호박에서 조리 된 요리는 신속하고 맛있습니다. 조리법이 독창적이고 복잡하지는 않기 때문에 홈 메뉴를 적절하게 보충하여 다양하게 만들 수 있습니다. 또한, 결과로 나오는 요리 재료를 통해식이 요법을 상당히 풍부하게 만들고, 품질과 유용한 영양가를 높일 수 있습니다.
호박에서 무엇을 할 수 있습니까?
호박의 간단한 요리는 매우 다양 할 수 있습니다. 원한다면 야채는 수프, 스튜, 식욕을 돋 우는 스낵을 만들고 디저트와 단 빌렛을 변형시키는 기초가 될 수 있습니다. 또한, 호박의 참여와 함께 compotes, 주스 및 음료.
- 호박에서 가장 자주 우유와 함께 모든 종류의 시리얼을 준비합니다.
- 캐서롤, 팬케이크 및 야채 펄프가 들어있는 패스트리는 그다지 수요가 없습니다. 그리고 접시는 감미롭고 간이 식당 일 수있다.
- 매우 유용하고 영양가있는 스프, 샐러드 또는 단순하게 구운 야채 조각.
- 호박에서 당신은 cutlets, 캐비아 및 많은 겨울 준비를 만들 수 있습니다 : 달고 간식.
- 접시의 열처리 시간은 사용 된 야채의 종류와 펄프의 밀도에 따라 다를 수 있습니다.
오븐에서 만화와 호박 캐서롤
당신이 요리 할 수있는 것을 고르고 호박에서 나오는 요리가 빠르고 맛있는 것을 선택하면, 캐서롤의 요리법이 우선 주목 받게됩니다. 불필요한 열정이없는 초등 기술은 탁월한 결과를 제공합니다. 그 결과는 아침 식사로 즐기거나, 저녁 식사 또는 점심 식사로 2 번째 인기 요리에 쉽게 추가 할 수 있습니다.
성분 :
- 호박 - 800 g;
- 망고와 설탕 - 200 g;
- 계란 2 개 세트
- 건포도 - 6 큰술. 숟가락;
- 버터 - 3-4 tbsp. 숟가락;
- 소금 - 0.5 tsp.
- 바닐라, 감귤류 껍질, 계피.
준비
- 씨와 껍질을 벗기지 않은 준비된 호박 펄프를 자르고, 삶고, 소쿠리에 부어 넣는다.
- 15 분 후에 블렌더로 구운 계란, 설탕, 부드러운 버터와 망고를 넣습니다.
- 소금과 향신료로 기저귀를 삶고 찐 건포도를 끼 우고 기름을 바른 형태로 퍼뜨립니다.
- 180도 베이킹 40 분 후, 간단한 호박 캐서롤이 준비됩니다.
호박 죽
다음과 같은 호박 죽 제조법은 취향에 따라 포아 그라, 망고 또는 쌀이없는 요리를 대신 할 수 있습니다. 보정 된 각각의 힘과 음식의 밀도에 따라 액상베이스와 시리얼의 비율을 변경합니다. 너무 바닐라 나 바닐라 설탕이 될 것입니다.
성분 :
- 호박 - 0.5 kg;
- 밥 - 1/3 컵;
- 우유 - 400 ml;
- 버터 - 50 g;
- 소금, 설탕, 바닐라 맛.
준비
- 작은 양의 물로 호박 펄프를 자르고 10 분간 끓으십시오.
- 뜨거운 우유를 부어, 잠이 든 밥을 떨어 뜨리고 요리를 맛보십시오.
- 쌀알이 20-30 분 동안 부드러워 질 때까지 버터로 삶는다.
팬케이크 팬케이크 - 간단한 조리법
호박의 모든 단순하고 맛있는 요리와 마찬가지로, 튀김은 빠르게 맛이 좋고 영양 적 특성이 뛰어 나기 때문에 신속하게 준비하고 먹습니다. 이 경우 식물성 펄프는 반죽 원료에 첨가되므로 얕은 입자 위에 갈아주는 것이 바람직합니다. 밀가루는 야채의 맛과 요구르트의 밀도에 따라 다소 차이가 있습니다.
성분 :
- 호박 - 200g;
- kefir - 1 유리;
- 계란 - 1 조각;
- 베이킹 파우더 - 0.5 tsp;
- 밀가루 -150g;
- 소금, 설탕, 바닐라, 버터.
준비
- 케 피어에서는 두꺼운 달걀을 설탕, 소금 및 바닐라와 섞으십시오.
- 베이킹 파우더, 강판 된 호박과 가루를 추가하십시오.
- 버터 구이 호박 팬케이크를 가진 가열 프라이팬에서 호박 반죽의 부분을 갈변시키는 것은 양면에서 이루어집니다.
호박에서 컵 케이크
당신이 차를 위해 신청을위한 오븐에있는 호박의 간단한 접시를 편성하고 싶은 경우에, 입 급수 머핀은이 목적을 위해 다만 잘 할 것이다. 야채는 그런 굽기에서 전혀 느끼지 않으며, 단지 juiciness, 청신함 및 부드러움의 부족을 나누어주지 않는다. 밝은 야채 펄프를 사용하면 베이킹이 제공되고 멋진 모습을 보입니다.
