호일로 구운 쇠고기는 절묘한 축제 대접과 단순한 가족 저녁 식사에서의 풍성한 요리가 될 수 있습니다. 그리고 얇게 자르면 고기는 샌드위치를 만드는데 완벽합니다.
포에 들어있는 다종 류의 쇠고기
성분 :
- 쇠고기 - 500 g;
- 전구 - 1 조각;
- 겨자, 향신료 - 맛.
준비
쇠고기를 호일로 요리하는 간단한 방법을 고려하십시오. 우리는 차가운 고기 조각을 가지고 겨자 , 소금 및 후추로 문지릅니다. 양파 shinkem 반지, 식초와 물을 부어 매리 네이드 30 분 동안 둡니다. 다음 우리는 그것을 고기에 퍼지고 그것을 호일로 싸십시오. multivarka의 용량에 물을 조금 부어, 부부를위한 요리 요리를위한 특별한 바구니를 설정하고 거기에 우리의 쇠고기 한 조각을 넣어. 우리는 "스팀 요리"모드를 설정하고 약 60 분을 감지합니다. 그런 다음 고기를 접시에 옮기고 펼치고 조각으로 잘라 테이블에 제공합니다. 이중 보일러에 들어있는 쇠고기는 매우 향긋하고 맛있습니다.
호두에 자두가있는 쇠고기
성분 :
- 쇠고기 - 1 kg;
- 마요네즈 - 6 큰술. 숟가락;
- 자두 - 250g;
- 겨자 - 3 큰술. 숟가락;
- 향신료.
준비
가지 치기 , 차가운 물에 15 분 동안 담가 두십시오 . 그런 다음 액체가 배수되고 말린 과일이 반으로 자릅니다. 마늘을 닦고, 마늘을지나 소금과 후추로 만든 누룩을 섞어 봅시다. 이제 겨자를 넣고 마요네즈를 넣고 철저하게 섞습니다.
우리는 쇠고기를 씻어서 말린 다음 약 1.5 cm 떨어진 곳에서 고기를 말려 깊게 절개합니다. 그 후, 우리는 호일에 쇠고기를 뿌리고 준비된 소스로 철저히 퍼뜨립니다. 각 nadrezik에서 몇 조각의 자두를 넣고 고기를 호일에 단단히 감싸고 냉장고에 보내 5-6 시간 동안 마리 네이드를합니다.
오븐은 미리 점화하고 200도까지 재가열합니다. 고기를 과자 굽는 판에두고 오븐에 넣고 약 1 시간 동안 구워. 그런 다음 조심스럽게 호일을 제거하고 쇠고기를 다시 오븐에 20 분 간 보냅니다.
감자와 호일에 든 쇠고기
성분 :
- 쇠고기 - 200g;
- 벌브 - 0.5 개;
- 감자 - 300 g;
- 식물성 기름;
- 향신료.
준비
쇠고기 조각은 잘 맞고 고기는 작은 조각으로 자릅니다. 미리 청결하고 얇게 썬 감자와 얇게 썬 양파를 잘게 썬다. 이제 호일을 가지고 식물성 기름으로 기름칠을하고, 고기 조각을 배치하고, 양파의 균일 한 층으로 얹으십시오. Solim, 후추 맛. 양파가 들어있는 고기의 경우 감자 조각을 꺼내 밀봉 된 봉투로 단단히 감싼다. 부드럽게 베이킹 트레이에 번들을 이동하고 180 도의 온도에서 45-50 분 동안 고기를 구워.
에어로 그릴의 쇠고기 쇠고기
성분 :
- 쇠고기 - 1 kg;
- 감자 - 1 kg;
- 샴 피뇽 - 500g;
- 지방 크림 - 0.5 테이블;
- 식물성 기름;
- 향신료.
준비
우리는 고기를 섬유를 통해 얇게 썰어 잘 자르고 땅콩과 소금을 뿌려 맛을 낸다. 이제 뜨거운 프라이팬에 올려 놓고 붉고 맛있는 빵 껍질이 생길 때까지 빨리 볶습니다. 껍질을 벗기고 다진 감자는 같은 기름에 살짝 튀깁니다. 잘게 잘게 다진 버섯이 먼저 지나가고 완전히 준비 될 때까지 크림과 스튜에 부어 넣습니다. 각각의 서빙을 위해 별도의 포일을 만들고 첫 번째 고기를 넣고 감자와 버섯을 넣습니다. 향신료와 함께 계절, airgrill에서 단단히 포장하고 40 분 동안 구워.