아마도 피자는 이탈리아 요리의 다른 모든 요리보다 조리법이 가장 많을 것입니다. 이러한 변형은 필러뿐만 아니라 다양성에 놀라는 준비 방법에도 적용됩니다. 피자를 굽는 재미있는 방법에 관해서는 아래에서 자세히 이야기 할 것입니다.
집에서 소시지와 치즈로 피자를 굽는 법?
자신의 손으로 피자를 만드는 가장 전통적인 방법 중 하나에서부터 시작해 봅시다. 오븐에서 반죽을 구워냅니다. 이 요리법은 요리뿐만 아니라 채우기에도 고전이 될 것입니다. 그 기본은 소시지와 치즈의 간단한 조합입니다.
성분 :
시험 :
- 건조 효모 - 5g;
- 따뜻한 물 230 ml;
- 밀가루 - 520 g;
- 올리브 오일 - 45 ml.
채우기를 위해 :
- 토마토 소스 - 210 ml;
- 치즈 - 115 g;
- 페퍼로니 소시지 - 90 g
준비
오븐에서 피자를 굽기 전에 230도까지 가열하십시오. 목록에있는 모든 재료를 결합하여 반죽을 가볍게 한 다음 40 분 동안 예열하도록 남겨 둡니다. 반죽 롤에 접근하고, 소스로 덮고, 치즈와 소세지 조각을 넣어 라. 12-15 분 동안 굽기 위해 모든 것을 보내십시오.
전자 레인지에서 피자를 쉽고 빠르게 베이킹하는 방법은 무엇입니까?
우리 지역에는 아주 일반적인 표현법이 있는데, 효모가 부족하기 때문에 테스트의 상승을 기다릴 필요가 없습니다. 이 조리법은 그 중 하나입니다.
성분 :
- 밀가루 -180g;
- 우유 - 115 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 토마토 소스 - 45 ml;
- 맛을 내기위한 채우기 .
준비
소금을 꼬집어 우유에 붓습니다. 반복적 인 채찍질 후, 밀가루에 액체를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 압연 된 반죽을 가늘게 빻아 적절한 모양으로 놓습니다. 토마토 소스로베이스를 윤곽을 그려 선택한 채우고 강판 치즈의 레이어로 덮어. 최대 전력으로 모든 것을 7-8 분 동안 구우십시오.
프라이팬에 피자를 굽는 방법?
완벽하게 일반 피자는 프라이팬에서 구울 수 있습니다. 벽이 두꺼운 옳은 요리를 선택하면 자신 만의 플레이트에 효모 반죽을 만들 수도 있습니다.
성분 :
- 효모 반죽 - 230 g;
- 피자 소스 - 85 ml;
- 맛에 어떤 채우기든지;
- 강판 치즈 - 165 g
준비
반죽을 부드러운 원에 넣고 뜨거운 프라이팬에 올려 놓고 거품이 표면에 나타날 때까지 기다리십시오. 케이크를 다른쪽으로 돌리고, 피자 소스로 덮고 충전물을 배치하십시오. 피자 표면에 치즈를 뿌리고 뚜껑 아래에서 4-5 분 동안 구워서 굽습니다.