오븐에 야채와 함께 구운 가지 - 이것은 간단하고 예산이지만, 맛있는 요리입니다. 요리 조리법이 당신을 기다리고 있습니다.
오븐에서 구운 야채와 가지
성분 :
- 큰 가지가 아니라 - 2 개;
- 젊은 호박 - 1 조각;
- 정제 된 식물성 기름;
- 토마토 - 2 개 세트
- 다진 마늘 3 ~ 4 개;
- 샐러드 마요네즈 - 90 g;
- 지방 사워 크림 - 90g;
- 녹색;
- 소금.
준비
우리는 애호박과 가지의 원을 자르고 토마토는 반원형을 자른다. Podsalivaem, 마늘은 언론에 짓 눌린. 기름 형태에 윤활유를 뿌리고, 야채를 원 안에 펼쳐 놓습니다. 우리는 야채의 유골을 중앙에 놓습니다. 가볍게 식물성 기름을 뿌려 마요네즈를 다진 마늘과 사워 크림과 합치십시오. 결과물 인 소스는 약간 소금에 절인 채로 채소로 덮고 장밋빛으로 200도 굽습니다. 서빙 할 때, 잘게 잘린 나물 접시를 만지십시오.
야채와 함께 오븐에 가지 계란
성분 :
- 양파 - 130g;
- 가지 - 400g;
- 토마토 익은 - 250 g;
- 사워 크림;
- 불가리아 고추 -140g;
- 다진 마늘 3 ~ 4 개;
- 소금.
준비
나 갈가리 찢긴 조각 최대 10 mm 두께. 우리는 그들을 포드 살리며, 우리는 25 분의 1을 서 있습니다. 그럼 이미 내 것이고 우리는 그것을 말린다. 강판으로 치즈를 자른다. 잘게 자른 양파와 고추는 작은 조각으로 자릅니다. 양파가 투명해질 때까지 볶습니다. 우리는 토마토, 후추, 다진 마늘, 믹스, 소금을 넣습니다. 모든 액체가 증발 할 때까지 약동하십시오. 우리는 가지에 가지를 퍼 뜨리고 조림 된 야채는 위에서부터 퍼 뜨립니다. 사워 크림과 180 도의 최고 그리스는 30 분 동안 끓입니다. 그 다음 우리는 치즈를 때리고, 10 분 더 요리한다.
오븐에서 구운 치즈와 야채로 채운 가지
성분 :
- 브린 자 -100 g;
- 호박 주니어 - 1 PC;
- 양파 - 100g;
- 가지 - 2 개입;
- 크림 - 130 ml;
- 달콤한 후추 - 1 개;
- 파슬리 - 30g;
- 올리브 오일 - 15 ml;
- 계란 - 1 PC.
준비
오븐은 180도까지 가열됩니다. 가지를 반으로 자르고 펄프를 숟가락으로 추출하여 최대 10 mm 두께의 스테 노키를 남깁니다. 살은 작은 입방체로 자르고 소금을 넣고 몇 분 동안 따로 보관하십시오. 그런 다음 씻어 짜내고 말리십시오. 우리는 양파와 호박을 깨끗이하고 야채를 작은 조각으로 자른다. 우리는 칼날로 마늘을 자르고 그것을 부순다. 프라이팬에 기름을 가열하고 야채를 넣고 약 5 분 동안 볶습니다. 그럼 우리 식혀. 계란 털고, 크림을 넣고, 치즈와 후춧가루를 부순다. 튀긴 채소를 결과물로 채우고 혼합하십시오. 우리는 뚜껑을 덮지 않고 호일로 바닥에서 보트를 싸서 베이킹 트레이에 올려 놓습니다. 푸른 야채 믹스를 채우고 올리브 오일을 살짝 부은다. 요리 될 때까지 야채와 함께 오븐에 밤을 채 웁니다.