성분 :
- 호박 - 400 g;
- 우유 - 50 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 베이킹 파우더 - 2/3 tsp.
- 밀가루 - 300g;
- 계피 - 0.5 tsp.
- 식물성 기름 - 1/3의 컵;
- 설탕 -1 컵;
- 소금.
준비
- 호박의 반은 180 분에서 호일로 20 분 동안 구워지고 매끄러 울 때까지 갈아 듭니다.
- 우유, 버터 및 계란을 넣고 블렌더로 모두 털어냅니다.
- 설탕, 소금, 밀가루, 베이킹 파우더 및 계피를 그릇에 섞으십시오.
- 2 개의 기초를 섞고, 잘게 잘리고 튀겨 진 잔여 호박을 첨가하십시오.
- 반죽을 모양으로 펼치고 230도에서 20 분 동안 호박에서 머핀을 굽고 10 분을 더 가열하여 열을 180 도로 줄입니다.
호박 수프는 간단한 제조법입니다.
호박 접시 요리를위한 옵션을 신속하고 맛있게 먼저 선택해야 할 때 수프 매시의 요리법이 항상 우선시됩니다. 섬세한 야채 펄프가 미적으로 크림을 보완하고 맛을 부드럽게하며 마늘 정향은 음식을 더 맛있게 만들고 맛있게 만들고 구운 베이컨은 영양가를 더합니다.
성분 :
- 호박 - 1 kg;
- 크림 - 120 ml;
- 양파 - 1 개;
- 물 - 1 ℓ;
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 식물성 기름과 크림 - 40 g;
- 베이컨 - 100g;
- 설탕 - 꼬집음;
- 소금, 후추.
준비
- 두 종류의 기름을 섞어서 양파, 마늘을 나눕니다.
- 호박을 넣고 7 분 동안 저어 주면서 튀김을 더합니다.
- 물을 부어 용기 내용물을 20 분간 끓으십시오.
- 믹서기로 무게를 달고 크림에 부어 소금, 후추를 넣어 섞는다.
- 튀긴 베이컨으로 보충 크림과 호박의 크림 스프를 제공하십시오.
호박에서 캐 비어
호박 캐비어의 모든 맛있는 요리가 특별한 문제 나 값 비싼 제품을 요구하지 않고 초등 요리입니다. 꽤 많은 시간을 보낸 후에 가족에게 훌륭한 스낵을 제공 할 수 있습니다. 그 맛은 요리 직후에 즐기거나 겨울에는 멸균 항아리에서 뜨거운 음식으로 마셔야합니다.
성분 :
- 호박 - 800 g;
- 양파 - 2 개;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 토마토 페이스트 - 4 tbsp. 숟가락;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 소금, 후추, 마요라나 또는 백리향.
준비
- 기름에 양파와 피망을 볶습니다.
- 마늘을 넣고 분 안에 호박 펄프 조각을 놓습니다.
- 야채 혼합물을 소금에 절인 후, 주스 커버를 뚜껑과 분리하고 30 분 동안 스튜합니다.
- 붙여 넣기, 허브, 향신료를 끼 우고 믹서기로 대량을 펀치하십시오.
- 장기간 보관하려면 계란을 캔에 옮겨 내용물과 함께 15-20 분 동안 멸균 한 다음 코르크로 감싼 다음 냉각 될 때까지 감싸 야합니다.
호박 사탕 - 오븐에있는 간단한 조리법
다음과 같은 조리법에서 권장 사항을 연습 하여 가정에서 설탕에 절인 호박을 준비하십시오. 얻은 진미의 특성에서 성인과 어린이의 형언 할 수없는 황홀경에 남아있을 것입니다. 그리고 여주인은 접근하기 쉽고 특별히 복잡한 기술을 즐겁게하지 못할 것입니다. 감미로운 조각은 차로 다만 맛을 내거나 굽기에 첨가물로이다.
성분 :
- 호박 - 0.5 kg;
- 과립 설탕 - 150g;
- 레몬 [0,5 개]
- 가루 설탕.
준비
- 호박은 큐브로 자르고, 그릇에 넣고, 바닥에는 레몬 조각을 놓습니다.
- 성분을 설탕으로 채우고 12 시간 동안 방치하십시오.
- 용기를 난로에 놓고 내용물을 끓이기 위해 식힌다.
- 다음 가열에서, 빌릿은 5-7 분 동안 용접되고, 체에 접혀진다.
- 양피지에 호박 조각을 놓고 수분이 증발 할 때까지 70도 오븐에서 말립니다.
- 설탕에 절인 과일을 뿌리고 항아리에 첨가하십시오.
호박 커틀렛
호박에서 간단한 요리법은 porridges, 디저트 및 스낵에 국한되지 않습니다. 야채 펄프는 맛있고 건강에 좋은 커틀릿을 만드는 기초가 될 수 있습니다. 특히이 요리는 건강 식품과 다이어트 식품의 지지자가되어 행복합니다. 다진 된 감자가 분쇄 된 고기에 첨가되면 더 맛있는 제품을 얻을 수 있습니다.
