현대식 슈퍼마켓에서 수십 종류의 초콜릿 바를 찾아내는 것이 어렵지는 않지만 자연스런 과자를 찾는다면 자신이 스스로 확인할 수있는 품질을 확인한 다음이 재료의 취급법에주의를 기울이십시오.
너트 레시피가있는 초콜릿 바
견과류와 초콜릿 자체 이외에,이 술집에는 막대를 훨씬 더 만족스럽게 만들고 말쑥한 질감이 점성이 있고 균질 한 말린 과일이 포함되어 있습니다.
성분 :
- 날짜 (피트 없음) - 150 g;
- 코코아 분말 35 g;
- 자두 - 55 g;
- 호두 - 175 g;
- 코코넛 설탕 - 175g;
- 하나의 바닐라 포드의 씨앗.
준비
믹서 또는 고기 분쇄기로 무장 한 후 날짜와 자두를 균질 한 페이스트로 바꿉니다. 견과류, 코코넛 설탕 및 바닐라 포드의 내용물을 말린 과일의 풀에 첨가하십시오. 동일한 가루 반죽이 얻어 질 때까지 털어 내기를 반복하십시오. 결과물 인 양분을 양피지로 덮어서 3 ~ 4 시간 이상 냉장고에 보관하십시오. 냉각 후 냉동 된 너트를 막대 위에 자릅니다.
초콜릿 너트 바
유용한 초콜릿 바를 준비하는 것은 너트 구색을 취해 녹인 쓴맛이 나는 초콜릿을 부어 넣으면 더 쉽게 할 수 있습니다.
성분 :
- 아몬드 - 1 품목;
- 피칸 - ½ 개;
- 호두 - ½ st;
- 껍질을 벗긴 씨앗 - ¼ st.;
- 너트 오일 - ¼ 세기;
- 여보 - 55 ml;
- 소금 한 방울;
- 바닐라 추출물 - 10 ml;
- 블랙 초콜릿 - 175 g.
준비
초콜릿 바를 만들기 전에, 땅콩 버터와 꿀을 혼합하여 준비하십시오. 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 두 성분을 함께 예열 한 다음 너트와 씨앗과 섞어서 소금과 바닐라를 넣은 다음 양피지로 덮습니다. 추위에 동결 막대의 기지를 남겨주세요.
쓴 초콜렛을 녹이고 그 (것)들 견과를 따르십시오. 너트가 달린 막대가있는 폼을 완전히 고형화 될 때까지 냉장고에 되돌려 놓습니다.
초콜릿 바 제조법
성분 :
- 쓴맛이 나는 초콜릿 - 355 g;
- 호두 기름 - ½ st;
- 증발 된 우유 - 295 ml;
- 비스킷 쿠키 - 245 g;
- 말린 과일의 믹스 - 145g;
- 소수의 잘게 잘린 너트.
준비
초콜릿을 너트 오일과 함께 녹이고 모든 것을 응축 된 우유와 섞으십시오. 크래커를 요리하고 말린 과일과 견과를 섞은 다음 녹인 초콜렛을 부어 라. 몰드의 질량을 조이고 냉장고에 완전히 식힌다.