닭 다리 - 시체에서 가장 맛있는 부분 중 하나입니다. 부드러운 육류는 화재로 약간 과다 노출 되더라도 육즙이 남아 있습니다. 이는 너무 숙련 된 요리사에게는 특히 사실입니다. 조리법에서 우리는 여러 가지 방법으로 닭 다리를 맛있게 구워내는 방법을 알아낼 것입니다.
오븐에서 감자로 닭 다리를 굽는 것이 얼마나 맛있는가요?
왕성한 홈 저녁 식사 또는 축제 테이블을위한 뜨거운 - 당신이 요리 할 수있는 것이 무엇이든, 닭고기와 감자의 조합은 승리의 빛으로 나타납니다. 조리법의 단순함 외에도이 요리의 유용성도 그 역할을합니다.
성분 :
- 닭 다리 - 960 g;
- 감자 tubers - 670 g;
- 당근 - 430 g;
- 마늘 이빨 - 5 개;
- 지상 파프리카 - 1 찻 숱가락;
- 백리향의 장식.
준비
물론 요리하기 전에 육류를 갈아서 먹을 수 있지만 가능하면 조리법을 단순화하므로 닭고기는 향료로 구워집니다. 감자 tubers에 당근을 껍질을 벗기고 임의로 잘라냅니다. stupa에서는, 바다 소금의 좋은 핀치를 가진 마늘을 문지르고, 백리향 및 고추의 일종의 잎을 첨가하고, 야채와 감자와 향기로운 혼합물을 결합하십시오. 베이킹 시트로 덮인 양피지에 가금류와 야채를 뿌리고 185도에서 1 시간 15 분 동안 구우십시오.
멀티 바크에서 닭 다리를 굽는 방법을 모르는 경우 위에서 설명한 조리법을 사용하여 장치에 "베이킹"모드를 설정하고 1 시간 동안 닭고기와 감자를 그대로 두십시오.
구운 닭 다리 요리법
보통의 구운 닭 다리보다 더 나은 것은 유약에서만 구운 다리 일 수 있습니다. 후자는 다른 방식으로 조리 할 수 있지만, 우리는 조리법의 가장 좋아하는 아시아 버전 인 간장과 꿀을 기본으로 사용합니다.
성분 :
- 닭 다리 - 940 g;
- 물 235 ml;
- 매운 소스 - 맛을;
- 발사믹 식초 - 115 ml;
- 간장 - 115 ml;
- 마늘 이빨 - 3 개;
- 벌꿀 - 35 g;
- 강판 된 생강 뿌리 - 1 티스푼;
- 채소 양파와 참깨 - 제출.
준비
닭고기에 바다 소금으로 맛을 낸 다음 오븐에서 190 ~ 45 분 동안 구워냅니다. 스튜 냄비에있는 나머지 성분을 결합하고 중간 열에 두십시오. 액체를 끓인 후 열을 줄이고 두껍게 끓일 때까지 끓인다. 뜨거운 닭고기가 유약 위에 붓고 섞어서 접시에 모든 것을 뿌리고 녹색 양파와 참깨를 뿌린다. 날개는 확실히 냅킨 뭉치 회사에서 뜨거워 야합니다.