한때 해외 스낵에 대한 악명 높은 광고가 헛되지 않았습니다. 진취적인 주부들은 겨울 동안 Ankl Bence의 버전을 준비하기 시작했습니다. 그 덕분에 요리에 대한 많은 해석이 나왔습니다. 가장 성공적인 것은 제안 된 선택에서 나타납니다.
겨울 동안 Ankl Bence를 요리하는 방법?
가정의 구색에 원래 Ankle Bens 스낵을 채우려는 바람이 있다면, 겨울 레시피와 빌릿을 만드는 데 사용할 수있는 권장 사항을 통해 맛있는 것을 효과적으로 실현할 수 있습니다.
- 수확 된 Ankl Bens는 선택한 조리법에 따라 겨울 동안 영양가 있고 식욕을주는 샐러드, lecho, 소스 또는 매콤한 케첩이 될 수 있습니다.
- 아마도 접시의 유일한 변하지 않는 구성 요소는 토마토베이스 (파스타 또는 토마토)입니다.이 야채는 다른 야채와 함께 부드럽거나 향이 부드러워 특유의 요리 구성을 만듭니다.
겨울 동안 Ankl Bens 샐러드를 준비하는 방법
겨울 동안 준비된 샐러드 "Ankl Bens"는 파스타 또는 다른 반찬에 더할 나위없이 좋습니다. 다음은 가지, 호박 및 다른 채소로 버전을 얻는 기초로 사용 된 기본 구성입니다. 사과 사이다 식초는 와인이나 보통의 매점으로 바꿀 수 있습니다.
성분 :
- 토마토 - 3 kg;
- 양파와 당근 - 각각 0.5 kg;
- 달콤한 후추 - 1 kg;
- 마늘 - 2 머리;
- 녹색 파슬리 - 1 묶음;
- 알갱이 설탕 -1 잔;
- 기름 -1 유리;
- 소금 - 2 큰술. 숟가락;
- 사과 사이다 식초 - 3 tbsp. 숟가락.
준비
- 고기 분쇄기에서 토마토를 비틀어 20 분간 끓으십시오.
- 썰어 진 당근, 후추, 양파를 넣으면 같은 양만큼 찌름.
- 야채와 함께 소금, 설탕, 기름을 부어 채소와 마늘을 던지고 5 분 동안 퍼프합니다.
- 식초를 부어서 겨울 동안 "Ankl Bens"샐러드를 마시고 냉각하기 전에 탱크를 따뜻하게하십시오.
겨울을위한 aubergines에서 "Ankl Bens"샐러드
겨울을위한 가지에서 Ankl Bens를 맛있게 요리 한 것은 장식용 또는 꽤 자급스런 간식에 추가 될 수 있습니다. 접시를 준비하기 위해서는 깊은 넓은 냄비 또는 두꺼운 바닥이있는 스튜 냄비가 필요합니다. 용기는 에나멜 처리 또는 스테인레스 강이어야합니다.
성분 :
- 토마토 - 2 kg;
- 가지 - 1 kg;
- 불가리아 고추, 양파 및 당근 - 각각 0.5 kg;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 알갱이 설탕 -1 잔;
- 기름 -1 유리;
- 소금 - 2 큰술. 숟가락;
- 식초 70 % - 1 큰술. 숟가락.
준비
- 토마토를 갈아서 남은 채소를 깍습니다.
- 기름, 소금 및 설탕을 넣고 공통 용기에 구성 요소를 연결하십시오.
- 뚜껑 아래의 조용한 불에 45 분 동안 그릇의 내용물을 스튜.
- 마늘과 식초를 넣고 5 분 동안 덩어리를 따뜻하게하고 은행에 내놓으십시오.
- 결국, Ankl Bens는 겨울 동안 코르크 마개를 씌운다.
겨울을위한 courgettes에서 간식 "Ankl Bens"
덜 맛있고 영양가있는 수확 스쿼시 Ankl Bence는 겨울을 보낸다. 이 경우 토마토 페이스트를 첨가하여 가공물의 포화 상태를 얻을 수 있습니다. 그러나 원할 경우 가능하면 성분을 비례 양의 토마토 주스 또는 꼬인 토마토로 대체 할 수 있습니다.
