힘든 하루 일과를 마치고 집으로 돌아온 우리는 저녁 식사를 위해 무언가를 요리하는 주먹으로 마지막 힘을 모으고 있습니다. 비슷한 카테고리의 보편적 인 요리는 치즈가 든 파스타입니다. 파스타 는 맛있고 저렴하고 빠르며 만족 스럽습니다. 공개 선택의 이유를 자세히 설명하고, 감각이 없습니다. 모든 것이 손바닥에 있습니다. 즐거운 매일 저녁 식사에 필요한 모든 것.
햄, 버섯, 치즈 오븐에서 파스타
성분 :
- 파스 테르 파르 (나비) - 500g;
- 버터 - 50 g;
- 버섯 - 200g;
- 녹색 양파;
- 밀가루 - 50 g;
- 우유 - 500 ml;
- 햄 - 150g;
- 치즈 "체다"- 140 g.
준비
패키지의 지침에 따라 페이스트를 요리하여 과도한 액체가 빠지도록하십시오. 냄비에 버터 (총 1/3)를 녹여 과잉 수분이 증발 할 때까지 2-3 분 동안 버섯을 볶습니다. 그런 다음 우리는 별도의 접시에 버섯을 제거하고, 냄비를 닦고 거기에 기름의 유골을 넣어, 1 분 동안 파를 볶은 다음 밀가루를 추가하십시오. 밀가루가 황금으로 바뀌 자마자, 프라이팬의 내용물을 저어 먹지 않고 우유를 붓습니다. 소스가 두꺼워지고 거품이 생기 자마자 우리는 열을 줄이고 햄과 강판 치즈의 큰 부분을 팬에 넣습니다.
베이킹 접시에 파스타와 버섯을 뿌리고 크림 소스 와 햄을 부어 치즈 잔을 뿌려주세요. 구운 마카로니와 치즈는 180도에서 10 분간 조리됩니다.
치즈, 다진 고기, 토마토 파스타
성분 :
- 마늘 - 1 정향;
- 양파 - 1 개;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- forcemeat (돼지 고기 + 쇠고기) - 500 g;
- 자신의 주스에 토마토 - 500g;
- 토마토 소스 - 250 g;
- 말린 파슬리 - 1 큰술. 숟가락;
- 오레가노 - 1/2 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 스파게티 - 250g;
- 강포 한 "파르 메산 치즈"- 품목의 1/4;
- 강판 치즈 "모짜렐라"- 2 큰술.
준비
프라이팬에서 우리는 올리브 오일을 데우고 양파와 파를 튀길 때까지 볶습니다. 양파에 다진 고기를 넣고 요리를 계속하십시오. forcemeat가 파악하자마자, 우리는 자신의 주스, 토마토 소스 및 향신료에 프라이팬 토마토를 추가합니다. 30 분 동안 소스를 끓으십시오.
스파게티는 패키지의 지침에 따라 삶습니다. 소스와 함께 스파게티를 섞어 베이킹 접시에 반을 뿌리고 강판 치즈 절반을 뿌리고 절차를 반복하십시오. 180도에 25 분 동안 접시를 구우십시오, 또는 황금 빵 껍질을 가진 지상 포도까지 기다리십시오.
치즈와 다진 고기가 들어간 파스타도 다기관으로 준비 할 수 있습니다. 이전의 요리법을 따르고 "베이킹"모드로 요리를 준비하는 것으로 충분합니다.
소세지, 달걀, 치즈가 든 마카로니
성분 :
- 스파게티 - 150 g;
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 지방 소시지 또는 베이컨 - 3 개의 두꺼운 조각;
- 강판 파르 메산 치즈 - 3/4;
- 계란 2 개 세트
- 소금, 후추 - 맛.
준비
남비에서, 물을 따르고 그것을 끓게 가져오고, 소금을 치는 것을 잊지 말라. 포장에있는 지침에 따라 물에 붙여 넣습니다.
올리브 오일을 냄비에 넣고 가열 해 소시지 나 베이컨을 볶습니다. 튀김 중 풀어 놓은 지방은 별도의 용기에 흘려 보내고 베이컨은 냅킨 위에 놓습니다.
우리는 물 1/4 컵을 모으고, 거기에서 페이스트를 요리했습니다. 우리는 페이스트를 스스로 팬에 넣고, 기름을 붓고 튀긴 베이컨을 뿌립니다. 프라이팬에 물을 부어 약 1 분 간 끓인 다음 계란 흰자와 1/2 컵 치즈와 후추를 넣으십시오. 철저히 섞는다.
우리는 페이스트를 2 부분으로 나눕니다. 각각의 부분에서 작은 "둥지"를 형성하며, 우리는 이것을 원시 닭고기 노른자를 만듭니다. 우리는 치즈와 검은 후추의 유골을 맛있게 먹을 수 있습니다.