우리는 다진 고기 요리의 단순하지만 매우 유쾌한 조리법을 제시합니다. 의심 할 여지없이, 당신이 좋아할 것입니다. 특별히 자유 시간의 부족을 겪고 제안 된 옵션 주인을 주셔서 감사합니다.
빠른 고기 말하자 파이
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 165 g;
- 두 닭고기 달걀;
- 케 피어 - 255 ml;
- 베이킹 소다 찻 숟가락;
- 소금 한 방울;
채우기를 위해 :
- 다진 고기 - 375 g;
- 두 개의 양파 전구;
- 소금과 지상 고추의 핀치에.
준비
고기 파이의 준비를 준비하고 케 피어와 소다를 섞어서 10 분 안에 나갑니다. 이 시간 동안 우리는 고기 충전물을 준비 할 것입니다. 껍질을 벗긴 전구는 작은 입방체로 자르고 다진 고기와 결합하여 소금과 후추를 섞어서 섞습니다.
다음으로, kefir 혼합물로, 계란에서 몰고, 소금을 첨가하고, 우리는 반죽의 매끄럽고 매끄러운 짜임새가 얻어 질 때까지 그것으로 가루를 체로 치고 그것을 섞는다. 이제 기름칠 된 베이킹 용기에 전체 부분의 절반을 붓고 위에 고기를 채우고 나머지 반죽을 채 웁니다.
결론적으로 예열 된 오븐에서 파이를 준비 할 때만 남아 있습니다. 온도는 175도를 유지해야합니다. 40 분 후에 파이는 갈색으로 변할 것이고 오븐에서 꺼내 테이블로 가져다가 부분을 잘라 낼 수 있습니다.
다진 고기와 계란에서 고기 캐서롤을 만들기위한 조리법
성분 :
- 다진 고기 - 550g;
- 치즈 하드 - 120 g;
- 우유 - 55 ml;
- 10 개의 닭고기 달걀;
- 측면에 하나의 전구;
- 소금 한 방울;
- 향기로운 허브와 향신료 맛;
- 정제 된 식물성 기름.
준비
캐서롤이 부드럽고 통풍이 잘 되려면 계란을 무성한 거품으로 만들어 소금을 넣은 믹서로 처리하십시오. 채찍으로 채워진 우유 덩어리와 딱딱한 치즈의 절반을 첨가하여 작은 강판과 약간의 향신료와 향긋한 허브를 통해 맛을냅니다. 그런 다음 우리는 정제 된 기름으로 프라이팬에 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파를 넣은 다음 다진 고기를 넣고 튀김 과정에서 조미료와 양념을 함께 볶습니다.
이제 우리는 사전 기름칠 베이킹 용기에 고기를 넣고 미리 준비한 계란 혼합물을 채우고 큰 강판에 강판으로 갈아서 남은 단단한 치즈를 윗부분에서 찢어 내고 예열 된 오븐에 약 15 분 동안 또는 원하는 정도의 갈변을 할 때까지 놓습니다.
가금류 고기 구이
성분 :
- 다진 고기 - 550g;
- 국물 - 250 ml;
- 토마토 페이스트 - 55 g;
- 밀가루 - 30g;
- 한 당근;
- 하나의 큰 전구;
- 소금 한 방울;
- 월계수 잎 2 개;
- 달콤한 고추의 4 개의 완두콩;
- 2 또는 3 개의 다진 마늘;
- 선택할 신선한 채소;
- 모든 신선한 야채;
- 정제 된 식물성 기름.
준비
고기 소스를 준비 할 때 먼저 양파와 당근을 자르고 그 다음에
모든 수분을 증발시킨 후 가루를 팬에 부은 후 몇 분 후에 토마토 페이스트를 깔고 모든 것을 뜨거운 국물로 채 웁니다. Sadrabrivaem 소스 완두콩, peppercorns, 소금, 월계수 잎, 우리는 적당한 불의 뚜껑 아래에 또 다른 5 분을 인정하고 마늘과 신선한 허브를 넣고 분쇄하고 불을 끄고 15 분 동안 양조하게합니다.
이 고기 소스는 파스타 또는 감자 장식을 완벽하게 보완합니다.