토마토와 마늘의 Adjika는 전통적인 백인 소스를 만드는 데 도움이되는 고전적인 요리법입니다. 수세기 동안이 향신료 조미료는 많은 국적에 의해 평가되었습니다. 덕분에 새로운 맛을 얻었으며 고추, 사과, 양 고추 냉이 및 기타 첨가물로 준비되었습니다.
마늘로 토마토에서 아지 쿠를 만드는 방법은?
토마토와 마늘의 Adzhika는 자연의 매운 조미료의 범주에서 선두 주자입니다. 밝은 맛뿐만 아니라 요리의 간편함을 두드러지게합니다. 채소를 갈고 빻은 덩어리로 갈아서 소금과 향신료로 싸서 항아리에 뿌려야합니다. 생활 조건에 따라, 파스타는 감기에 조리되거나 저장됩니다.
- 토마토와 마늘로 만든 홈 adzhika는 육즙이 많은 살찐 토마토와 품질의 향신료로만 테이블의 가치있는 장식이 될 것입니다. 실란트로, 고수풀, 고추 및 홉 - 썬리 - 가장 인기가 있습니다.
- 매운 조미료는 매우 "휘발성"이기 때문에 요리 중 장갑을 착용하는 것이 좋으며 고기 분쇄기의 입구에는 가방을 착용하는 것이 좋습니다.
- 더 자주 adzhik 양조하지만, 소금으로 풍부한 계절, 은행에 넣어 추위에 배치. 필요한 조건이없는 경우, 매스는 5 분에서 1 시간 동안 익히고 말린 다음 보관을 위해 어두운 장소에 둔다.
토마토와 마늘의 아지 카 - 간단한 제법
토마토와 마늘의 단순한 아즈 히카 (adzhika)는 초보자들에게 요리의 기본 규칙을 소개 할 것입니다. 그것들은 이용 가능하고 시간이 많이 걸리지 않습니다. 고기 분쇄기의 주요 성분을 갈아서 소금으로 충분히 맛을 내고 양조하고 멸균 된 병에서 단단히 닫은 다음 추운 곳에서 보관하십시오.
성분 :
- 토마토 -1,5 kg;
- 마늘 -150 g;
- 소금 - 50 g.
준비
- 마늘과 토마토를 찹니다.
- 소금을 넣고 잘 섞는다.
- Adjika는 토마토와 마늘에서 간단합니다 - 고전적인 조리법, 그 질량은 3 시간 동안 주장하고 캔에 뻗어있다.
토마토, 후추, 마늘의 아지 카
토마토, 후추, 마늘로 삶은 ajika는 가장 인기있는 "민속"옵션 중 하나입니다. 놀라운 맛, 놀라운 향기, 신선한 제철 야채와 간단한 요리 기술 덕분에 어떤 온도에서 완제품을 저장할 수 있습니다 -이 스낵의 주요 장점.
성분 :
- 토마토 - 2.5 kg;
- 후추 - 900g;
- 마늘 머리 - 2 개;
- 당근 - 500g;
- 오일 - 300 ml;
- 양파 - 400 g;
- 고추 - 2 개;
- 식초 - 50 ml;
- 소금 - 30 g.
준비
- 고기 분쇄기에서 채소를 껍질을 벗기십시오.
- 계절에 기름을 부어서 한 시간 동안 끓으십시오.
- 식초를 넣고 깨끗이합니다.
- 토마토와 마늘로 삶은 Adzhika는 기성품 조미료를 말려서 보관하는 고전적인 요리법입니다.
토마토, 마늘,와 사비의 아지 카
와사비 , 토마토 및 마늘 에서 조리법 adzhiki 는 비타민 준비의 연인에게 유용합니다. 추운 계절에이 조미료는 완벽하게 "힘을내어"유용한 물질로 몸을 지탱할 것입니다. 와사비의 뿌리에는 풍미와 소화가 추가되고 우수한 항콜린 치료제로 작용할 아스 코르 빈산이 들어 있기 때문입니다.
성분 :
- 토마토 - 2 kg;
- 마늘 머리 - 2 개;
- 와사비 뿌리 - 150g;
- 식초 - 50 ml;
- 오일 - 200 ml;
- 설탕 - 50g;
- 소금 - 20g.
준비
- 토마토와 와사비 절단.
- 기름, 설탕, 소금을 넣고 40 분 동안 요리하십시오.
- 식초와 마늘을 넣으십시오.
- 토마토와 마늘의 아지 카 (Adjika)는 깡통에 담긴 조미료의 즉각적인 롤업을 전제로하는 고전적인 요리법입니다.
토마토와 마늘에서 날카로운 아지 카
신선한 토마토, 쓴 고추 , 마늘 에서 나오는 아지 카 (Adjika) 는 그루지야 어 요리의 고전입니다. 재료의 놀라운 선명도를 고려하더라도 완성 된 형태로 조미료가 균형 잡혀 있고 적당히 뜨겁고 향긋하고 향긋합니다. 비밀은 간단합니다. 백인 요리사는 최소한의 제품을 사용하여 비율을 유지합니다.
성분 :
- 토마토 - 2.5 kg;
- 쓴 고추 - 250 g;
- 마늘 머리 - 1 조각;
- 소금 - 50 g.
준비
- 토마토를 자른다.
