스토브에 오래 서있을 시간이 없다면 감자 고명 과 함께 즉시 생선을 조리하는 것이 좋습니다. 감자는 미리 끓여서 오븐에서 구워서 20 분이면 충분합니다.이 접시는 아주 맛있고 부드러운 것으로 나타납니다. 아래에 설명 된 조리법에 따라 준비하고 내 말의 진실을 확인하십시오!
감자로 구운 생선 요리법
성분 :
- 감자 - 3 개;
- Dorada - 1 개;
- 향료, 로즈마리
- 식물성 기름;
- 레몬 주스 - 맛.
준비
그래서 감자를 닦고, 씻고, 타월로 말리고 작은 조각으로 자른다. 냄비에 넣어, 소금, 후추, 약간의 식물성 기름을 추가하고 잘 섞는다. 우리는 물고기를 처리하고, 아가미를 제거하고, 가위로 핀을 자르고 헹구십시오. 그런 다음 향신료와 함께 양면에 문질러서 로즈마리를 뿌려 신선한 레몬 주스를 뿌립니다. 우리는 절인 생선을 내열성 접시로 옮깁니다. 위에서 감자를 뿌리고 오븐에서 200도 정도로 20 분 동안 굽습니다. 요리가 끝나기 5 분 전에 그릴 모드를 켜서 식욕을 돋우는 빵 껍질을 만듭니다. 그런 다음, 조심스럽게 어류와 감자를 큰 접시에 옮기고 테이블에 제공하십시오.
감자로 구운 붉은 생선
성분 :
- 연어 스테이크 - 6 개;
- 향신료, 감자 조미료;
- 감자 - 6 개;
- 레몬 - 1 개;
- 파 슬 리와 딜.
준비
우리는 오븐에서 감자로 생선을 요리하는 방법을 하나 더 분석 할 것입니다. 호일 시트를 준비하고 잘랐다. 감자는 세척하고 씻은 다음 1cm 두께의 얇은 층으로 자르고 호일 위에 한겹 깔고 조미료와 향료를 뿌린다. 쌓인 해동 연어 스테이크 의 꼭대기에 소금을 뿌리고 레몬 주스를 뿌리고 파슬리와 딜의 몇 가지 나뭇 가지를 뿌리십시오.
이제 호일의 가장자리를 조심스럽게 고정하고 스팀이 나오도록 약간의 작은 구멍을 뚫습니다. 다른 모든 물고기와 함께 전체 과정을 반복하고 20-25 분 동안 예열 된 오븐에서 예비 성형품을 굽습니다. 다음 각 조각을 격판 덮개에 포일에두고 테이블에 그것을 봉사하십시오.
감자와 함께 호일로 구운 생선
성분 :
- 생선 필레 - 800 g;
- 당근 2 개 세트
- 전구 - 2 개;
- 감자 - 1 kg;
- 녹색 - 의지에;
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
과자 굽는 판에 주식에 주머니에 포일의 잘린 장을 놓으십시오. 그렇다면 우리는 좋은 식물성 기름으로 기름칠하고 옆에 넣어. 껍질을 벗긴 감자 shinkem 반지, 소금과 호일에 넣어. 우리는 양파를 너무 세밀하게 자르지 않고 감자를 뿌린다. 껍질을 벗긴 당근은 강판 위에서 갈아서 양파를 덮는다. 생선 필레 씻어, 부분으로 잘라, podsalivaem, 후추와 야채에 넣어. 모두 포일로 조심스럽게 포장하고 양식을 예열 된 오븐에 30-40 분 동안 보냅니다. 준비된 접시를 조심스럽게 접시에 옮겨 신선한 허브를 뿌린다.
감자로 구운 생선 필레
성분 :
- 물고기 필레 - 500 g;
- 전구 - 1 조각;
- 감자 - 4 개;
- 치즈 -100g;
- 마요네즈 - 100 ml.
준비
야채를 깨끗이 씻고, 자른 감자로 잘라내고, 양파는 고리로 갈가리 찢습니다. 치즈는 작은 철판에 문지르면됩니다. 베이컨 시트에 버터 기름을 뿌리고 양파 링을 놓은 다음 감자 껍질로 모든 것을 덮고 소금과 후추를 넣고 상단에 생선을 넣고 향신료로 조미료를 넣으십시오. 생선 필레는 마요네즈로 가볍게 기름을 바르고 베이킹 트레이에 약간의 물을 붓고 강판 치즈와 함께 접시를 뿌린다. 이제 상단을 호일로 덮고 뜨거운 오븐에서 50 분 동안 구우십시오.