닭고기와 버섯 샐러드

축제 테이블에는 보통 샐러드가 장식되어 있습니다. 그리고 그 중 더 많은 것들이 더 좋고, 더 재미 있고 맛있습니다. 가장 인기있는 것은 닭고기와 버섯을 얹은 샐러드 또는없는 샐러드입니다. 우리가 공유 할 조리법입니다.

"Glade"절인 버섯과 닭고기 샐러드

성분 :

감자 - 170 g;
당근 - 70g;
절인 버섯 - 190-200 g;
치킨 필렛 - 270-300 g;
계란 4 개 세트
가공 치즈 -1 패키지;
체리 토마토 - 3 개;
올리브 - 3 조각;
마요네즈 ;
파슬리;
식물성 기름;
소금.

준비

당근은 문지르고 튀긴다. 치킨 필렛, 감자 및 계란은 별도의 소스에서 조리됩니다. 감자와 계란을 닦고 문질러 주지만 계란 1 개를 해고합니다. 감자에 마요네즈를 넣고 섞는다. 절인 버섯과 닭고기가 잘게 썬 것. 냉동 치즈에서 30 분간 노출 한 후 크림 치즈.

우리는 감자의 첫 번째 층을 퍼졌습니다. 그런 다음 버섯, 달걀 흰자, 닭고기, 달걀 노른자, 치즈, 당근을 차례로 따르십시오. 우리는 마요네즈로 각 레이어를 쌓아 격자 형태로 적용합니다.

지연된 단백질에서 우리는 꽃을 자릅니다. 벚꽃 토마토는 반으로 자르고 무당 벌레로 만들고 올리브 윙에 눈과 점을 추가합니다. 우리는 준비된 장식품을 상추 상단에 꽃과 무당 벌레를 배포합니다. 그 (것)들 사이에서 파슬리의 잎을 놓는다. 다채로운 샐러드가 준비되었습니다!

닭고기와 버섯을 곁들인 영국식 샐러드

성분 :

닭 가슴살 - 320g;
파인애플 통조림 - 140 g;
크래커 - 30 g;
절인 버섯 - 180 g;
달걀 - 3 개.
디종 겨자 - 1 티스푼;
사워 크림 - 100 ml.

준비

닭 가슴살을 삶아서 스트립으로 자른다. 파인애플은 반지로 보존되어 있다면 큐브에 분쇄됩니다. 이미 절단 된 경우에는 건드리지 않습니다. 요리 후 계란을 입방체로 잘라냅니다. 버섯은 2 ~ 4 부분으로 나뉘어져 있습니다.

우리는 사워 크림과 머스터드를 포함한 모든 재료를 결합하여 접시 위에 놓습니다.

닭고기와 튀긴 버섯 샐러드 이야기

성분 :

삶은 치킨 필렛 - 320 g;
신선한 버섯 - 180 g;
치즈 -70 g;
감자 - 240 g;
녹색 양파;
사워 크림 - 80-90 ml;
포도 - 100 g;
겨자 - 1 티스푼;
파슬리 - 3 개의 가지;
소금;
식물성 기름.

준비

우리는 버섯을 준비합니다 : 우리는 어두운 곳을 청소합니다. 우리는 얇은 판을 따라 잘라 냈습니다. 기름, 소금 및 차가운에서 튀으십시오. 감자는 균일 한 부어 냉수로 삶고, 청소하고 문질러줍니다. 우리는 파를 얇게 자릅니다. 강판이있는 치즈에서 부스러기를 만듭니다. 우리는 겨자, 사워 크림과 소금을 그릇에 섞습니다. 결과 소스와 함께 우리는 양상추의 각 레이어를 윤활 것입니다.

우리는 어셈블리를 시작합니다. 반 감자 층을 배치하십시오. 다음 닭고기, 버섯, 파, 사워 겨자 소스의 레이어에 대해 잊지. 우리는 감자의 두 번째 부분을 배치합니다. 우리는 치즈 부스러기로 덮고, 우리는 파슬리의 잎과 포도의 절반으로 장식합니다.