성분 :
- 토마토 - 1 kg;
- 호박 - 2 kg;
- 불가리아 고추, 양파 - 각 0.5 kg;
- 알갱이 설탕 -1 잔;
- 기름 -1 유리;
- 소금 - 1 큰술. 숟가락;
- 물 - 1 ℓ;
- 토마토 페이스트 - 200g;
- 식초 - 100 ml.
준비
- 페이스트를 물에 녹여 버터, 소금 및 설탕으로 끓여주십시오.
- 다진 호박, 토마토, 양파 및 고추를 넣고 20 분 동안 요리하십시오.
- 식초를 부어서 멸균 된 용기에 간식을 담는다.
- 발목 벤스는 겨울을 위해 코르크 마개를 씌우고, 몸을 식힐 때까지 따뜻하게합니다.
겨울을위한 Lecho Ankl Bens
겨울을위한 Ankl Bens의 다음 간단한 요리법은 달콤한 불가리아어 후추의 기본 구성 요소로 사용되며,이를 통해 식욕을 돋 우는 레몬 을 올바르게 고려할 수 있습니다. 간식의 고전적 변형과 달리,이 경우 야채를 얇게 썰기의 형태는 작은 입방체 또는 빨대입니다.
성분 :
- 토마토 -1,5 kg;
- 불가리아 고추 - 1 kg;
- 당근과 양파 - 각각 0.5 kg;
- 과립 설탕 - 0.5 컵;
- 오일 - 0.5 컵;
- 소금 - 2/3 tbsp. 숟가락;
- 식초 - 50 ml.
준비
- 고기 분쇄기에서 토마토를 비틀고 설탕, 소금 및 기름을 넣고 15 분간 끓으십시오.
- 그들은 얇게 썬 야채를 넣고 20 분간 끓입니다.
- 식초와 코르크 마개로 코르크 마개를 넣고 겨울철에는 마른 멸균 된 용기에 넣은 다음 감싸서 식힌다.
케첩 Ankl Bens - 겨울을위한 조리법
케찹의 형태로 겨울 동안 Ankl Bence를 수확하는 것은 모든 종류의 해로운 첨가제로 채워진 구입 한 소스에 대한 훌륭한 대안이 될 것입니다. 결과 향기로운 매스의 자연스러운 매운맛은 고기, 파스타, 샌드위치 및 기타 스낵에 빠뜨릴 수없는 모든 요리를 식욕을 돋워줍니다.
성분 :
- 토마토 - 2.5 kg;
- 양파 - 150 g;
- 과립 설탕 - 100g;
- 검은 후추와 계피 - 각각 0.5 찻술;
- 정향 나무 - 2 개;
- 소금 - 0.5 tbsp. 숟가락;
- 지상 샐러리 종자 - ¼ tsp;
- 식초 - 맛.
준비
- 토마토는 고기 분쇄기에서 비틀어지고, 삶아지며, 체를 통해 갈아진다.
- 생성 된 퓌레는 블렌더에서 양파와 혼합되고 원하는 밀도로 삶아진다.
- 소금, 설탕, 향신료로 케찹을 맛을 낸 다음 15 분 동안 끓여서 식초에 맛을 더합니다.
- 멸균 용기에 작업 물을 고정하십시오.
토마토에서 겨울을위한 조리법 Ankl Bence
구성이 단순하지만 매우 맛있는 준비된 간식 Ankl Bens는 삶은 감자 또는 다른 반찬을 함께 먹을 때 좋습니다. 빌렛은 더 복잡한 소스, 그레이비, 스튜에 추가, 소화시 고기 및 기타 요리 요리를위한 기초로 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 토마토 -1,5 kg;
- 양파와 당근 - 700 g;
- 과립 설탕 - 150g;
- 오일 - 150 ml;
- 식초 - 150 ml;
- 염 - 50 g;
- 로렐, 후추 - 맛.
