7-10 ml 두께의 얇게 썰기로 절단됩니다. 토스터에서 그들을 튀기고, 버터의 얇은 층을 퍼지십시오. 얇은 판, 레몬 반원으로 생선을 자릅니다. 미리 씻은 양상추 잎을 찬물 용기에 40 분간 담가두면 샐러드가 싱싱 해집니다. 그리고 그 후에 우리는 그것을 수건으로 말립니다.
우리는 샌드위치를 만들기 시작합니다 : 한 덩어리의 조각마다 양상추 잎을 붉은 생선 접시 위에 올려 놓은 다음 꼬챙이 또는 이쑤시게에 레몬 조각과 올리브 전체를 싼 다음 샌드위치로 고정시킵니다. 위에서 파슬리로 장식하실 수 있습니다.
훈제 생선 샌드위치
성분 :
- 검은 빵 - 6 조각 :
- 코티지 치즈 - 120 g;
- 마늘 - 1 정향;
- 딜 (채소) - 20 g;
- 훈제 생선 - 6 조각.
준비
마늘 우리는 언론을 통해 코티지 치즈에 추가, 거기에 우리는 또한 짓 눌린 녹색 딜을 확산. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 놓습니다. 덩어리가 건조 해지면 사워 크림이나 마요네즈 한 스푼을 더할 수 있습니다. 파스타로 얻은 빵 조각을 펼치고 위에서 훈제 한 생선을 펼칩니다.
생선 구이 샌드위치
성분 :
- 참깨가 든 빵 - 5 개;
- 붉은 물고기 (연어, 연어, 송어 또는 미끼) - 300 g;
- 치즈 - 200g;
- 마요네즈.
준비
우리는 소금물에 5 분 동안 생선을 삶는다. 빵은 반으로 자르고 마요네즈로 각 반을 기름칠하고, 삶은 생선 조각을 넣고 위에 강판 치즈를 뿌린다. 오븐에있는 생선 샌드위치를 약 180 도의 온도에서 10-15 분 동안 구우십시오. 치즈가 붉어지기 시작하면 샌드위치가 준비됩니다.
캐 비어와 생선 샌드위치
성분 :
- 토스트 빵 - 4 조각;
- 마요네즈 - 6 큰술. 숟가락;
- 크림 - 3 tbsp. 숟가락;
- 강판 된 양 고추 냉이 - 2 tsp.
- 잘게 잘린 케이 퍼 - 1 티스푼;
- 양파 - 1 개;
- 치즈 - 4 조각;
- 훈제 연어 또는 송어 필렛 - 150 g;
- 빨간 캐 비어 - 1 tbsp. 숟가락;
- 소금, 검은 후추.
준비
우리는 붉은 물고기를 뼈에서 꺼내 작은 입방체로 자릅니다. 크림과 섞인 마요네즈, 강판 된 양 고추 냉이와 잘게 잘린 케이 퍼를 넣고 잘 섞는다. 이 질량에 훈제 생선 조각을 다시 놓고 소금과 후추를 섞어서 맛보십시오. 빵 조각을 토스터에서 약간 말린 다음, 각 스프레드에 대해 결과물을 펼칩니다. 양파를 뿌리고 치즈 한 조각을 넣으세요. 치즈를 녹이기 위해 샌드위치를 오븐에 보내십시오. 그리고 물고기와 함께 뜨거운 샌드위치 를 빨간 캐 비어와 녹색으로 장식 할 수 있습니다.
붉은 물고기와 샌드위치 장식
그런 샌드위치가 이미 아주 맛있고 식욕을 돋 우지 만, 그들은 더 매력적으로 만들 수 있다는 사실에도 불구하고.
- 신선한 오이 대각선으로 얇은 조각으로 잘라. 이쑤시게로 양쪽 가장자리를 뚫고 샌드위치에 고정하십시오. 그것은 "보트"를 껐다.
- 체리 토마토는 반으로 자르고 각 반을 자르지 만 끝까지는 자르지 않습니다. 감람 나무의 반쪽에서 무당 벌레의 머리를 만들고 갈가리 찢긴 조각에서 점들을 찍습니다. 눈은 마요네즈로 칠할 수 있습니다.
- 붉은 물고기의 얇은 조각 롤에서 롤. 그리고 위에서 우리는 작은 절개를합니다. 장미 가져와.