해바라기 기름은 식물에서 추출한 물질로 지방으로 구성되어 있습니다. 그것은 방사 또는 추출에 의해 얻어진다. 식물성 기름은 정제되거나 정제되지 않았습니다.
세련된 해바라기 기름과 정제되지 않은 기름의 차이점은 무엇입니까?
정제 된 오일은 여러 가지 불순물을 다단계로 세척하는 것을 의미하며 정제되지 않은 오일은 기계적 방법으로 약간의 세정을하지만 훨씬 적은 부피로 수행됩니다. 현대 세계에서 기름은 맛을 빼앗기 위해 정제되었습니다. 이렇게하려면 여러 가지 요리를 요리 할 때 요리가 필요합니다. 정제되지 않은 오일은 원래 해바라기 씨앗의 특징 인 특정 냄새와 맛이 있습니다. 샐러드를 채우기 위해 신선한 형태로 사용됩니다. 튀김 용 기름은 몸에 해를 끼칠 수있는 발암 성 물질을 일정량 방출 함과 동시에 맛이 좋지 않아서 담배를 피우는 데 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다.
정제되지 않은 기름을 준비하는 방법
정제되지 않은 해바라기 유는 일반적으로 냉간 또는 고온 압축에 의해 얻어집니다. 냉간 방적은 가정에서 수동으로 수행됩니다. 저온에서 냉간 압착하여 얻어지는 정제되지 않은 오일은 연한 노란색의 색조와 신선한 씨앗의 향기가 있습니다. 그것은 유용한 물질의 최대를 보존하기 때문에 가장 유용하다고 간주됩니다. 유통 기한이 짧으며 냉장고의 유리 용기에 보관해야합니다. 업계에서는 고온 기계 제조 방법을 사용합니다. 이 오일은 더 밝은 색이며 기름에 튀긴 씨앗의 향이 더 오래 보존됩니다. 우리는 매장에서이 오일을 구입합니다. 많은 사람들이 해바라기 기름이 더 유용하다는 의문에 관심이 있습니다 - 세련되거나 정제되지 않은 기름. 비타민, 지방 및 천연 아미노산의 비율을 정제 할 때도 오일의 성분이 변하지 않아도 두 가지 오일 모두 동일한 이점을 가지고 있음이 과학적으로 입증되었습니다.
정제되지 않은 해바라기 기름의 이익과 해악
비 정제 해바라기 오일에는 사람에게 필요한 지방산, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 그 사용은 피부 질환의 위험을 줄이고 어린이의 구루병 예방을 촉진합니다. 또한, 도움을 받아 신체에서 과도한 콜레스테롤을 제거하고 혈관을 정화하며 뇌의 혈액 순환을 정상화 할 수 있습니다.
해가 비유의 사용을 정상보다 높일 수 있으므로 하루 권장 섭취량은 1 일 2 ~ 3 큰술을 초과하지 않아야합니다. 또한,이 제품의 높은 칼로리 함량은식이 요법을 따르는 사람들에게 적합하지 않습니다. 해바라기 기름으로 튀김을 반복하면 유해 물질의 증발을 촉진합니다.
정제되지 않은 해바라기 기름의 성분
비 정제 해바라기 기름은 지방이 많은 제품이며 99.9 %의 지방으로 구성되어 있으며 단백질이나 탄수화물이 없습니다. 그것은 유해 성분과 다양한 식품 첨가물을 포함하고 있지 않습니다. 식물성 기름의 영양가는 신체가 치유와 세포 강화에 필요한 지방산의 존재입니다. 정제되지 않은 식물성 기름에는 마그네슘, 칼슘, 철 , 요오드 및 아연이 포함되어 있지만이 미네랄의 양은 적습니다.
물론 자연이 우리에게주는 음식을 먹는 것이 가장 좋습니다. 해바라기 기름은이 제품에 속합니다. 이 천연 제품의 치유력은 소화 시스템을 적절히 조절하고, 내장 기관의 작업을 복원하고, 모발과 손톱을 강화시키고, 면역 체계를 개선합니다.