효모 테스트에 불만을 품고이 모든 시간 낭비는 정당화되지 않습니다. 입증 된 비 효모 팬케이크 조리법을 손끝에 가지고있을 때입니다. 사워 - 유제품 회사의 한 소다 또는 베이킹 파우더는 콘센트에서 무성하고 가벼운 튀김을 얻기에 충분합니다. 효모없이 팬케이크를 만드는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.
누룩없는 우유에 튀김 - 조리법
팬케이크 용 반죽 - 모든 첨가제에 대처할 수있는 보편적 인 기초. 이 조리법의 마지막은 코코넛 칩이지만,이 옵션을 제한 할 수는 없으며 신선한 과일과 열매에서 견과류와 향신료까지 거의 모든 것을 보완 해 줄 수 있습니다.
성분 :
- 밀가루 - 115 g;
- 코코넛 칩 - 15g;
- 베이킹 파우더 - 1 1/2 tsp.
- 과립 설탕 - 25g;
- 우유 - 235 ml;
- 달걀 - 2 개.
준비
처음 세 가지 성분을 연결 한 다음, 혼합물의 중심에 구멍을내어 그 안에 계란을 치십시오. 저어, 우유 좀 부어, 다시 저어. 우유를 3 ~ 4 세트에 부어 시험이 덩어리가되지 않도록하십시오. 코코넛 부스러기로 완성 된 혼합물을 첨가하십시오. 코코넛 향기를 높이려면 두 방울의 향료 또는 코코넛 주류를 반죽에 떨어 뜨릴 수 있습니다. 이제는 가열 된 프라이팬에 반죽 부분을 튀기고 효모가없는 팬케이크 만 테이블에 제공합니다.
누룩이없는 우유가 든 무성한 팬케이크 - 조리법
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 235 g;
- 우유 - 175 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 과립 설탕 - 35g;
- 베이킹 파우더 - 4 티스푼;
- 소다 - 1/2 tsp.
준비
건조한 구성 요소를 함께 연결하고 액체를 따로 따로 채찍질하십시오. 우유 혼합물을 밀가루에 부어 반죽을 대체하십시오. 양쪽에 갈색이 될 때까지 프라이팬의 가열 된 표면에 혼합물의 부분을 튀기십시오. 로스팅하는 동안 반죽에 신선한 과일을 추가 할 수 있습니다 (예 : 효모가없는 사과없이 우유없이 팬케이크 만들기, 튀김면에 튀김의 표면에 사과 조각을 놓기).
효모없는 케 피어에 튀김 - 조리법
성분 :
- 밀가루 - 115 g;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 소다 - 1/2 찻 숱가락;
- 과립 설탕 - 15g;
- 계란 - 1 조각;
- kefir - 230 ml.
준비
처음 4 가지 성분을 함께 섞어서 달걀을 치십시오. 다음으로, kefir를 따르고 완전히 반죽을 섞으십시오. 7-10 분 동안 혼합물을 남겨 두어 소다와 베이킹 파우더의 알칼리가 케 피어 산과 반응 할 시간을 갖도록 한 다음 구이를 진행합니다.