대다수의 감자가 두 번째 빵입니다. 반찬으로 여러가지 준비가되어 있습니다. 그것은 또한 많은 요리의 일부입니다. 그리고 지금 우리는 냄비에 감자를 요리하는 것이 얼마나 맛있을지 말할 것입니다.
맛있는 감자를 요리하는 방법?
성분 :
- 감자 - 1.5 kg;
- 소금;
- 젖소 - 180 ml;
- 마늘 - 1 정향;
- 천연 버터 - 30g.
준비
감자 tubers 청소하고 잘 씻어. 조각으로 자르고, 물로 채우고 10 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음이 물을 버리고 냄비에 감자를 놓고 물로 붓습니다. 소금에 절인 마늘 껍질을 벗겨서 넣습니다. 끓기 위하여 우리는 높은 열을 가져온다, 그 후에 그것을 더 작게하고, 뚜껑으로 팬을 덮고 준비에 가져 오십시오. 액체가 배수되고, 삶은 우유에 붓고 감자를 으깬 상태로 으깬다. 그럼 우리는 기름을 넣고 철저히 섞는다. 만약 당신이 무성한 덩어리를 원한다면, 으깬 감자는 또한 믹서로 때려 칠 수 있습니다.
전체 감자를 요리하는 데 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- 감자;
- 소금.
준비
내 감자, 깨끗이하고, 냄비에 넣고, 물로 채우고 스토브에 담는다. 끓인 후 소금을 넣으십시오. 물에 담긴 맛을 위해 로렐 잎이나 껍질을 벗긴 마늘 정향을 넣을 수 있습니다. 감자가 조리되면 물이 빠지며 감자는 접시 위에 놓고 녹인 버터와 파쇄 된 채소를 부어 넣습니다.
조각으로 감자를 삶는 방법에 관심이 있으시면이 조리법을 안전하게 사용할 수 있습니다. 이 기술은 완전히 동일합니다.
젊은 감자를 요리하는 데 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- 감자 어린 - 1 kg;
- 딜 ( 채소) - 30 g;
- 소금;
- 버터 - 70 g.
준비
우리는 어린 감자를 피부에서 껍질을 벗긴다. 칼로 할 수는 있지만 오히려 긴 과정입니다. 접시에 금속 브러쉬를 사용하는 것이 훨씬 쉽습니다. 감자가 얕 으면 완전히 남겨 두지 만 크기가 크면 여러 부분으로 잘라냅니다. 우리는 더 삶은 감자를 먹고 싶다면 감자를 약 2cm 정도 덮어야하는 끓는 물에 넣습니다. 그런 다음 요리 끝까지 소금을 뿌려야합니다. 과정 중 스튜 냄비의 뚜껑은 약간 ajar이어야합니다. 감자가 준비되면 물이 빠지며 버터를 넣고 약초를 으깨십시오. 냄비에 뚜껑을 덮고 몇 번 흔든다.
제복을 입고 감자를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- 중간 크기의 감자.
준비
감자는 청소하지 않고 철저히 씻어냅니다. 우리는 끓는 물에 그것을 내린다. 물이 너무 많이 필요해 모든 감자가 그 안에 담겨 있었고 위에는 1-2cm가 더있었습니다. 그리고 요리가 피부를 파열시키지 않을 때 물에 약간의 레몬 주스를 부어주세요. 또한, 우리는 물을 붓는다. 감자가 든 물이 다시 끓으면 불이 중불로되고 약 35 분 동안 요리됩니다. 그런 다음 끓는 물을 삶아 감자를 찬물에 몇 초 동안 담그십시오. 이 간단한 절차 덕분에 감자는 쉽게 청소할 수 있습니다.