사과로 만든 오븐 파이는 무관심한 사람을 남기지 않을 훌륭한 요리입니다. 붉고 향긋한 페이스트리는 아침이나 저녁 차를 마시는 데 좋은 전통이 될 것입니다. 이 경우 다양한 유형의 테스트를 사용할 수있을뿐 아니라 채우기를 실험 할 수도 있습니다. 사과 배, 코티지 치즈, 건포도 및 다른 과일의 맛을 완벽하게 보완합니다. 향신료로, 약간 바닐라 또는 계피를 추가하십시오. 그래서 우리는 사과와 함께 양지 바른 파이를 요리하는 법을 알려줄 것입니다.
사과가있는 황동 파이 조리법
성분 :
- 신선한 사과 - 700 g;
- 우유 - 1 품목;
- 밀가루 - 500g;
- 마가린 - 60 g;
- 계란 2 개 세트
- 효모 -5 g;
- 설탕 - 50g;
- 소금 - 핀치;
- 버터 - 50 g;
- 해바라기 오일 - 15 ml.
준비
먼저, 사과로 오븐 파이를 만들기 위해 반죽을 준비합시다. 올챙이에서 우유가 조금 따뜻해지면, 우리는 한 스푼의 설탕을 던지고 효모를 넣습니다. 별도의 접시에 달걀을 부순 나머지 설탕을 부어 소금과 철저히 털다. 그런 다음 우유와 계란 혼합물을 섞어서 섞습니다. 마가린은 녹아서 식물성 기름과 함께 나머지 재료에 붓습니다. 그 후에, 가루를 점차적으로 따르고 반죽을 반죽하십시오. 수건으로 덮고 약 1 시간 동안 그대로 두십시오. 이번에는 사과를 씻고, 닦고, 큐브로 자른다. 프라이팬을 가열하고 소량의 식물성 기름으로 2 분 동안 과일을 볶습니다. 이제 약간의 반죽을 꼬집고 팬케익에 넣고 먹을 것. 우리는 깔끔한 패티를 만들고 가장자리를 고르고 버터로 닦은 베이킹 트레이 위에 놓습니다. 모든 공란을 15 분 동안 그대로두고 오븐에 넣고 사과와 함께 파이를 보내고 오븐에 20 분 동안 구우십시오.
요구르트에 사과와 오븐 파이
성분 :
- 밀가루 - 500g;
- 케 피어 (kefir) - 300 ml;
- 물 60 ml;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 소금 - 0.5 tsp.
- 설탕 - 60g;
- 효모 - 2 tsp.
- 사과 - 500g
준비
사과를 씻어서 큐브로 자르고 설탕을 넣어 맛을 낸 다음 혼합하여 과일이 주스에 들어갈 때까지 기다리십시오. 사발에서는 kefir, 물, 기름, 소금, 설탕 및 효모를 따르십시오. 조심스럽게 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하여 20 분 동안 그대로 두십시오. 다음 반죽을 부분으로 나누고, 각각을 굴리고, 충전물을 펼치고 파이를 형성하십시오. 우리는 기름으로 팬을 굽고, 버거를 펼쳐서 20 분 동안 굽습니다.