우리는 포도 달팽이를 수족관이나 바다 인 dacha와 연관시킵니다. 요리는 아닙니다. 한편, 달팽이 요리는 인체에 매우 유용하며 전 세계 거의 모든 곳에서 이미 사랑을 얻었습니다.
포도 달팽이를 준비하는 과정은 프랑스 요리에서 우리에게 왔습니다. 요리는 이국적인 것으로 여겨지고 섬세한 맛이납니다.
가정에서 포도 달팽이를 준비하기 위해 기성품 인 절인 또는 냉동 달팽이를 상점이나 시장에서 구입할 수 있습니다. 그러나 일부 요리법의 경우, 통조림 달팽이는 적합하지 않지만, 자신의 성장이나 살아있는 것들을 구입해야합니다.
달팽이를 준비하는 것은 다소 복잡한 과정이지만 재미있는 일입니다. 달팽이를 충분히 준비하기로 결정했다면, 너는 멍청한 남자가 될 필요가있다.
포도 달팽이의 제조법은 꽤 오래되었습니다. 예를 들어, 유럽과 아시아에서는 일반적으로 달팽이가 거의 모든 레스토랑의 메뉴에서 친숙하고 일상적인 항목이지만, 지금까지는 포도 달팽이가 호기심이었습니다. 그러나 이미 점점 더 많은 레스토랑들이 러시아 시민들을 이국적이고 정교한 요리로 애원하고 있습니다. 러시아와 전세계에서 가장 흔한 것은 달팽이 준비에 대한 조리법입니다. 프랑스어로 설명하겠습니다. 프랑스 인은 여전히 그에게 전화를합니다. 그것의 특별한 맛, 달팽이가 특별한 민감한 맛을 취득하는 버터의 추가를 가진 포탄이 마늘 소스로 채워진다는 사실 때문에 그것은 이익을 얻습니다.
일반적으로 달팽이 준비를위한 요리법은 다양한 취향에 따라 매우 다양합니다. 달팽이는 절일 수 있습니다. 이를 위해 조리 한 후 간장과 와인을 혼합하여 첨가합니다. 또한 달팽이는 크림 치즈 , 마늘 , 두부 등 다양한 소스로 조리 할 수 있습니다. 또한, 달팽이 샐러드와 튀김과 삶은 달팽이에서 구운, 또는 구운, 아주 맛있는 특이한입니다.
우리의 요리는 단단히 구성된 레시피와 다른 민족의 요리입니다. 그리고 우리는 뭔가를 추가하고 뭔가를 제거하고, 우리 자신을 위해 그들을 조정합니다. 따라서 달팽이를 준비하고 가져 와서 우리의 일상적인 맛에 가깝게 만듭니다.
아래에서는 통조림 포도 달팽이의 준비를 고려해 보겠습니다.
포도 달팽이 - 조리법
성분 :
- 통조림 포도 달팽이 - 1 kg;
- 신선한 바게트 - 1 개;
- 버터 - 300g;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 레몬 주스;
- 파 슬 리, 채소, 소금 - 맛.
준비
껍데기에서 달팽이를 가져 와서 모든 내부를 제거합니다. 그런 다음 프라이팬에 고기를 넣습니다. 비어 있거나 건조 된 껍질
우리는 얇은 조각으로 버게 트빵을 잘라내고 준비된 달팽이를 오븐에서 꺼냅니다.
테이블에 제공 될 수 있습니다. 이쑤시개로 우리는 고기를 먹습니다. 우리는 빵을 먹습니다.