성분 :
- 호박 - 1 kg;
- 감자 - 400 g;
- 양파 - 2 개;
- 계란 2 개 세트
- 마늘 - 7 개의 치아;
- 오트밀 플레이크 - 2 컵;
- 밀가루 - 5 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추, 기름.
준비
- 얕은 그릴에 문지르거나 믹서기에서 호박 펄프, 껍질을 벗긴 감자, 양파와 마늘을 자른다.
- 계란, 밀가루, 시리얼을 커피 분쇄기에서 갈아서 섞은 다음 30 분간 그대로 두십시오.
- 물에 적신 손으로 패티를 만들고 튀김 냄비에 기름으로 튀기고 뚜껑 아래 양쪽에서 갈아서 볶습니다.
집에서 호박 주스
호박 주스는 빈속에 아침에 특히 유용 비타민 음료에 대한 간단한 제조법입니다 . 과즙 짜는기구로 신선한 주스를 짜내거나 아래의 권장 사항을 사용하여 음료를 만들 수 있습니다. 감귤류는 특별한 신선한 노트와 독특한 맛을 선사합니다.
성분 :
- 호박 - 2 kg;
- 오렌지 - 3 개;
- 시트르산 -2 핀치;
- 설탕 - 맛.
준비
- 호박은 물로 코팅하기 전에 잘 렸고, 부드러워 질 때까지 삶아졌다.
- 국물을 부어 저장하고, 펄프를 블렌더로 펀칭한다.
- 오렌지, 구연산에서 짜낸 주스를 추가하십시오.
- 맛을 내기 위해 원하는 밀도로 달여서 음료를 만드십시오.
호박 말린 살구와 보존 식품
이 경우 호박 에서 간단한 잼에 대한 조리법은 말린 살구로 보충되며, 이는 맛있고 맛있는 음식을 필수적인 비타민 복합체로 만듭니다. 심혈관 질환으로 고통 받고 면역력이 약화 된 어린이, 노인층을 대상으로 빌릿을 사용하는 것이 특히 유용합니다.
성분 :
- 호박 -1,5 kg;
- 말린 살구 - 600 g;
- 레몬 [0,5 개]
- 설탕 750 g.
준비
- 호박은 큐브로 자르고 설탕을 부으며 몇 시간 동안 방치합니다.
- 스토브에 공작물이있는 용기를 준비하고 20 분 동안 요리하십시오.
- 세척하고 다진 말린 살구를 넣고 15 분 동안 요리하십시오.
- 레몬 주스로 계절을 정하고 5 분 후에 멸균 된 용기에 밀봉합니다.
원시 호박 샐러드
호박에서 맛있고 믿을 수 없을만큼 유용한 샐러드를 만들 수 있습니다. 요리법에서 제안 된 구성은 하나 또는 여러 구성 요소가 다른 것으로 대체되면 모든 종류의 요리 실험을 지원합니다. 연료를 보급 할 때, 마요네즈가 당신에게 어울릴뿐만 아니라 맛을 더 섬세하게하는 사우어 크림이 나옵니다.
성분 :
- 호박 - 400 g;
- 사과와 피망 - 0,5 개.;
- 죽은 태아 치즈 - 200g;
- 호두 - 소수;
- 마늘 - 1-2 개의 치아;
- 파 슬 리와 바 질 - 각 2 분기;
- 마요네즈, 소금, 후추.
준비
- 강판 호박과 사과에 문지 르세요.
- 다진 고추, 부서진 죽은 태아, 다진 마늘과 녹색을 추가하십시오.
- 마요네즈 와 간단한 호박 샐러드를 입히고 소금, 후추, 견과류를 넣어 맛보십시오.
호박 간단한 케이크
호박은 제빵에 좋습니다. 야채 조각은 원래의 맛으로 제품을 채우고 평범한 요리를 특별한 것으로 바꾸어 놓습니다. 호박 펄프 로 파이를 만들어 샬롯을 예로 들어 이것을 확인할 수 있습니다. 무스카트 종류의 야채는 원시 형태로 사용할 수 있지만 다른 야채는 밀도가 높기 때문에 미리 우유에 미리 혼합해야합니다.
성분 :
- 호박 - 320 g;
- 계란 3 개 세트
- 밀가루와 설탕 - 1 잔;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 건포도 - 1 소수;
- 바닐린, 오일.
준비
- 계란에 설탕을 넣고 밀가루, 베이킹 파우더, 바닐라를 넣습니다.
- 기름진 형태로 반죽 반죽이 쏟아집니다.
- 위에서 호박을 얇게 썰어 쪄서 말린 건포도를 배포하십시오.
- 나머지 반죽으로 모든 것을 덮어서 최대 180도까지 가열 된 오븐에 보내십시오.
- 30-40 분 후에 호박 호박이 준비됩니다. 준비가 마른 이쑤시개에있을 수 있는지 확인하고 중앙에 파이를 꽂으십시오.