준비
- 겨울 동안의 Ankl Bence 준비는 토마토의 준비로 시작됩니다. 전체 또는 껍질을 벗긴 토마토는 고기 분쇄기 또는 믹서기를 통해 비틀어집니다.
- 강판 된 당근, 다진 양파, 소금, 믹스를 넣고 12 시간 동안 그대로 두십시오.
- 나머지 성분을 넣고 1 시간 동안 끓인다.
- 그들은 멸균 항아리, 코르크, 포장에 간식을 퍼뜨렸다.
쌀을 곁들인 앤 클 벤스 (Ankl Bens)는 겨울을위한 조리법입니다.
해외 액센트가있는 가정용 요리의 더 영양가있는 버전은 겨울을위한 쌀 과 함께 준비된 샐러드 "Ankl Bens"입니다. 다음은 대부분의 야채가 퓌레 (puree) 상태로 갈라지는 단순화 된 버전입니다. 시간과 열정이 있다면 당근과 양파를 모두 입방체로자를 수있어 스낵 텍스쳐를 더 맛있게 만듭니다.
성분 :
- 토마토 - 2.5 kg;
- 불가리아 고추, 양파 및 당근 - 700 g;
- 고추 - 1 조각;
- 쌀 - 200g;
- 과립 설탕 - 2/3 컵;
- 오일 - 150 ml;
- 식초 - 2.5 tbsp. 숟가락;
- 소금 - 1.5 tbsp. 숟가락.
준비
- 고기 분쇄기에서 토마토, 당근, 양파를 뒤틀어 버터와 소금, 설탕을 섞어 10 분간 끓으십시오.
- 씻은 쌀을 넣고 15 분 후에 고추를 잘게 썬다.
- 쌀의 부드러움까지 질량을 스튜, 식초를 부어.
- 발목 벤스는 겨울을 위해 코르크 마개를 씌우고, 몸을 식힐 때까지 따뜻하게합니다.
겨울을위한 오이의 Ankl Bens
겨울을위한 오이 샐러드 "Ankl Bens"는 aubergines의 추가와 함께이 경우 준비가되어 있습니다. 의지로 후자는 껍질과 씨앗에서 채소를 제거하고 입방체로 자른 호박이나 호박으로 바꿀 수 있습니다. 마늘의 양은 감소 될 수 있고, 잘게 잘린 칠리 깍지를 추가해서 예리함은 추가된다.
성분 :
- 토마토 - 2.5 kg;
- 불가리아 고추, 신선한 오이, 양파 및 당근 - 각자 1kg;
- 마늘 - 3 머리;
- 딜과 파슬리 - 1 묶음;
- 과립 설탕 - 150g;
- 오일 - 100 ml;
- 식초 6 % - 100 ml;
- 소금 - 50 g.
준비
- 고기 분쇄기에서 꼬인 토마토를 10 분 동안 삶아냅니다.
- 10 분 간격으로 번갈아 추가 한 야채 : 당근, 양파, 고추, 오이, 가지.
- 소금, 설탕, 기름을 넣고 30 분간 더 끓으십시오.
- 그들은 마늘과 녹색을 넣고 식초를 붓고 5 분 후에 샐러드를 항아리에 넣습니다.
Ankl Bens - 콩을 가진 겨울을위한 조리법
영양 빌릿의 다른 버전 - 겨울을위한 콩과 함께 Ankl Bens. 콩은 때때로 물을 갈아서 최소한 12 시간 동안 미리 담궈 둔 다음, 익히고 원하는 부드러움까지 끓여야합니다. 구성 성분의 비율은 자신의 취향에 맞게 조정하거나 다른 구성 요소를 추가 할 수 있습니다.
성분 :
- 토마토 -1,5 kg;
- 불가리아 고추, 양파 및 당근 - 각각 0.5 kg;
- 고추 - 1 조각;
- 콩 - 1 잔;
- 과립 설탕 - 0.5 컵;
- 오일 - 120 ml;
- 소금 - 30 g.
