렌즈 콩 패티는 메뉴에 대한 독창적 인 아이디어입니다.

렌즈 콩 패티는 전통 육류 제품의 가장 좋은 대안이 될 것입니다. 기본으로 사용되는 시리얼의 특성으로 인해 제품은 영양가가 높고 영양가 있으며 몸에 필요한 동물성 단백질을 대체 할 수있는 성분을 함유하고 있습니다.

렌즈 콩에서 마른 커틀릿을 요리하는 법?

조리법이 단순하거나 복잡하거나 다 성분 일 수있는 렌즈 콩의 커틀릿은 권장 요구 사항을 따르고 특정 규칙을 준수하면 맛있고 식욕을 돋 우게됩니다.

  1. 렌즈 콩은 씻어서 물로 붓고 시리얼의 한 부분에 액체 두 부분을 넣고 부드러워 질 때까지 삶아야합니다.
  2. 준비가되면 수분 잔여 물이 배출되고 덩어리는 블렌더로 천공되거나 토릭 (tolik)으로 문지릅니다.
  3. 야채와 추가 재료, 그렇지 않으면 조리법에서 제공하지 않는 경우, 부드러운 때까지 식물성 기름에 미리 담그십시오.

빨간색 렌즈 콩에서 cutlets

렌즈 콩으로 커틀릿을 만드는 방법을 다뤄 본 후이 기술을 이해하는 것은 초보적인 일입니다. 가장 부드럽고 가장 부드러운 제품은 10 분 이상 익히지 않은 정제 된 붉은 시리얼로 얻습니다. 채소 채우기와 그 포장을 준비하는 데 많은 돈을 쓸 것이며, 그 후에는 기름으로 제품을 만들고 튀길 필요가 있습니다.

성분 :

준비

  1. Groats는 퓌레가 얻어 질 때까지 끓여지고 갈아졌습니다.
  2. 버터에서 30 초 동안 튀기고 마늘과 생강을 놓고 양파와 당근을 넣습니다.
  3. 야채를 5 분 동안 프라이로 볶고, 렌즈 콩 으깬 감자에 섞는다.
  4. 채소, 조미료를 넣고 질량을 식힌다.
  5. 기름을 예열 한 렌즈 콩에서 맛있는 까스레를 장식하고 볶습니다.

녹색 렌즈 콩에서 cutlets

녹색 렌즈 콩에서 cutlets에 대한 조리법은 이전 하나보다 복잡하지 않지만, 그것이 실행될 때 고려해야 할 자체 특성이 있습니다. 이 종류의 곡물은 길게 추출되어 갈기가 더 어렵 기 때문에 미리 물에 몇 시간 동안 담가 두는 것이 바람직합니다. 제품을 잘 유지하기 위해 삶은 감자와 밀가루가 기본으로 첨가됩니다.

성분 :

준비

  1. 젖은 렌즈 콩은 부드러워 질 때까지 삶습니다.
  2. 감자, 당근, 깨끗한 요리.
  3. 양파를 건네주세요.
  4. 블렌더에 모든 재료를 갈아서 그린과 마늘을 넣습니다.
  5. 심황, 소금, 후춧가루를 뿌려서 밀가루를 넣습니다.
  6. 렌즈 콩에서 마른 커틀릿을 만들어 양면에서 갈색으로 만듭니다.

양배추와 렌즈 콩의 cutlets

다음으로, 렌즈 콩으로 커틀렛 을 만드는 방법을 배워서 맛있게 드십시오. 흰 양배추 또는 붉은 양배추를 조금 더 첨가하여 원하는 결과를 얻을 수 있습니다. 그러면 제품의 맛을 더하고 맛을 풍부하게 할 수 있습니다.

성분 :

준비

  1. 렌즈 콩을 적시고 끓으십시오.
  2. 양배추를 잘게 썰어 끓는 물에 부어서 30 분 동안 방치 한 다음 렌즈 콩 믹서와 함께 짠다.
  3. 마늘, 소금에 절인 양파와 당근, 밀가루, 계절 맛을 추가하십시오.
  4. 렌즈 콩에서 둥근 렌즈 콩 커트렛을 장식하고 빵 부스러기에 빵을 발라서 양면의 기름을 발라줍니다.

버섯 렌즈 콩 패

마른 메뉴 를 꾸미기에 알맞은 진미는 버섯이 든 렌즈 콩의 커틀릿입니다. 뛰어난 맛과 영양 특성으로 인해 미식가는 물론 심지어 가장 까다로운 사람도 놀라게됩니다. 주요 구성 요소로 빨간색 또는 녹색 렌즈 콩을 찍고 잘게 잘린 샴 피 뇽, 살구렛 또는 다른 버섯을 첨가 할 수 있습니다.

