이 과일의 준비를위한 다양한 요리법은 아직 그리 크지 않습니다. 그러므로 겨울이 코에 오르기 때문에 눈에 띄는 채소 생물에서 지느러미를 만드는 것이 좋습니다. 보물을 다양화할 수 있습니다.
겨울철에 physalis에서 잼을 만드는 법?
성분 :
- 야채 fizalisa의 과일 - 1,2 kg;
- 고운 백설탕 - 900 g;
- 순수한 물 - 450 ml.
준비
잘게 썬 채소 곰팡이의 씻은 말린 과일을 4-5 개의 소엽으로 자르고 금속 용기에 넣습니다. 우리는 설탕의 절반을 붓고 physalis를 1 시간 동안이 형태로 남겨 둡니다. 잔여 설탕 및 물에서, 6 분 동안, 보통 달콤한 시럽을 요리하십시오. 그릇에 과일을 채우고 용기를 버너에 보냅니다. 우리는 약 15 분 동안 가스 렌지에서 맛있는 잼을 요리 한 다음 오븐 뱅크에서 조심스럽게 볶아 안전하게 마개를 치십시오.
겨울 절임을위한 절인 음식 조리법
성분 :
- 야채 physalis - 950 g;
- 카네이션 봉오리 - 6 개입;
- 와사비 잎 - 1 개;
- 계피 스틱 - 2 개;
- 식수 - 900 ml;
- 소금, 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 식초 - 5 큰술. 숟가락.
준비
3 배는 끓는 물로 삶은 은행, 0.7 리터의 양, 향기로운 계피의 막대기, 정향 나무의 3 봉오리 및 양 고추 냉이 조각의 얇게 썬 조각으로 펼쳐져 있습니다.
유리 용기의 나머지 공간은 조심스럽게 씻은 물리 구조로 채워져 있으며, 목의 극단 가장자리까지 접시에서 꺼낸 작은 소금, 설탕, 식초가 들어있는 소금물 만 부어 넣습니다. 우리는 가스 렌지에 살균을위한 physalis를 보내고 15 분 동안이 과정을 관찰합니다. 다음으로, 우리는 삶은 뚜껑이 달린 모든 용기를 코르크로 싸서 아침까지 두껍게 자른다.
겨울을위한 야채 physalis에서 샐러드
성분 :
- 부드러운 식물성 physalis - 800 g;
- 오이 -450 g;
- 양파 - 300g;
- 달콤한 고추 - 6 개;
- 로렐 잎 - 4 조각;
- 물 - 1ℓ;
- 설탕, 소금 - 1 디저트 스푼.
준비
껍질을 벗긴 야채는 모두 반쪽으로 자릅니다. 우리는 제대로 준비된 리터 용기에 따라 향이 나는 후추와 로렐 잎을 준비합니다. 다음으로, 첫 번째 레이어는 양파 깡통 위에 놓여지고, 야채 physalis가 뒤 따르고 우리는 위에서 오이를 배포합니다. 좋은 물에는 설탕과 소금을 넣으십시오. 우리의 염수를 끓는점으로 가져 와서 잠깐 요리하고 즉시 샐러드로 채 웁니다. 우리는 용기에 물로 멸균 과정을 거치고, 18-20 분 후에 주석 뚜껑으로 모든 캔을 단단히 감습니다.
Physalis에서 겨울을위한 Compote
성분 :
- 물리 - 450g;
- 미세 설탕 - 220g;
- 식수 - 2.8 리터.
준비
Physalis는 가파른 끓는 물로 비늘이났습니다. 그런 다음 야채를 가공 된 3 리터 병으로 옮깁니다. 모든 과일을 끓는 물로 채우고 30 분이 지나면 잘 냉각 된 물을 합쳐서 고운 설탕을 부어서 버너에 다시 보냅니다. 달콤한 시럽이 유리 주전자에 다시 부어 져서 빨리 굴립니다. 약 20 시간 동안 설탕에 절인 과일을 퀼트 아래에 두십시오.