준비
- 콩을 적신 다음 끓으십시오.
- 토마토를 갈아서 잘게 잘린 당근, 양파와 고추를 20 분 동안 기름과 소금, 설탕을 넣고 끓으십시오.
- 콩을 놓고 20 분 더 끓인다.
- 그들은 간식을 캔에 뿌리고 20 분 동안 멸균 한 다음 봉인했습니다.
카레가있는 겨울용 앵클 밴스
최대량은 겨울 동안 카레를 가진 Ankle Bens 샐러드를 준비된 원래 간식에 해당합니다. 이 경우 기본적인 구성 요소는 호박이지만 호박 대신에 가지를 먹을 수 있습니다. 인도 향신료의 조화는 조화로운 야채 팔레트를 보완하며, 가치 있고 세련된 스낵을 제공합니다.
성분 :
- 호박 - 1kg;
- 토마토 - 1 kg;
- 불가리아 고추, 양파 및 당근 - 350 g;
- 카레 - 1 개의 찻 숱가락과 슬라이드;
- 과립 설탕 - 0.5 컵;
- 기름과 토마토 페이스트 - 140g;
- 식초 - 40 ml;
- 물 - 300 ml;
- 소금 - 60 g.
준비
- 물, 파스타, 기름, 소금 및 설탕을 섞은 것에서 얇게 자른 호박을 썰고 10-15 분 동안 요리하십시오.
- 파쇄 된 양파, 당근 및 고추를 넣고 야채를 15 분 동안 끓입니다.
- 짓 눌린 토마토를 던져 15 분 동안 무게를 쏟아 부어 라.
- 그런 다음 카레와 식초를 켜십시오 : 첨가물을 첨가하고 샐러드를 2 분 정도 따뜻하게하고 멸균 된 병에 코르크 마개를 바르십시오.
겨울을위한 호박의 Ancle Bence
겨울철 가정식 조리 된 Ankl Bens는 다음과 같은 조리법에 따라 조리되었습니다. 이 경우 채소의 기본 특성을 결정하는 야채베이스는 호박입니다. 이상적으로, 너는 접시의 맛을 참을 수 없게 할 육두구 풍미있는 다양성의 야채를 선택할 필요가있다.
성분 :
- 호박 -1,2 kg;
- 불가리아 고추, 양파 - 각 0.5 kg;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 기름과 설탕 - 100g;
- 식초 - 50 ml;
- 토마토 주스 - 300 ml;
- 소금 - 30 g.
준비
- 호박, 양파, 고추를 나눕니다.
- 일반적인 용기에 야채를 넣고 주스를 부어.
- 식초를 제외한 나머지 성분을 넣고 30 분 동안 뭉치십시오.
- 식초를 저어, 몇 분 후에 그들은 멸균 항아리에서 간식을 마 십니다.
multivark에서 겨울을위한 Ankl Bens
위에서 언급 한 "Ankl Bens"샐러드 조리법 중 하나는 불에 타지 않고 채소 성분을 적절히 소화시키고 간식의 이상적인 향미를 얻을 수있는 멀티 버킷으로 수행 할 수 있습니다. 다음 권장 사항의 예에서 실제로 아이디어를 적용하는 방법이 명확 해집니다.
성분 :
- 호박 또는 가지 - 600 g;
- 토마토 - 0.5 kg;
- 불가리아 고추, 양파 및 당근 - 200 g;
- 카레 - 1 티스푼;
- 과립 설탕 - 50g;
- 토마토 페이스트 - 75 g;
- 오일 - 1/3 컵;
- 식초 - 1 큰술. 숟가락;
- 물 - 2/3 컵;
- 소금 - 30 g.
준비
- 그릇에 물과 기름을 부어 파스타, 설탕, 소금을 넣으십시오.
- 혼합물을 "스팀 요리"모드에서 끓는 데 예열하십시오.
- 다진 야채를 놓고 40 분 동안 "퀸칭"모드로 요리하십시오.
- 카레와 식초로 계절을 정하고 깡통, 코르크에 펴고 차게 식 힙니다.