오늘 우리는 가정에서 아이스크림 요구르트를 만드는 방법을 알려 드릴 것입니다. 이 디저트는 놀랍도록 맛있는 것일뿐만 아니라 모든 종류의 해로운 첨가물로 가득 찬 매장에서 구입 한 아날로그 제품과 달리 믿을 수 없을만큼 유용합니다.
바나나와 요구르트로 만든 수제 아이스크림 - 제조법
성분 :
- 두꺼운 천연 요구르트 - 295 ml;
- 잘 익은 바나나 - 2-3 개.;
- 우유 응축 (보통 또는 선택할 수있는 요리) - 145 g;
- 가루 설탕 - 55 g;
- 커티지 치즈 단맛 - 55 g
준비
채찍질에 적합한 용기에 두꺼운 요구르트를 깔고, 같은 응축 우유, 조리 한 것 또는 평평한 것, 어린이 두부를 넣고 껍질을 벗기고 부러 뜨린 것을 잘 익은 바나나 조각으로 깔아 둡니다. 이제 우리는 잠수 된 블렌더로 성분을 균질 한 크림 농도로 일한 다음 가루 설탕을 넣고 다시 치십시오.
믿을 수 없을만큼 맛있는 아이스크림을 얻기 위해 진미의 기초를 얼어 붙이기 만합니다. 이를 위해 우리는 그것을 일반적인 용기에 뿌리거나 분할 금형에 분배하여 몇 시간 동안 냉동실에 보관합니다.
아이스크림 요구르트 - 레몬과 조리법
성분 :
- 요구르트 - 240 ml;
- 지방 함량이 33 % 이상인 크림 - 390 ml;
- 분말 설탕 - 210g;
- 레몬 - 320 g.
준비
우리가 레몬 껍질을 벗겨 내고 갈아서 시작하기 위해 우리는 감귤 주스를 짜내고 모든 것을 가루 설탕으로 섞습니다. 감미로운 결정이 녹는 동안, 크림의 크림 같은 최고점까지 휘젓다, 그 후에, 과정을 멈추지 않고, 요구르트의 얇은 물방울을 따르고 레몬 감미로운 기초를 추가하십시오. 우리는 약 7-10 분 동안 질량을 계속 털어 내고, 그 후에 우리는 그것을 형태에 넣고 동결 상태로 보낸다.
그리스 요구르트와 딸기에서 아이스크림 만드는 법 - 조리법
성분 :
- 그리스 요구르트 - 240 ml;
- 지방 함량이 33 % 이상인 크림 - 330 ml;
- 가루 설탕 - 140 g;
- 딸기 - 480 g;
- 레몬 주스 - 30 ml.
준비
딸기는 시원한 물로 씻어주고 피부색을 닦은 후 두 부분으로 나눕니다. 그 중 하나는 슬라이스로 절단되고, 두 번째는 요구르트, 레몬 주스 및 가루 설탕과 함께 블렌더로 최대한 균질 한 일관성으로 펀치됩니다. 그런 다음 결과물을 미세한 여과기로 통과시킵니다.
아이스크림을 준비하기위한 크림은 더 두껍게 선택되고 믹서로 청량하고 두꺼운 거품이됩니다. 이제 스트레인 된 딸기베이스에 휘핑 크림을 연결하고, 딸기 조각을 혼합물에 넣고, 모든 것을 깔끔하게 섞어서 용기에 넣으십시오. 이제는 냉동실에서 디저트가 냉동 될 때까지 기다리는 것만 남았습니다.