이 굴 라쉬는 헝가리 국수 요리로 쇠고기 나 돼지 고기, 감자와 파프리카가 들어간 수프입니다. 다 변수에서 돼지 고기 굴 라크 만드는 법을 알아 봅시다. 요리는 미친 듯이 만족스럽고, 맛있게 맛있고 믿을 수 없을 정도로 향이납니다!
다 변수에서 돼지 고기 굴 라시의 요리법
성분 :
- 돼지 고기 - 500g;
- 당근 - 1 조각;
- 끓인 물 - 2 항목;
- 전구 - 1 조각;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름;
- 향신료.
준비
돼지 고기는 작은 조각으로 잘리고 기름으로 기름을 바른 사발 multivarka에서 두십시오. 당근은 깨끗하게되고, 3 개는 큰 철판에, 양파는 잘게 썬다. 그런 다음 야채를 고기에 뿌려 뚜껑을 닫고 "Zharka"프로그램을 30 분 동안 기기에 두십시오. 그 후에 물을 넣고 만 잎과 소금, 후추를 던져라. 소량의 물에 밀가루를 재배하고 가볍게 소스에 넣습니다. 우리는 모든 것을 완전히 섞은 다음 약 1 시간 동안 "퀸칭"모드를 설정합니다. 멀티 버킷으로 준비된 돼지 고기 굴 라시의 반찬에는 감자, 쌀 또는 파스타가 완벽합니다.
멀티 스토어 "레드 몬드"의 돼지 고기 굴 라쉬
성분 :
- 돼지 고기 필레 - 600 g;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 삶은 물 - 3 항목;
- 토마토 - 3 개;
- 지상 달콤한 파프리카 - 1 티스푼;
- 토마토 페이스트 - 3 tbsp. 숟가락;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 로렐 리프.
준비
돼지 고기는 씻어서 수건으로 말려서 작은 입방체로 자릅니다. 다 변수 사발에서 우리는 약간의 기름을 부어서 고기를 놓고 "굽기"모드를 30 분 동안 켜고 모든 액체가 증발 할 때까지 고기를 볶습니다. 그런 다음 밀가루를 붓고 "베이킹"모드로 10 분 더 섞어 요리합니다. 당근과 양파는 얇은 밀짚으로 채소를 깨끗이 씻고 썬 것입니다. 고기를 팬에 보내고 "베이킹"모드에서 10 분 동안 튀기십시오. 그런 다음 땅콩 파프리카를 뿌리고 파쇄 한 토마토를 넣고 물로 희석 한 토마토 페이스트를 부어 넣습니다. Solim, pepper goulash를 맛보고, 월계수 잎을 던지고, "Quenching"프로그램을 선택하고 1 시간 동안 시간을 정하십시오. 신선한 잘게 썬 채소로 장식 된 요리가 준비되어 있습니다.
불가 리아 어 고추와 다지기 돼지 고기 굴 라시
성분 :
- 돼지 고기 - 700 g;
- 불가리아 고추 200g;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 토마토 - 200g;
- 양파 - 150g;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 사워 크림 - 100 ml;
- 식물성 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 물 - 1 품목;
- 향신료.
준비
우리는 multivark에서 돼지 고기로 굴 라쉬를 요리하는 방법을 한 가지 더 제공합니다. 따라서 고기는 미리 씻어 내고 필름으로 가공 한 다음 커다란 큐브로 자릅니다. 양파는 껍질에서 벗겨지고 반 고리가 났으며 토마토는 잘립니다.
이제 우리는 멀티 바운드 그릇에 식물성 기름을 붓고 "핫"모드를 켭니다. 기름이 잘 위로 갈 때 3 분 후, 고기, 소금, 후추 조각을 놓고 뚜껑으로 장치를 닫습니다. 돼지 고기가 약간 희미 해지면 15 분 후에 양파와 고추를 멀티 박스에 부으십시오. 모두,해야대로, 혼합, 그리고 정기적으로 5 분 동안 요리. 그런 다음 점차적으로 밀가루를 부어 고기를 야채와 함께 저 어서 볶습니다. 마지막에 토마토를 넣고 약 3 분 더 끓으십시오. 시간이 지나면 우리는 사워 크림, 토마토 페이스트를 굴 라시에 넣고 물 한 컵을 쏟아서 혼합하고 멀티 버킷을 닫은 다음 1 시간 동안 "퀸칭"체제를 설정합니다. 기성품 고기 요리는 밥 이나 감자 반찬과 함께 제공됩니다.