오이 팬케이크의 제조법은 익은 오이를 맛있고 쉽게 처리 할 수있는 훌륭한 아이디어입니다. 맛을보기 위해 그들은 호박과 비슷하지만 훨씬 부드럽고 맛있습니다. 케첩, 사워 크림, 마요네즈 또는 기타 소스와 함께 뜨거운 형태로 제공하십시오. 우리는 오이로 팬케이크를 만드는 방법을 알려줄 것입니다.
오이없는 팬케이크의 조리법
성분 :
- 신선한 오이 -600 g;
- 치즈 하드 - 70g;
- 녹색 파슬리 - 1 묶음;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 불가리아 고추 - 원한다면;
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 소금 - 1,5 tsp.
- 소다 - 1 티스푼;
- 식물성 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- kefir - 1 개;
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 참깨 - 원하는 경우;
- 고수풀 - 1 티스푼.
준비
조심스럽게 씻은 오이는 끝을 자르고 큰 강판에 야채를 문지른다. 그런 다음 치즈 클립을 통해 오이 주스를 짠다. 우리가 찌그러 뜨린 치즈를 던지는 사발에서, 우리는 곱슬 곱슬하게 자른 파슬리와 달콤한 고추의 잘게 잘린 채소를 첨가합니다. 언론을 통해 마늘을 눌러 달걀을 넣고 소금과 설탕을 넣습니다. 철저하게 숟가락으로 모든 것을 섞고, 케 피어, 식물성 기름을 부어 넣고 향신료를 던지십시오. 그런 다음, 밀가루를 덩어리, 베이킹 소다에 부어 넣고 균질하고 반죽이 반죽이 될 때까지 철저히 섞습니다. 우리는 프라이팬을 난로에 놓고 기름을 부어 따뜻하게하고 야채 숟가락으로 숟가락으로 숟가락으로 팬케이크 모양을 만듭니다. 양쪽에 황금색으로 튀 깁니다. 우리는 귀하의 재량에 따라 사워 크림 또는 다른 소스로 팬케이크를 제공합니다.
신선한 오이 팬케이크
성분 :
- 오이 - 5 개;
- 전분 - 1 큰술. 숟가락;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 계란 - 1 조각;
- 마요네즈 - 1 큰술 숟가락;
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
오이는 씻어서 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 찻 숱가락이 깔끔하게 씨앗을 꺼내.