돼지 고기 라드 감자 - 건설하기를 원하는 사람에게는 그다지 유용하지 않지만 매우 맛있습니다. 그래서 때로는 여전히 그런 것들을 감당할 수 있습니다. 원칙적으로 튀기는 것은 유용하지 않다고 생각합니다. 빵을 만드는 것이 훨씬 낫습니다.
베이컨이 든 구운 감자는 신체 활동을하거나 운동을하거나 체력이 활발한 기간, 즉 최대 25 년 동안 건강하고 영양가 있으며 유용한 요리입니다. 아직도 그런 음식은 추운 날에 아주 좋습니다.
베이컨으로 오븐에서 구운 감자
성분 :
- 중간 크기의 감자 - 10-16 개;
- 돼지 지방 (기성의 소금에 절인 생 또는 날 것 또는 포드 버프, 뚱뚱한 고기) -150-200 g;
- 작은 나무 국자 또는 이쑤시게 - 감자의 수에 2를 곱한 것;
- 녹색.
준비
이쑤시게는 차가운 물 한잔을 채우십시오 - 젖게하십시오. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 물 한 그릇에 넣고 헹구어 깨끗한 냅킨 위에 올려 놓고 말립니다. 젊은 감자는 세척 할 수 없으며, 감자를 잘 씻으십시오.
라돈 (포크 또는 과열 된 라드 조각)에 약간 따뜻하게 베이킹 시트를 바르십시오. 우리는 각 감자를 반으로 자르고 베이킹 시트의 반쪽을 편평한면을 위로 향하게합니다. 감자의 각 반은 뚱뚱한 적당한 크기의 편평한 조각을 놓는다. 우리는 이쑤시개로이 건축물을 고정시키고, 그것을 중심에 붙였습니다. 원칙적으로 이쑤시개없이 할 수 있지만, 예를 들어, 뷔페 식사는 이쑤시개로 더 편리합니다. 포크없이 먹을 수 있기 때문입니다.
베이컨이 들어간 감자에서 반 정도의 감자를 선체처럼 사용하고 뚱뚱한 조각을 돛으로, 꼬치를 돛대로 사용하여 "보트"를 만들 수 있습니다. 뷔페 테이블의 "보트"는 매우 인상적입니다. 보트 설계를 위해 구덩이, 양파 원, 달콤한 붉은 고추, 채소 잎 등을 사용하지 않고도 올리브를 사용할 수 있습니다. 요리의 독창성을위한 공간이 많이 있습니다.
요리 될 때까지 오븐에서 베이컨으로 감자를 굽습니다 (경험에 따라 특정 오븐의 온도와 디자인에 따라 40 분 이상 60 이하). 베이컨으로 구운 감자는 신선한 허브를 곁들여 먹는 것이 좋습니다. 마늘을 물에 뿌리는 것이 바람직합니다. 요리의 시작 부분에 마늘을 뿌려야합니다. 마늘 2 정을 수동 프레스로 부어서 물 150ml를 부어서 스트레이너를 통해 스트레인시킵니다. 당신은 각 감자에 대해 약간의 마요네즈를 짜낼 수 있습니다. 너무 많지는 않아요, 접시와 너무 뚱뚱한 것으로 밝혀졌습니다. 베이컨으로 구운 감자에는 신선한 채소 나 전통 절임 (오이, 양배추, 버섯 등)에서 샐러드를 제공하는 것이 좋습니다.
빵없이이 접시를 먹는 것이 바람직합니다 - 탄수화물과 그래서 그것은 감자로 아주 충분합니다.
호일에 베이컨으로 구운 감자
이 조리법은시 아파트 에서뿐만 아니라 피크닉에도 탁월합니다. 예를 들어 시시 케밥을 조리 한 후 감자를 구울 수 있습니다.
성분 :
- 중간 크기의 감자 - 10-20 개;
- 돼지 지방 - 약 200g.
준비
감자는 철저히 씻어 내고 껍질을 벗기지 않고 반으로 잘라냅니다. 감자 두 개 사이에 베이컨 조각을 넣고 조심스럽게 포장합니다. 뜨거운 화산재에 스토브를 굽는 경우 포장 된 감자 각각을 뜨거운 화산재에 "묻어야"하기 때문에 2 층으로 포장하는 것이 좋습니다. 약 1 시간 동안 구워. 이런 방법으로 준비된 돼지 고기는 독립적 인 요리 또는 육류, 수프, 구운 생선, 버섯, 채소, 채소 및 채소로 제공 될 수 있습니다. 1 서빙 세는 적어도 3-5 감자, 옥외 식욕은 항상 더 낫다.