크랜베리 팅크의 알코올 성분 - 강한 알코올 성분이 존재 함에도 불구하고 감미롭고 가벼운 음료입니다. 전통적으로,이 음료는 과일 또는 초콜렛으로 만든 달콤한 스낵에 냉각 된 형태로 제공됩니다.
집에서 알콜 틴크를 준비하는 과정은 기술적으로 복잡하지는 않지만 오히려 오래 지속되며 평균적으로 2 주에서 6 주가 소요됩니다.
너는이 기사에서 알콜에 크렌베리의 팅크를 위해 조리법을 발견 할 수 있는다.
크랜베리 알코올에 - 조리법
XIX 세기 조리법의 시작에서 대중적 "알콜에 크렌베리"는 모든 나이의 남자 그리고 여자 중 마음에 드는 것을 남아있는 이날에 그것의 관련성을 잃지 않는다. 우리의 요리법에 따라 집에서 고전 음료를 다시 만들어보십시오.
성분 :
- 알코올 -1 l;
- 크랜베리 - 1 kg;
- 설탕 - 500 g.
준비
내 크랜베리 열매와 고기 분쇄기를 통과합니다. 우리는 그 결과 으깬 감자를 병이나 다른 스테인리스 접시에 넣고 술을 부었습니다. 우리는 용기를 뚜껑으로 덮어 2 주 동안 마시라고 주장합니다. 시간이 지나면 팅크가 여과되고 크랜베리가 압착되고 설탕을 넣고 다른 주를 남겨 둡니다. 즉시 사용 가능한 충전물을 병에 담을 수 있습니다. 그러한 음료는 과일이나 베리 알콜과 마찬가지로 짧은 시간 동안 저장됩니다. 왜냐하면 4-6 개월 후에 원래의 풍부한 맛을 잃어 버리기 때문입니다.
알코올에 크랜베리 쏟아져
팅크보다 덜 강하고 단맛을 부어이 음료는 더 공정한 섹스 중에 더 많이 사용됩니다. 적어도 한 달 이상 쏟아 부을 것을 주장하며 술과 보드카로 가득차는 것이 아니라 모든 것을 순서대로 채우십시오.
성분 :
- 크랜베리 - 1 kg;
- 설탕 -2kg;
- 보드카 -2 리터;
- 물 끓인 - 2 리터.
준비
크랜베리와 고기 분쇄기를 통과합시다. 깡통의 바닥에 베리 퓌레 층, 설탕 층, 마침내 - 보드카 층이 있습니다. 혼합물에 물을 넣고 뚜껑을 닫은 다음 철저히 흔들어서 어두운 곳에서 적어도 한 달 동안 또는 두 달 동안 더 잘 마신다. 사용하기 전에, 우리는 병에 든 음료수를 여과하고 분배합니다.
충전물을 준비하는 또 다른 전통적인 방법은 약국이나 시장에서 쉽게 발견 할 수있는 박하 잎과 랍스터 카 뿌리로 보충됩니다. 초기 풀밭에는 크랜베리가 놓여 있고, 보드카가 쏟아지고 3 주 동안 뚜껑 아래에 남아 있습니다. 음료가 걸러 진 후 설탕을 넣고 2 주간 더 놓아 둡니다. 그런 다음 미리 준비된 액체를 병에 넣어 의도 된 목적으로 사용할 수 있습니다.