칼로리를 줄이거 나 건강식을 고수하지만 동시에 맛있는 디저트를 즐기기를 원하는 사람들에게는 밀가루와 망고가없는 저칼로리식이 가루 캐서롤을위한 훌륭한 요리법이 제공됩니다.
밀가루와 세 몰리나가없는 식이용 커세 리프
성분 :
- 두부, 무 지방 - 600 g;
- 계란 4 개 세트
- 탈지 분유 - 60 g;
- 옥수수 전분 - 60 g;
- 설탕 대체물 - 10g;
- 바닐린 - 맛.
준비
단백질을 노른자에서 분리하고 두껍고 두꺼운 거품까지 그들을 터십시오. 그런 다음 코티지 치즈를 노른자위와 섞어서 우유 가루, 옥수수 녹말, 설탕 대체물, 바닐린과 혼합하십시오. 미리 채찍질 된 흰색을 조심스럽게 펼쳐 코티지 치즈 덩어리로 부드럽게 옮깁니다.
생성 된 혼합물을 오일 형상으로 옮기거나 베이킹 페이퍼 (beaking paper)로 분리 가능한 형태로 라이닝하고 예열 된 185 도의 오븐에서 50 분 동안 측정한다.
준비가되면 상온에서 캐서롤을 식힌 다음 냉장고에서 신선한 장과 또는 과일 조각을 제공합니다.
달걀, 밀가루 및 양질의 거친 밀가루가없는 커티지 치즈 캐서롤
성분 :
- 코티지 치즈, 무 지방 - 300 g;
- 건조 푸딩 또는 옥수수 전분 - 각각 40 또는 60 g;
- 석회 또는 레몬 주스 - 20 ml;
- 설탕 대용품 - 취향에;
- 바닐린 - 맛.
준비
코티지 치즈는 스트레이너를 통과하여 균질성을 부여하고, 석회 주스, 설탕 대체물, 바닐린 및 건조 푸딩이나 옥수수를 부어 넣습니다. 우리는 모든 것을 잘 섞어서 높은 실리콘 몰드에 넣고 전자 레인지로 결정합니다. 우리는 캐서롤을 최대 전력으로 5 분 동안 잡고 전자 레인지에서 꺼내 냉장고에 10 분 동안 넣습니다. 이 간단한 트릭은 놀라운 일을합니다. 캐서롤은 매우 맛있고 섬세한 것으로 밝혀졌지만, 종종 냉장고를 해치지 않으므로 사용 가치가 없습니다.
말린 장과를 가진 밀가루 그리고 망고없는 공기 규정 식 코티지 치즈 캐서롤
성분 :
- 저지방 커티지 치즈 - 1000 g;
- 계란 7 개 세트
- 설탕 또는 자당 - 맛에;
- 건포도 - 취향에;
- 바닐린 - 맛에;
- 말린 체리 - 취향에;
- 말린 딸기 - 맛.
준비
코티지 치즈는 체를 통해 필요한 경우 분쇄하고 바닐린, 자당 또는 설탕을 넣고 미리 씻은 건포도와 말린 건포도를 넣고 섞습니다. 별도의 깊은 그릇에서 가볍고 푹신한 알을 털어 내고 두부에 들어갑니다.
커드 - 알 혼합물을 오일 형태로 옮기고 예열 된 175도 오븐에 45 ~ 50 분간 놓습니다.
캐서롤을 소비하기 전에 준비가되면 먼저 실내 온도에서 완전히 식힌 다음 냉장고에서 식혀 야합니다.
멀티 바크에 밀가루와 망고가없는 섬세한 캐서롤
성분 :
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 계란 4 개 세트
- 옥수수 전분 - 60 g;
- 설탕 또는 자당 - 맛에;
- 바닐린 - 맛에;
- 사워 크림 저지방 - 35 g;
- 신선한 과일 - 맛.
준비
깊은 사발에서는, 계란 노른자, 과립 설탕 또는 자당, 사워 크림, 바닐린, 전분 및 혼합으로 코티지 치즈를 결합하십시오. 그런 다음 믹서기 나 블렌더로 혼합물을 두들겨 두드러지게 만듭니다. 별도로 단백질을 두껍고 두꺼운 거품으로 바꾸고 두부 혼합물에 조심스럽게 넣으십시오.
두부에 대량의 신선한 과일을 채우고 기름이 튀긴 베이킹 페이퍼가 늘어서있는 멀티 박스 용량으로 옮겨 담으십시오. 우리는 캐서롤을 50 분 동안 "베이킹"모드로 유지합니다. 준비가되었을 때, 우리는 완전히 냉정하게 접시에 옮깁니다.