양파와 함께 튀긴 총기류는 재미있는 식욕을 돋우는 치료법으로 일상의 메뉴를 다양화할 수있는 좋은 해결책입니다. 특히 가족에 우울한 버섯 피커가있는 경우에는 더욱 그렇습니다. 단순한 튀김을 제외하고는 "숲의 선물"에서 놀랍도록 맛있는 요리가 나옵니다.
양파와 함께 버섯 튀김하는 법?
벌꿀 agarics와 양파를 프라이팬하기 전에, 버섯 표본은 요리하기 전에 특별한 접근 방식을 필요로 신중하게 준비해야합니다.
- 버섯을 수집 한 후, 벌꿀 agarics 정렬, 나뭇잎, 잔디 및 기타 파편이 제거됩니다.
- 꿀 버섯은 거의 긁어 낼 필요가 없으며 가장 쉽게 세척 된 버섯으로 간주됩니다.
- 조심스럽게 칼 머리로 버섯 머리 아래의 칼을 제거하고, 나쁜 장소를 차단하고 웜홀을 제거하십시오.
- 소다에서 꿀 한천을 헹구고 물이 완전히 빠져 나갈 수 있도록하십시오.
- 산림 버섯을 감안할 때 15-20 분 동안 소금물에 약간 끓여야합니다.
- 양파와 함께 튀긴 버섯을 요리하기 전에 완전히 건조해야하며 종이 타월로 담가질 수 있습니다.
양파와 사워 크림으로 튀긴 버섯
신속하고 간단하게 튀긴 버섯에 사워 크림 과 양파를 섞은 후, 버섯을 미리 요리하고, 끓이고, 끓이는 요리는 풍성한 요리를 준비하는 데 20 분 이상 걸리지 않습니다. 소스로 지방 코티지 치즈를 사용할 수는 없지만 사워 크림에 내재 된 사워 크림은 대접을 비정상적으로 식욕을 돋 우게합니다.
성분 :
- 버섯 - 1 kg;
- 양파 - 2 개;
- 사워 크림 - 200 ml;
- 버터;
- 소금;
- 잘게 잘린 - 1 소수.
준비
- 양파, 양파로 자른다.
- 버섯을 아주 잘게 자르지 말고 양파에 넣어 라.
- 준비가 될 때까지 튀 깁니다. 약 20 분 동안 계속 저어줍니다.
- 불을 끄고 소금을 넣으십시오.
- 3 분 후에 사워 크림을 붓고 섞어 약초를 뿌린다.
- 뚜껑을 덮고 사워 크림과 양파에 볶은 꿀 균류를 10 분 간 두십시오.
당근과 양파와 캐비어
캐비아 형태의 양파와 함께 매우 맛있는 튀긴 버섯은 모든 종류의 샌드위치와 파이와 같은 가정에서 점심 식사의 필수적인 부분이 될 것입니다. 제품은 육류 분쇄기, 믹서기를 통해 어떤 방식 으로든 갈아서 붙일 수 있지만, 너무 게으르지 않고 버섯과 양파를 작은 조각으로 자르고 당근을 비벼 지 않는 것이 좋습니다.
성분 :
- 삶은 꿀 버섯 - 1 kg;
- 양파 3 개 세트
- 당근 2 개 세트
- 달콤한 후추 - 4 개;
- 그린 토마토 - 4 개;
- 식물성 기름;
- 소금, 후추, 그리고 laurushka.
준비
- 버섯과 양파는 작은 입방체로 자릅니다.
- 토마토, 고추 및 당근 개별적으로 강판이나 믹서기에 갈기.
- 카잔 카에서는 기름을 데우고 양파를 저장하고 당근을 넣고 10 분 동안 끓인다.
- 후추와 토마토 퓌레를 넣고 섞은 후 10 분 더 두십시오.
- 버섯과 소금을 넣고 15 분간 튀긴다. 후추, laurushka 던져, 커버.
- 당근과 양파를 넣은 캐비어는 40 분 안에 준비됩니다.
토마토와 양파와 버섯
토마토와 양파와 함께 꿀 agaric의 맛있는 튀긴 버섯은 반찬의 훌륭한 핫 반주가 될 것입니다 : 야채 스튜, 으깬 감자, 파스타 또는 죽. 훌륭한 요리는 어떤 프릴도없이 신속하게 준비되며 소비자는 독창적이고 생생한 맛으로 소비자를 놀라게 할 것입니다. 버섯은 향신료가별로 없기 때문에 고추의 땅콩 혼합물의 매운 성분을 제한하는 것이 가치가 있습니다.
성분 :
- 삶은 버섯 - 600 g;
- 양파 - 1 개;
- 토마토 - 2 개;
- 소수의 다진 채소;
- 소금, 고추의 혼합물.
준비
- 버섯은 임의로 자르고, 양파 반 고리, 토마토 조각.
- 프라이팬에서 기름을 따뜻하게하고, 버섯을 놓고, 몇 분 동안 양파를 치십시오.
- 준비가 될 때까지 튀기고 토마토를 던져서 저어주세요.
- 튀긴 총기를 양파와 함께 10 분 동안 튀기고 소금, 후춧가루를 뿌리고 녹색으로 저으면서 불을 끄십시오.