성분 :

준비

  1. 렌즈 콩을 삶아서 버섯으로 양파를 볶습니다.
  2. 블렌더로 양베이스를 갈아서 마늘을 넣습니다.
  3. 비스킷, 소금 및 조미료로 된 숟가락 한 켤레를 저어줍니다.
  4. 렌즈 콩에서 둥글게 잘라낸 커틀릿을 준비하고, 빵 부스러기에 빵을 만들고, 양면에 2 ~ 3 분 정도 튀긴다.

렌즈 콩 및 쌀 커틀릿

내부에 부드럽고 부드러운 내부는 쌀로 만든 렌즈 콩의 커틀렛이 될 것입니다. 원할 경우 식물성 기름이나 삶은 채소에 약간의 튀김을 더할 수 있습니다. 이렇게하면 완성 된 제품을 더 맛있게 만들고 맛을 바꾸어 음식을 덜 칼로리하게 만듭니다.

성분 :

준비

  1. 렌즈 콩을 삶아 으깬 감자로 바꾼다.
  2. 조미료, 채소, rusks, 섞은 요리 한 밥을 첨가하십시오.
  3. 제품을 장식하고 양쪽에 기름을 발라주십시오.

렌즈 콩 및 콩에서 cutlets

콩을 보충하면 영양가 있고 영양가있는 렌즈 콩이 가늘고 긴 커틀릿을 얻습니다. 다음은 강낭콩을 첨가하여 진미를 만드는 방법이지만, 원한다면 완두콩으로 바꿀 수 있습니다. 이제까지와 마찬가지로,이 경우에는 녹색 고수풀 또는 파슬리가 나옵니다. 그 양은 맛을 조절할 수 있습니다.

성분 :

준비

  1. 콩은 밤새 담가서 씻고 끓일 때까지 끓인다.
  2. 다른 용량에서는 렌즈 콩을 조리합니다.
  3. 믹서에 2 종류의 시리얼을 갈아서 소금에 절인 양파, 마늘 및 채소를 넣습니다.
  4. 맛을 내기 위해 질량을 내고, 그것들에서 커틀릿을 만들어서 장미 빛이 될 때까지 볶습니다.

렌즈 콩 및 감자로 만든 커틀렛

가장 즐거운 인상을 남길 수있는 또 다른 변형은 감자와 함께 빨간색 렌즈 콩로 만든 렌즈 콩 버거입니다. 기초로 당신은 잘게 썬 신선한 딜, 튀긴 사전 강판 당근, 잘게 썬 버섯을 더할 수 있습니다. 접시의 네 부분의 준비는 한 시간 이상 걸리지 않습니다.

성분 :

준비

  1. 렌즈 콩과 껍질을 벗긴 감자를 삶아 퓌레 상태로 갈아서 섞고 전분, 소금, 후추, 딜을 넣는다.
  2. 제품을 장식하고 밀가루로 두루 돌아서 기름에 갈색을 치십시오.

오븐에서 렌즈 콩에서 커틀릿 - 조리법

오븐에있는 렌즈 콩에서 커틀릿을 준비하면 튀긴 지방 표면의 토스트 제품이 부족할 수 있습니다. 결과물 인 접시는 마른 채식 이나 채식 메뉴에 이상적인 솔루션 일뿐만 아니라 모든 다이어트 식사를 적절히 보완합니다.

성분 :

준비

  1. 부드러운 때까지 엉덩이를 끓여 라.
  2. 기름에는 생강과 향신료를 볶고 잘게 썬 양파, 당근, 양배추를 넣고 야채에 준비합니다.
  3. 렌즈 콩에 로스트를 넣고 믹서기, 소금, 후추, 믹스로 재료를 펀치하십시오.
  4. 공작물을 만들고 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
  5. 뚱뚱한 렌즈 콩 패티는 렌즈 콩에서 180도 15 분 동안 준비됩니다.

렌즈 콩의 카 틀렛

렌즈 콩에서 나오는 까다로운 커틀릿의 또 다른 제조법 은 건강하고 건강한 메뉴에 안전하게 포함시킬 수있는 가장 유용한 요리를 제공합니다. 이 경우, 제품의 조성에 메밀을 첨가하고 준비된 블랭크를 김을 내도록 준비한다. 1 시간 안에 식탁 위에 4 인에게 가치있는 대접이 제공 될 것입니다.

성분 :

준비

  1. 렌즈 콩, 메밀, 당근을 삶아서 믹서에 재료를 갈아서 그린을 더합니다.
  2. 향신료와 함께베이스를 계절, 소금을 추가, 작은 기름에 부어, 밀가루에 부어 믹스.
  3. 렌즈 콩과 메밀에서 커틀릿을 만들고 15-20 분 동안 요리하십시오.