전통 요리는 천천히 새로운 원 스낵을 배경으로 자신의 위치를 잃어 가기 시작합니다. 후자의 일부는 "Olivier"와 "Fur coat"대신에 테이블 위에 놓을 수있는 새해 샐러드의 아날로그를 고려하면서이 자료에서주의를 기울이기로했습니다.
참치 - 조리법을 가진 맛있은 새해 샐러드
성분 :
- 자체 주스에있는 참치 - 310g;
- 계란 - 5 개;
- 옥수수 통조림 - 530 g;
- 절인 오이 - 80 g;
- 마요네즈 - 45 g.
준비
참치 통에서 과잉 액체를 배출하고 포크로 생선 펄프를 분해하여 작은 조각으로 만듭니다. 계란이 끓고 자른다. 잘게 잘라서 오이 절임. 모든 재료를 연결하고 옥수수를 첨가하십시오. 시음하기 전에 마요네즈로 요리를하고 냉장하십시오.
새해의 샐러드 "원숭이"
새해 샐러드 중 참신한 일이 매년 나타납니다. 인기있는 샐러드 인 "Monkey"와 같은 일부 장식은 동부 달력의 상징에 맞게 조정됩니다.
성분 :
- 절인 오이 - 270g;
- 양파 - 45g;
- 토마토 - 1/2 개;
- 계란 - 1 조각;
- 간 쇠고기 간 - 310 g;
- 가공 치즈 -1 패키지;
- 한 쌍의 올리브;
- 마요네즈 - 맛.
준비
간을 정화 한 후 원숭이 귀를 모방하는 두 조각을 잘라냅니다. 간은 나머지 절반이 약 절반으로 갈라진다 : 절반은 갈아서고, 두 번째는 큐브로 자른다. 계란을 삶아 분쇄하십시오. 치즈는 가늘게 자랍니다. 오이는 입방으로 나뉘고 양파는 조각으로 구출됩니다. 간, 오이, 양파 큐브와 마요네즈를 섞는다. 원숭이의 머리 형태로 샐러드를 놓고 (8 자 형태로 샐러드를 분배하십시오) 모자를 씌웁니다. 얼굴의 바닥을 치즈로 덮고 간판을 간장으로 덮으십시오. 각면에 귀를 넣고 뚜껑을 덮은 토마토 입방체와 잘게 잘게 썰은 달걀로 뚜껑을 덮으십시오. 올리브에서 콧 구멍과 눈을 만들고 치즈의 잔해를 찾아냅니다.
새해 샐러드를위한 새로운 요리법
전통적인 새해 샐러드를위한 또 다른, 약간 비싼 보충 교재는 그것의 맛 떨어져 별거 유용한 또한 간단한 연어 간식이다.
성분 :
- 통조림 연어 - 310 g;
- 신선한 오이 -45 g;
- 체리 토마토 -60 g;
- 양파 - 20g;
- 발사믹 식초 - 10 ml;
- 디종 겨자 - 10 g;
- 요구르트 - 60 ml;
- 마요네즈 - 15 g
준비
양파를 자르고 식초로 붓는다. 나머지 재료를 준비하면서 마리 네이드에 남겨주세요. 포크로 생선을 분해하십시오. 신선한 오이와 토마토 작은 큐브로 잘라. 요구르트, 마요네즈 및 겨자가 섞인 모든 샐러드 재료와 계절을 혼합하십시오.