영양사는 우리의 다이어트가 꼭 핫 첫 코스를 반드시 포함 할 것을 강력히 권장합니다. 어쨌든 그들은 위장관의 일을 개선하고 신체가 정상적으로 기능하도록 도와줍니다. 아래에는 요리법뿐만 아니라 미트볼과 밥이 든 맛있는 첫 코스가 있습니다.
미트볼과 밥이 들어간 수프 (멀티 바크)
성분 :
- forcemeat - 500 g;
- 계란 - 1 개;
- 감자 - 400 g;
- 당근 (대형) - 1 개;
- 양파 (중간) - 1 개;
- 쌀 - 100g;
- 식물성 기름 - 15 ml;
- 소금, 향료, 허브.
준비
말하자면 계란, 소금, 후추를 첨가하여 맛을 낸다. 손이 물에 젖고 미트볼을 만듭니다. 감자는 큐브로 자르고, 양파는 자르고, 당근은 평균을 3으로합니다. 냄비에 multivarki 기름을 부어, 양파, 당근을 넣고 모드 "베이킹"모드에서 8 분 요리. 그 후, 끓는 물 2 리터를 부어서 감자, 쌀, 미트볼을 낮춘다. "Quenching"모드에서는 1 시간을 준비합니다. 완성 된 수프에 사워 크림을 넣고 약초를 으깨십시오.
미트볼과 밥으로 스프를 요리하는 법?
성분 :
- 다진 고기 - 300 g;
- 감자 - 400 g;
- 양파 - 100g;
- 당근 - 150 g;
- 찐 쌀 - 100 g;
- 흰 빵 덩어리 - 60 g;
- 우유 - 100 ml;
- 식물성 기름;
- 베이 리프, 소금, 후추.
준비
흰 빵 덩어리가 우유에 담겨있다. 양파를 2 개로 자른다. 빵과 함께 잘게 자르고 양파 중 절반은 고기 분쇄기, 소금, 향신료를 넣고 섞어 봅시다. 스튜 냄비에서 국물이나 물 2.5 리터를 부어 끓으십시오. 채우는 것에서 우리는 원하는 크기의 공을 만듭니다. 끓는 액체에서 우리는 미트볼을 낮추고 작은 불로 15 분 동안 요리합니다.
소량의 식물성 기름을 얹은 프라이팬에 다진 양파와 비눗물을 갈아서 부순다. 미트볼이있는 스튜 냄비에 감자와 찹쌀을 깎아 내립니다. 천천히 불을 피우고 수프를 7 분간 요리 한 다음 로스트를 부어 베이 리프를 던지고 소금을 넣고 향신료를 더합니다. 5 분간 더 삶은 다음 불을 끄고 5 분에서 10 분간 더 끓으십시오.
닭고기 미트볼과 밥으로 수프 만드는 법?
성분 :
- 닭고기 - 0.5 kg;
- 계란 - 1 개;
- 쌀 - 170 g;
- 양파 - 100g;
- 당근 - 130 g;
- 토마토 페이스트 -50 g;
- 소금, 향신료, 녹색 -을 맛보십시오.
준비
치킨은 소금을 다져 달걀을 털어 내고 섞는다. 손을 물에 담그면받은 물체에서 작은 공을 만듭니다. 양파, 당근 3 강판에. 식물성 기름을 부드럽게 볶을 때까지 약 30ml의 물을 넣고 약 2 분 동안 볶은 다음 씻은 다음 물을 부어 약 3 리터 붓고 끓여서 쌀을 준비 할 때까지 불을 피우고 요리하십시오. 그런 다음 토마토 페이스트로 프라이팬을 내고 다시 끓여서 닭고기 고기로 미트볼을 깔아 놓습니다 . 준비가 될 때까지 요리를합니다. 끝에, 분쇄 한 나물을 추가하십시오.
미트볼과 밥을 넣은 토마토 수프
성분 :
- 다육 질 토마토 - 700 g;
- 양파 - 1 개;
- 쌀 - 3 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 돼지 고기 쇠고기 - 250 g;
- 계란 - 1 개;
- 식물성 기름;
- 물 - 2 ㎕;
- 파슬리 - 5 개의 가지;
- 소금, 향신료, 사워 크림 - 맛.
준비
잘게 잘린 파슬리와 섞인 곱슬 곱슬 곱슬 곱슬하게하고, 맛과 혼합에 계란, 소금 및 후추를 몰 십시요. 받은 질량에서 볼을 형성합니다. 잡동사니가 손에 달라 붙는 것을 방지하기 위해 주기적으로 찬물에 물을 적셔야합니다.
결과물의 국물을 걸러 내고 씻은 쌀을 넣고 준비 할 때까지 요리합니다. 그리고이 때 양파를 잘게 자르고 식물성 기름이 투명해질 때까지 그것을 통과시킵니다. 밥이 준비되면 양파를 냄비에 넣으십시오. 토마토를 껍질을 벗기고 끓는 물로 붓습니다. 믹서기로 퓌레에 펄프. 스튜 냄비에 부어서 끓여서 열에서 제거하십시오. 사워 크림, 다진 마늘, 채소 및 미트볼을 준비된 수프에 첨가하십시오.