우리는 신선한 야채로 메뉴가 풍부 해 여름 시즌이 시작되기를 고대합니다. 이 행복한 시간을 위해 준비하십시오. 야채 샐러드에 대한 몇 가지 오리지널 요리법을 적어 두었습니다. 이 자료의 각각에 대해 자세히 알아보십시오.
야채 샐러드와 양배추 - 조리법
샐러드는 복잡한 탄수화물의 출처로 알려져 있습니다. 비타민이 부족한시기뿐만 아니라식이 요법을하는 동안에도 우리 몸의 이익을 위해 사용됩니다. 이 샐러드에서 복잡한 탄수화물 성분을 가진 회사는 닭고기 또는 닭고기 필레를 만들 것입니다. 닭고기 필레는 단백질의 이상적인 공급원이며 지방을 포함하지 않습니다.
성분 :
샐러드 들어 :
- 칠면조 필렛 - 320 g;
- 베이징에서 양배추 머리;
- 붉은 양배추 - 135 g;
- 당근 - 95 g;
- 달콤한 후추 - 1 조각;
- 녹색 양파 - 4-5 깃;
- 알몬드 꽃잎의 줌입니다.
연료 보급 :
- 땅콩 유 - 35g;
- 간장 - 45 ml;
- 쌀 식초 - 25 ml;
- 꿀 - 15 g;
- 올리브 오일 - 35g;
- 물 - 15 ml;
- 마늘 이빨 - 2 개;
- 지상 생강의 핀치.
준비
칠면조 필레를 요리하고 얇은 섬유로 껍질을 벗기십시오. 북경과 붉은 양배추를 잘게 자르십시오. 당근은 "하우스 키퍼 (housekeeper)"의 도움을 받아 얇은 리본으로 루트 작물을 나눔으로써보다 독창적 인 방법으로 문지르거나 행동 할 수 있습니다. 고추 가루 조각으로 잘라 모든 야채를 함께 섞는다. 샐러드 채소와 견과를 추가하십시오.
급유가 준비되고 훨씬 쉬워졌습니다. 마늘 치아는 소금 한 조각과 함께 붙여 넣습니다. 생성 된 페이스트는 나머지 성분으로 추가 보충되고 잘 휘저어진다. 계절을 정한 후 요리를 제공하십시오.
arugula - 제조법과 맛있는 야채 샐러드
성분 :
- 체리 토마토 - 2 개;
- 아스파라거스 - 10 개;
- 양파 - 1/2 개;
- 약제 -115g;
- 모짜렐라 치즈 - 145 g;
- 발사믹 식초와 연료 보급을위한 오일.
준비
프라이팬을 식물성 기름 한 방울로 가열 한 후, 체리 토마토, 아스파라거스 콩나물 및 양파 슬라이스를 반으로 튀 깁니다. 야채가 부드러워지고 양파가 달콤 해져 캐러멜 처리 된 껍질로 덮일 때 야채를 arugula의 쿠션 옆에있는 접시로 옮깁니다. 그런 다음 모짜렐라 조각을 넣으십시오. 발사믹 식초와 버터를 원하는대로 비율로 혼합하여 드레싱을 준비하십시오. 소금에 대해 잊지 마세요. 샐러드를 준비하고 즉시 봉사하십시오.
아보카도와 마요네즈없는 단순 야채 샐러드 - 요리법
성분 :
- 젊은 옥수수 머리 - 2 개;
- 아보카도 - 2 개;
- 큰 오이 -1 개;
- 양파 - 65 g;
- 체리 토마토 - 190 g;
- 소수의 녹색 고수풀;
- 하나의 레몬 주스;
- 올리브 오일 - 55 ml.
준비
균일 한 유제가 형성 될 때까지 소금으로 재료의 마지막 몇 가지를 털어 내십시오. 아보카도를 같은 크기의 입방체로 나눕니다. 어린 옥수수 머리에서 옥수수를 잘라 내고 아보카도, 얇게 썬 오이, 양파 반 고리, 토마토와 채소의 절반을 섞는다. 샐러드를 준비하고 즉시 봉사하십시오.
브린 닌자와 야채 샐러드 - 조리법
유명한 그리스 샐러드에 대한 또 다른 대답은 매우 비슷한 야채 세트와 죽은 고기 대신에 브린 자 (brynza)가 첨가 된 불가리아 샐러드입니다.
성분 :
- 토마토 - 380 g;
- 녹색 양파 - 3-4 깃;
- 오이 -1 개;
- 달콤한 고추 (녹색, 빨간색) - 1 개;
- 소수의 녹색 파슬리;
- 올리브 - 15 조각;
- 브린 자 - 95 g;
- 와인 식초 - 45 ml;
- 올리브 오일 - 30 ml.
준비
토마토를 입방체로 나눕니다. 오이는 또한 큐브로 자르거나 원형으로 나눌 수 있습니다. 감미로운 고추는 반지 또는 짚으로 자르고 접시의 성분을 함께 섞는다. 식초와 버터로 야채를 마시고, 소금을 꼬집고 치즈를 섞은 다음 치즈와 채소를 뿌린다.