휴일에 차를 위해 무엇을 해야할지 모르겠다. 그리고 구입 한 케이크는 이미 지쳐있다! 그렇다면 우리는 크림과 함께 케이크를 만들기위한 윈윈 요리법을 제공합니다.
휘 핑된 크림과 함께 팬케이크 케이크
성분 :
팬케이크 들어 :
- 다크 초콜릿 - 100g;
- 우유 - 500 ml;
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 계란 3 개 세트
- 가루 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 코코아 파우더 - 1 큰술. 숟가락;
- 레몬 껍질;
- 소금 - 꼬집음.
크림의 경우 :
- 크림 - 600 ml;
- 화이트 초콜렛 - 200g;
- 바닐라 설탕 - 2 tbsp. 숟가락.
장식용 :
- 쓴 초콜렛;
- 과일.
준비
휘핑 크림이 달린 초콜릿 케이크를 만들려면 먼저 팬케이크를 조리하십시오. 초콜렛은 물 목욕에서 녹고, 조금 우유를 따르고 완전히 초콜렛을 녹인다. 남은 우유에 밀가루를 넣고 설탕 가루, 소금, 코코아를 뿌려 잘 섞는다. 따로 따로 계란을 좋은 거품으로 치고 가루 혼합물에 부어 넣으십시오. 버터를 녹이고, 반죽에 첨가하고, 녹은 초콜렛을 붓고, 레몬 향을 내고 모든 것을 저어주십시오.
우리는 테이블에 반죽을 3 시간 동안두고 간다. 그런 다음 팬케이크를 굽고 더미로 추가합니다. 그런 다음 크림을 준비합니다. 이렇게하려면 초콜릿을 녹이고 크림 부분의 절반을 부어서 체온을 실온으로 식히십시오. 나머지 크림은 거품으로 휘저어 져 점차적으로 바닐라 설탕을 쏟아 붓습니다. 그런 다음 녹인 초콜릿을 넣고 섞습니다. 이제 우리는 케이크를 수집하기 시작합니다 : 우리는 접시에 팬케이크를 넣고, 크림 크림으로 기름칠을합니다, 그것은 여전히 팬케이크, 크림, 팬케이크 등입니다. 상단 팬케이크는 크림과 함께 쏟아져 강판 초콜릿, 신선한 과일 및 휘핑 크림으로 장식되어 있습니다.
휘핑 크림 스폰지 케이크
성분 :
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 딸기 - 50 g;
- 블루 베리;
- 설탕 - 1 품목;
- 레몬 주스;
- 사워 크림 - 2 품목;
- 크림 - 500 ml;
- 통조림 파인애플 - 200g;
- 키위 열매 - 2 개;
- 소다 - 핀치;
- 과일 시럽;
- 바나나 2 개 세트
- 오렌지 - 2 개;
- 바닐라 설탕.
준비
크림과 과일 케이크를 만들려면 믹서로 설탕과 달걀을 치십시오. 사워 크림을 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 부어서 소다를 넣습니다.
무성한 덩어리로 크림을 휘저었다. 열매는 씻고 조각으로 자른다. 우리는 케이크를 접시에 담고 시럽으로 담그십시오. 우리는 휘핑 크림을 넣고 펼치고 열매를 깔고 두 번째 껍질로 덮습니다. 마지막 케이크에는 시럽이 함침되어 있으며 사방에 크림이 칠해져 과일로 장식되어 있습니다. 우리는 준비한 케이크를 냉장고에서 3 시간 동안 크림으로 제거한 다음 축제 테이블에서 제공합니다.