심지어 조상조차도 라스베리의 약용 성질을 알고있었습니다. 나무 딸기에는 비타민과 microelements가 풍부합니다. 그것은 그룹 B의 비타민뿐만 아니라 PP, C, 유기산, 섬유, 에센셜 오일, 철분 및 엽산을 포함합니다. 식물 나무 딸기에는 10 %까지 쉽게 소화 할 수있는 당 (과당 및 포도당)가 포함되어 있습니다.
나무 딸기 신청 :
- 라즈베리 설탕 또는 원시 형태로 상승 된 온도와 추위에서 소모됩니다. 이 감미로운 장과에는 우수한 해열 성 재산이있다;
- 나무 딸기 잎으로 만든 차는 관절과 근섬유염의 통증에 대한 마취제로 널리 사용됩니다.
- 변비로 복용하는 경우 원시 형태의 라즈베리가 좋습니다. 이것은이 열매의 섬유 함량이 높기 때문입니다.
- 라스베리는 빈혈로 고통받는 사람들에게 매우 유용합니다.
- 나무 딸기 잎의 달인은 소화 기관의 질병을 방지하기 위하여 이용된다. 꽃과 나무 딸기의 가지의 달임은 인간의 재생산 기능에 유익한 효과가 있습니다.
나무 딸기 잎에서 수프를위한 조리법은 이것 같이 본다 : 신선한 나무 딸기 잎은 끓게되고 끓는 물로 부어 져야한다. 잘게 잘린 잎 2 작은 술, 끓는 물 1 컵이 필요합니다. 냉각 된 국물을 걸러 내고 1 일 3 회 1 큰술을 섭취해야합니다.
라스베리는 벌꿀과 잘 어울립니다. 나무 딸기와 꿀은 이중 치유 효과가 있으며 많은 질병을 치료하고 예방하는데 사용됩니다.
나무 딸기의 이득은, 너무 많은 약물을 대체하는 그것의 기능이다.
나무 딸기 잼의 조리법
라스베리는 독특한 단 맛을 지니고 있다는 것을 잊지 말아야합니다. 그것은 다양한 파이와 디저트를 완벽하게 보완합니다. 원시 형태와 잼의 형태로 좋습니다.
이 기사에서는 라스베리와 같은 유용한 딸기에서 잼을 만드는 방법에 대한 요리법을 찾을 수 있습니다.
나무 딸기 잼을위한 고전적인 조리법
나무 딸기 잼의 준비를 위해, 다음과 같은 재료가 필요합니다 : 1 킬로그램의 나무 딸기와 1.2 킬로그램의 설탕.
나무 딸기는 잘 씻어서, 10 분 동안 소금물에 부어 청소하고 부어 야한다. 이 절차는 나무 딸기 딱정벌레와 그것의 애벌레 표면에 필요한 순서입니다. 라스베리를 다시 씻은 다음 0.5kg의 설탕을 부어서 5 시간 동안 차가운 곳에 두어 열매가 주스를 내 보냅니다. 5 시간 후에, 나무 딸기 주스는 분리 된 팬으로 배수되어야하고, 그것에 잔여 설탕을 첨가하고 시럽을 비등하십시오.
뜨거운 시럽으로 딸기를 붓고 끊임없이 거품을 제거하면서 3 번 끓여줍니다. 준비된 뜨거운 잼은 즉시 멸균 항아리에 부어 압연.
나무 딸기 잼을위한 조리법 "퍄티 미누 카"
잼을 준비하려면 라스베리에서 "Pyatiminutka"가 필요합니다. 1 킬로그램의 익은 나무 딸기와 1.5 킬로그램의 설탕.
깨끗하고 나무 딸기 라스베리는 설탕으로 채우고 주스를 분리하기 위해 5 시간 동안 출발합니다. 결과물 인 쥬스는 끓여서 열매를 넣고 5 분간 끓여 열을 제거합니다. 냉각시킨 후 다시 잼을 끓으십시오. 그 후에, 나무 딸기 잼은 깡통에 따르고 위로 구르십시오.
요리하지 않고 나무 딸기 잼을 만들기위한 조리법
이 제조법은 매우 간단합니다. 라스베리 1 킬로그램 당 400 그램의 설탕과 200㎖의 물이 필요합니다.
워시와 라스베리 나무 딸기는 물로 채워 져야하며 불을 넣고 3 분간 끓여야합니다. 고온 덩어리는 체로 닦아서 설탕을 넣고 다시 한번 끓여야합니다. 준비된 유리 용기에 잼을 넣고 15 분 동안 살균하십시오. 그 후에 롤.
나무 딸기 잼은 맛있을뿐만 아니라 매우 유용합니다. 감기 동안에, 나무 딸기 잼은 해열제로 중대한 이득을 가져온다. 어린 시절부터 모두가 알고있는 나무 딸기 잼의 치료 특성에 대해. 감기, 독감, 기침 및 인후통으로 의사조차도 나무 딸기 잼을 사용하는 것이 좋습니다.