- 삶아서 소금, 후추, 마늘을 넣으십시오.
- 마늘을 넣은 토마토의 아지 카 (Adjika)는 대량으로 5 분간 조리 한 후 깡통으로 구르는 고전적인 조리법입니다.
아스피린 토마토와 마늘의 아지 카
식초가없는 토마토와 마늘의 Adzhika는 품질 조미료 계급에 합류 할 것입니다. 왜냐하면 오늘날 블랭크를 절대적으로 무해하게 유지하는 데 도움이되는 많은 성분들이 있기 때문입니다. 따라서 일반적인 아스피린은 보관 기간을 늘릴뿐만 아니라 요리하지 않고 조미료를 준비 할 수 있으므로 유용한 물질의 최대 안전성을 보장합니다.
성분 :
- 토마토 - 4 kg;
- 달콤한 고추 - 900 g;
- 고추 - 3 개;
- 마늘 머리 - 2 개;
- 아스피린 - 10 개;
- 소금 - 40 g.
준비
- 야채는 고기 분쇄기에서 스크롤합니다.
- 결과물 인 소금물은 아스피린을 넣고 3 시간 동안 보관하십시오.
- 깡통과 롤에 펼쳐집니다.
녹색 토마토와 마늘의 아지 카
토마토와 마늘의 아지 카 (Adjika)는 익숙하지 않은 작물을 활용할 수있는 제조법입니다. 가장 자주 그것은 원시 토마토 를 먹기에 적합하지 않은 녹색 토마토에 관한 것이지만 많은 요리를 준비하는 데 탁월합니다. 그들은 중립적 인 맛이며 쉽게 이웃 구성 요소의 향기를 맡아서 조미료를 만들 때 특히 좋습니다.
성분 :
- 그린 토마토 - 1.5 kg;
- 실 란 트로의 묶음 - 1 pc.;
- 불가리아 고추 250g;
- 고추 - 3 개;
- 마늘 정향 - 4 조각;
- 식초 - 40 ml;
- 오일 - 50 ml;
- 설탕 - 40g;
- 소금 - 10g.
준비
- 두 종류의 고추와 함께 토마토를 갈고.
- 기름을 부어서 35 분 동안 요리하고 요리하십시오.
- 식초, 마늘, 채소를 넣고 10 분간 담가 두르고 굴립니다.
토마토, 마늘, 사과의 아지 카
동시에 신선함, 신선함 및 쾌적한 향기를 느끼고 자하는 사람들을 위해 고추와 사과가없는 토마토와 마늘에서 나오는 adjika가 완벽합니다. 전통적인 조미료와는 다른, 준비는 아주 민감하고, 부드럽고 튀김 스테이크 또는 흡연 스테이크의 맛을 완벽하게 강조하는 과일 단맛이 있습니다.
성분 :
- 토마토 - 2.5 kg;
- 사과 - 900g;
- 당근 - 900g;
- 마늘 머리 - 2 개;
- 설탕 - 150 g;
- 식초 - 120 ml;
- 염 - 50 g;
- 오일 - 250 ml.
준비
- 토마토, 사과, 당근은 한 시간 씩 자르고 요리합니다.
- 차가운 계절에 식초, 마늘, 버터를 넣고 깡통에 묻 힙니다.
토마토와 마늘의 다지기 Adjika
가전 제품의 행복한 소유자는 토마토 와 마늘로 만든 맛있는 요리 된 아지 카 (adzhika)가 멀티 바크 에서만 가능하다는 것을 확신합니다. 그들은 절대적으로 옳습니다 : 천천히 그리고 꾸준하게 갈망하는 현대 가제트는 조미료가 타는 것을 막아 주어 주부들이 계속해서 저어 오르고 지루한 스탠딩을 플레이트 근처에서 덜어줍니다.
성분 :
- 토마토 - 1 kg;
- 후추 - 900g;
- 마늘 정향 - 5 개;
- 고추 - 2 개;
- 식초 - 40 ml;
- 설탕 - 50g;
- 소금 - 30 g.
준비
- 토마토와 후추를 자르고 "Stewing"에서 2 시간 요리하십시오.
- 나머지 성분을 넣고 30 분 동안 베이킹 (Baking)에 넣으십시오.
- 마늘과 함께 신선한 토마토에서 준비 adzhika는 캔에 뻗어 있으며 겹쳐서.
요리없이 토마토와 마늘에서 나오는 아지 카
토마토와 마늘에서 나는 원시 adzhika는 추운 계절에도 맛있고 건강한 제품을 즐길 수있는 가장 간단하고 올바른 요리 버전입니다. 이 조미료를 넣은 캔 몇 개는 식기의 맛을 보완하고 식욕을 증가 시키며 장기간 열처리를 거치지 않은 유용한 미네랄과 비타민을 공급하여 몸을 지탱합니다.
성분 :
- 토마토 - 900 g;
- 마늘 -100 g;
- 불가리아 고추 - 500 g;
- 당근 - 400 g;
- 레몬 주스 - 50 ml;
- 설탕 - 20 g;
- 소금 - 30 g;
- 실 란 트로 -1 잔의 무리.
준비
- 나머지 재료와 함께 깨끗하고 잘게 잘린 토마토.
- 주스, 소금, 설탕, 깡통으로 옮겨서 냉장고에 보내십시오.