아래에 제공된 닭고기와 버섯을 곁들인 부풀어 오른 샐러드의 각 변종은 독특하고 독창적이며 맛있는 맛으로 모든 축제 테이블을 적절히 보완합니다.
훈제 닭고기와 버섯과 계층화 된 샐러드 - 제법
성분 :
- 훈제 닭 가슴살 - 250 g;
- 샴 피뇽 - 320g;
- 신선한 토마토 - 280 g;
- 단단한 치즈 - 170 g
- 마요네즈 - 110 g;
- 식물 정제 된 기름;
- 지상 후추;
- 신선한 채소의 나뭇 가지;
- 소금.
준비
우리는 재량에 따라 접시, 빨대 또는 큐브로 훈제 한 유방을 닦습니다. 샴 피뇽은 잘 씻어서 말리고 잘게 썬 판을 넣고 냄새가없는 식물성 기름을 요리 할 때까지 냄비에 넣거나 프라이팬에 넣습니다. 소금에 절인 버섯 덩어리를 프라이팬에 말린 후 검은 후춧가루를 뿌린다.
우리는 씻은 토마토를 작은 입방체로 씻어 내고, 단단한 piquant 치즈는 중간 강판을 통과합니다.
이제 우리는 훈제 치킨을 샐러드 바닥에 놓고 마요네즈를 번지게합니다. 그런 다음 튀긴 버섯의 상단 레이어를 배포하고 그들 위에 토마토를 준비합니다. 다시 말하지만, 양상추에 마요네즈를 얹고 치즈 칩으로 치즈를 문지릅니다. 함침을 위해 2 시간을주고 봉사 할 수 있습니다.
닭고기, 버섯, 파인애플과 계층화 된 샐러드
성분 :
- 닭 가슴살 (등심) - 350g;
- 샴 피뇽 - 420 g;
- 양파 - 120g;
- 계란 4 개 세트
- 단단한 치즈 - 190 g
- 통조림 파인애플 - 320 g;
- 마요네즈;
- 식물성 기름;
- 지상 후추;
- 당신의 취향에 신선한 채소;
- 소금.
준비
신선한 닭 가슴살을 헹구고, 소금물에 담그고 완전히 익힐 때까지 끓으십시오. 원한다면, 물을 베이 리프 (bay leaf)로 맛을 내고 여러 달콤한 완두콩을 넣을 수 있습니다. 우리는 또한 달걀을 끓여서 몇 분 동안 찬물을 부어 넣습니다.
버섯을 잘 헹구고, 날카로운 칼로 가늘게 자르고, 요리 될 때까지 미리 껍질을 벗기고 잘게 자른 양파를 따라 가라. 버섯의 대량 소금을 잊지 말고 검은 후추로 맛을 낸다.
준비가되면 작은 입방체의 닭 가슴살을 자르고 계란을 닦아 내고 강판을 통과시킵니다. 또한 치즈를 딱딱하게 문지른다. 파인애플은 시럽에서 추출되어 작은 입방체로났습니다.
이제 모든 구성 요소가 준비되었습니다 - 퍼프 양상추의 디자인을 진행할 수 있습니다.
샐러드 그릇의 하단에 우리는 양파, 다음 파인애플, 치즈와 계란의 상단에 닭고기의 레이어와 함께 튀긴 버섯 누워. 각 층은 반드시 마요네즈로 얼룩을지게하고, 원한다면 소금으로 맛을 낸다.
몇 시간 후에, 샐러드는 주입되고, 젖어서 사용할 준비가됩니다.
닭고기, 버섯, 자두 및 치즈와 함께 계층화 된 샐러드
성분 :
- 닭 가슴살 (등심) - 520 g;
- 버섯 - 520 g;
- 양파 - 110g;
- 자두 - 220g;
- 단단한 치즈 - 220 g
- 호두 - 180 g;
- 마요네즈 - 180-200 g;
- 식물성 기름;
- 지상 후추;
- 당신의 취향에 신선한 채소;
- 소금.
준비
처음에는 소금에 절인 닭 가슴살이 될 때까지 요리하고, 시원하고, 작은 크기의 큐브로 자르고, 마요네즈로 섞고 섞는다.
그런 다음, 씻은 버섯은 준비가 끝날 때까지 냄새없이 식물성 기름에 저장됩니다.
자두는 끓는 물에서 몇 분 동안 튀긴 다음 스트립으로 자릅니다. 견과는 편리한 방식으로 잘게 부순고 중간 강판을 통해 치즈를 보자.
이제 샐러드를 조립 해 봅시다. 샐러드 그릇의 바닥에 양파가 든 튀긴 버섯 위에 닭 가슴살을 뿌리고 자두로 덮습니다. 이제 마요네즈 한 장을 덮어 치즈를 펴십시오. 다시 말하지만, 마요네즈로 샐러드를 입히고 호두로 덮으 십시다. 담그는 데 약 2 시간 동안 냉장고에 층층 샐러드를 정하십시오.