양파와 마요네즈와 함께 튀긴 총기류
양파로 볶은 맛있는 총기류는 학사가 높이 평가할 조리법입니다. 일반적으로 요리 과정은 사워 크림과 매우 다르지 않지만 맛은 약간 다릅니다. 푸짐한 podzharku 어떤 반찬과 함께 제공, 그것은 파스타와 결합 좋습니다. 컴포지션에서 마늘 정향을 추가 할 수 있습니다, 그것은 불필요한되지 않습니다.
성분 :
- 삶은 꿀 버섯 - 500 g;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 마요네즈 - 3 큰술. l.;
- 튀김 용 기름;
- 소금, 후추, 허브.
준비
- Spasseirovat semicircles 양파, 굴곡을 던져, 준비까지 튀김, 다진 마늘을 부어.
- 소금과 후추, 마요네즈를 넣고 5 분 동안 뚜껑 아래에 퍼프.
- 허브와 함께 뿌리고 마요네즈와 양파와 함께 튀긴 버섯을 제공하고 허브를 뿌린다.
양파와 토마토 소스에 버섯
꿀 아가 닉 양파와 토마토 페이스트로 매우 맛있습니다. 이 podzharke의 특별한 맛은 쓴맛이 강한 후추와 마늘을 첨가하여 아주 빨리 치료를 준비하며 뜨거운 음료를위한 훌륭한 간식이 될 것입니다. 약 1 시간 내에 약 6 인분의 불타는 진흙이 요리됩니다.
성분 :
- 삶은 꿀 버섯 - 1 kg;
- 양파 - 2 개;
- 달콤한 후추 - 1 개;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. l.;
- 쓴 고추 - 1 포드;
- 마늘 2 개;
- 소금, 검은 후추;
- 튀김 기름.
준비
- 양파를 먹은 후 큰 다진 버섯을 넣습니다.
- 잘게 잘린 마늘과 칠리를 넣고 달콤한 고추를 더하고 믹스, 소금, 후추를 넣습니다.
- 토마토 페이스트를 넣고 물에 부어 넣고 30 분 동안 끓인다.
양파와 감자로 볶은 버섯
버섯 작물을 수확 한 후, 모든 요리 전문가가 신선한 버섯과 양파를 신속하고 맛있게 영양을 공급하는 방법을 배우는 것은 흥미 롭습니다. 큰 배고픈 가족에게 먹이를주는 좋은 옵션 - 감자 로 요리 를 요리하기 . 이 매우 자급 자족 음식은 가벼운 야채 샐러드 회사에서 제공됩니다.
성분 :
- 감자 - 500g;
- 삶은 버섯 - 700 g;
- 양파 - 2 개;
- 기름;
- 소금, 후추;
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 서류 접수 용 그린.
준비
- 양파를 기름에 자르고 다진 버섯을 넣고 반쯤 요리 할 때까지 볶습니다.
- 조각이 podzolatyatsya 때까지 다진 감자를 던져, 다진 마늘을 던져.
- 소금, 후추, 허브와 함께 뿌려, 커버. 10 분 후 제공.
양파와 함께 튀긴 냉동 버섯
주부들은 몇 가지 버섯을 동결시킨 채로 양파로 꿀 균류를 만드는 법을 항상 알지 못하므로 접시를 망칠 염려가 없습니다. 원칙적으로, 버섯은 이미 끓여 냉동 상태이며, 단순히 해동을하고 마른 수건으로 물기를 닦아 내고 전통 방식으로 조리해야합니다. 닭고기와 사워 크림과 마늘 소스의 덩어리가 될 수있는 프라이팬을 다양 화하십시오.
성분 :
- 냉동 버섯 - 500 g;
- 양파 - 1 pc.
- 필렛 - 250g;
- 요구르트 - 4 큰술. l.;
- 채소, 소금;
- 마늘 - 치아 1 개.
준비
- 기름에, 양파를 저장하고, 말린 버섯을 소개하십시오.
- 필렛 조각을 던져 황금까지 튀김.
- 요구르트를 마늘 퓌레와 섞고, 프라이팬에 부어서, 불을 끄고, 허브를 뿌린다.
- 뚜껑 아래에 10 분 동안 담가 두십시오.
다변량의 꿀 균류와 양파가있는 메밀
멀티 박스에서 양파와 함께 뜨거운 튀김 -이 과정은 전혀 골칫거리가 아닙니다. 메밀을 곁들인 메밀을 보충하면 가족 모두가 적절하게 맛볼 수있는 맛있고 완전히 자급 자족 한 식사가있을 것입니다. 튀김에 식물성 기름을 사용한다면, 마른 음식 메뉴를 고수하는 사람들에게 좋고 만족스러운 요리가 제공 될 것입니다.
성분 :
- 삶은 꿀 버섯 - 600 g;
- 양파 - 1 개;
- 튀김 용 기름;
- 메밀 - 1 품목;
- 물 2 항목;
- 소금.
준비
- "핫"모드에있는 멀티 바커의 그릇에 다진 양파를 투명하게 저장하십시오.
- 잘게 썬 버섯을 던져 끝날 때까지 볶습니다.
- 엉덩이에 부어, 물을 부어 소금을 넣고 저어.
- "메밀"모드로 전환하여 35 분 동안 요리하십시오.