치즈 커티지 치즈 는 매우 맛있고 의심 할 여지없이 유용한 요리입니다. 풍성한 아침 식사 또는 점심 메뉴를 보완하기에 완벽합니다. 프라이드 팬과 오븐에서 요리 할 수 있습니다. 두부 건포도, 다른 말린 과일, 심지어 딸기까지 추가 할 수 있습니다.
코티지 치즈로 syrniki를 적절하게 준비하는 방법, 그들이 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 그들의 섬세한 맛으로 확실히 기쁘게하기 위해서, 오늘 우리의 요리법으로 말할 것입니다.
오븐에서 커티지 치즈로 치즈 케이크 만드는 법 - 요리법?
성분 :
- 코티지 치즈 - 620 g;
- 밀가루 - 380g;
- 닭고기 계란 2 개;
- 과립 설탕 - 165g;
- 바닐린 -5 g;
- 건포도 (선택) - 취향에;
- 베이킹 파우더 - 20 g;
- 소금 - 꼬집음.
준비
먼저해야 할 일은 건포도를 완전히 헹구고 몇 분 동안 끓는 물로 채우는 것입니다. 그런 다음 물을 빼고 건포도를 냅킨이나 종이 수건에 올려 건조 시키십시오.
한편 지방 함량이 높은 코티지 치즈는 체를 통해 닦아 지거나 블렌더로 균일 해집니다. 설탕을 붓고, 소금, 바닐린, 조금 달궈진 알을 넣고 잘 섞는다. 이제 우리는 밀가루를 체로 치고 베이킹 파우더와 섞어서 두부에 첨가합니다. 모든 준비가 완료된 건포도를 철저히 섞습니다.
접수 된 질량에서 우리는 볼을 굴리고 밀가루의 작은 부분에 팬을 던지고 플랫 케익이 나오도록 약간 누르십시오. 그리고 기름칠 된 베이킹 시트에 놓습니다. 예열 된 치즈 오븐을 185 도의 오븐에 넣고 25 분 동안 또는 원하는 색상이 될 때까지 구우십시오.
기성품 인 syrniki는 사워 크림, 꿀 또는 잼이 제공 됩니다.
프라이팬에 만화가 들어간 코티지 치즈로 치즈 케이크를 준비하는 방법?
성분 :
- 코티지 치즈 - 620 g;
- 세 몰리나 - 185 g;
- 밀가루 - 25-30 g;
- 닭고기 계란 2 개;
- 과립 설탕 - 175g;
- 바닐린 -5 g;
- 소금 - 핀치;
- 식물성 기름.
준비
치즈 케이크를 준비하는 코티지 치즈는 지방 함량이 높고 곡물이없는 균질 한 일관성이 있어야합니다. 따라서, 입상 제품은 정교한 체로 조리하기 전에 세척되거나 블렌더에 의해 부드러운 구조로 파쇄 될 것이다.
이제 부드럽고 크림 한 덩어리가 입자가 굵은 설탕과 섞이도 록 밀가루, 바닐린 또는 바닐라 한 스푼을 넣고 망고를 뿌립니다. 우리는 모든 것을 잘 섞어서 20 ~ 30 분 동안 그대로 둡니다.
양질의 거친 밀가루 반죽이 약간 부풀어 오른 후, 우리는 결과 두툼한 과자에서 구슬을 만들고, 만화의 모든면에서 떨어 뜨리고, 약간 누르는 것, 우리는 단조로운 케이크의 모양을 제공합니다. 우리는 철저하게 가열 된 프라이팬에 syrniki를 정의했으며 이전에는 약간의 식물성 기름을 부어 넣었습니다. 적당한 양의 불로 양면에서 원하는 무례 함을 지키고 접시에 담습니다.
기성품 치즈 케이크에 우리는 사워 크림, 꿀 또는 잼을 제공합니다.
블루 베리와 함께 코티지 치즈에서 치즈 케이크를 만드는 방법?
성분 :
- 커티지 치즈 - 520 g;
- 밀가루 - 125-175 g;
- 신선한 블루 베리 -1 잔;
- 계란 2 개 세트
- 과립 설탕 -155 g;
- 바닐린 -5 g;
- 소금 - 핀치;
- 베이킹 파우더 - 25 g;
- 식물성 기름.
준비
필요한 경우, 우리는 체를 통해 코티지 치즈를 전달하고, 설탕, 소금, 바닐린, 계란 및 좋은 것들을 넣습니다.
큰 스푼으로 우리는 작은 코티지 치즈 반죽을 가져다가 그릇에 넣고 작은 부분의 밀가루와 빵을 사방에서 빵을합니다. 플랫 케익의 중심에 약간의 미리 씻은 말린 블루 베리를 넣고 가장자리를 위쪽으로 돌리고 치즈 케이크를 만듭니다.
모든면에서 갈변하기 전에 식물성 기름으로 가열 한 냄비에 syrnichki를 튀기고, 우리는 종이 수건을 꺼내 따뜻한 상태로 식혀줍니다.