호박은 매우 유용한 멜론 문화입니다. 호박 과일은 인체에 매우 유용한 물질을 많이 포함하고 있습니다. 맛과 향기로, 호박은 조화롭게 다른 동물의 고기를 포함한 다양한 제품과 결합되어 있습니다.
당신이 특정 방법으로 요리하는 경우, 닭고기와 호박에서 다른 요리 , 그들은 다이어트를 위해 권장하실 수 있습니다. 그러나 이것은 전혀 지루하고 지루하고 맛도 없다는 것을 의미하지는 않습니다.
다음은 호박을 곁들인 치킨의 조리법입니다 - 주요 성분 (물론, 가능한 한 유용하고 맛있는 다른 제품을 사용합니다).
오븐에서 닭고기와 호박
성분 :
- 치킨 필렛 (유방에서 나온 고기) - 약 300g;
- 펄프 펄프 - 약 400g;
- 자연적인 크림 낙농장 (핑크색 탁상용 포도주로 대체 될 수 있음) - 약 100 ml;
- 마른 향신료 (사프란, 육두구, 달콤한 고추, 파프리카, 정향);
- 마늘 - 2-3 정향;
- 작은 닭 지방;
- 신선한 채소 (파 슬 리, 딜, 로즈마리, 바 질, 고 수).
준비
치킨 필렛 은 짧은 스트립으로 자릅니다 (섬유를 가로 질러). 호박 펄프는 치킨 필렛보다 1.5-2 배 커트됩니다.
베이킹 (유리 또는 세라믹이 바람직 함)을위한 내화 물질 형태는 닭 지방 (또는 식물성 기름)으로 풍부하게 묻어 있습니다. 우리는 호박과 번갈아 가며 고기 조각을 배치 할 것입니다. 마른 향신료와 약간의 크림을 입혀 봅시다. 호박 붓기로 닭고기를 부어 뚜껑 (또는 호일)으로 덮고 예열 된 오븐에 40 분 동안 두십시오. 호박과 크림 소스가 들어간 준비가 된 닭고기는 접시에 깔려 서서 다진 마늘과 채소로 맛을 낸다.
동일한 제품의 유사한 요리는 서빙 냄비 또는 큰 가정용 냄비에서 조리 할 수 있습니다. 조리법을 약간 변경하면 호박과 감자로 오븐의 닭고기를 요리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 호박과 같은 방법으로 껍질을 벗긴 감자를 자릅니다.
닭고기와 쌀로 채워진 작은 호박을 가족과 함께 준비 할 수 있습니다. 그리고 당신은 냄비로 사용할 수있는 원형 호박 에서뿐만 아니라, 직사각형 형태의 호박에서도 요리를하고 반으로 자르고 베이킹 접시로 사용합니다.
닭고기와 쌀로 채워진 호박
성분 :
- 호박 - 1 pc. 평균 크기;
- 치킨 필렛 - 약 400g;
- 양파 - 1 개;
- 벼 unpolished 노란색 - 약 300 g;
- 후추 달콤한 빨강 - 1 ~ 2 개;
- 마늘 - 2-3 정향;
- 마른 향신료 (예 : 카레 혼합물);
- 달걀 닭고기 - 1-2 조각;
- 신선한 채소는 다릅니다.
준비
먼저 큰 고기 가루가있는 고기 분쇄기를 통해 고기, 양파, 달콤한 후추, 마늘을 통과시킨 고기를 준비합니다. 아니, 물론, 원한다면, 닭 조각 (양파, 후추, 마늘은 물론)을 아주 작은 조각으로 칼로 손으로자를 수 있습니다. 그런 다음 차가운 물로 쌀을 조심스럽게 헹구고 끓는 물로 채우고 5 ~ 10 분 후에 물을 배출합니다.
다진 고기에 쌀과 마른 향신료를 넣으십시오. 원하는 경우 계란을 약간 더하고 더할 수 있습니다.
호박이 둥근 경우 상단을 잘라내어 숟가락으로 씨앗을 제거하십시오. 다진 고기로 채우고 소스, 국물 또는 물을 부어 라. 쌀이 부풀어 올라 부피가 커질 것이기 때문이다. 상단으로 뚜껑을 닫으십시오 (또는 간단한 반죽에서 평평한 케이크로 덮을 수 있음).
호박이 직사각형 인 경우 반으로 자르고 보트처럼하십시오. 보트에 채우십시오 (호일로 덮을 수 있음). 그 다음, 채워진 호박을 오븐에 넣고 180 ~ 200C의 온도로 가열 한 다음 40 분간 굽습니다. 주스와 호박 맛을 준비하는 동안 재료를 담그십시오. 매우 맛있습니다. 호박 조각을자를 수 있습니다. 녹지로 제공하십시오.