가장 인기있는 딸기 중 하나의 시즌이 끝나지 않는 동안 딸기 롤의 간단한 요리법을 시도해 보는 것이 좋습니다. 요리의 속도와 용이성에도 불구하고,이 진미는 커팅시 매우 인상적이어서 모든 축제 테이블의 주인공이됩니다.
딸기와 퍼프 페이스 트리의 롤
준비가되어있는 퍼프 페이스 트리 에서 롤을 준비하는 것이 기성품 롤을 구매하지 않는 한 더 쉽습니다. 30 분에 한 번만 테이블에 차 한잔을 할 수 있습니다.
성분 :
- 퍼프 효모 반죽 - 480 g;
- 딸기 - 1 품목;
- 밀가루 -5 g;
- 과립 설탕 - 35g;
- 가루 설탕 - 55 g;
- 우유 - 25 ml.
준비
먼저 200 도의 오븐 가열 온도를 설정하고 선택한 양식을 양피지로 덮으십시오. 해동 된 반죽을 굴려서 가능한 한 균일하게 과립 설탕으로 뿌린다. 딸기 열매, 밀가루로 으깬 감자를 섞어서 너무 물지 않게하고 층이있는 층 위에 고르게 바르십시오. 반죽을 롤에 접어서 8 사분기로 자른다. 롤의 일부를 베이킹 시트에 놓고 25 분 동안 오븐에 보냅니다. 냉각 롤은 우유와 가루 설탕을 혼합하여 유약을 붓습니다.
딸기와 비스킷 롤
성분 :
비스킷의 경우 :
- 계란 4 개 세트
- 과립 화 설탕 -90 g;
- 달걀 흰자 - 4 개;
- 밀가루 - 65 g;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼.
크림의 경우 :
- 커티지 치즈 - 160 g;
- 과립 설탕 - 35g;
- 지방 크림 - 240 ml;
- 딸기 - 1 큰술.
준비
전체 계란으로 설탕의 절반을 채찍질하고 두껍고 딱딱한 거품이 나올 때까지 단백질로 나머지 절반을 채 웁니다. 전체 계란에 베이킹 파우더로 밀가루를 넣고, 생성 된 반죽을 에어 단백질 덩어리와 결합시킵니다. 베이킹 시트로 덮인 양피지 위에 반죽을 펼치고 165도에서 18 분 동안 구우십시오. 양귀비가 없으며 젖은 수건으로 두루마리를 굴리는 또 다른 뜨거운 비스킷.
치즈를 두들겨 설탕으로 털어 내십시오. 생성 된 크림은 휘핑 크림과 결합되어 열매를 첨가합니다.
비스킷을 조심스럽게 펼쳐 크림에 기름을 바르고 뒤로 굴린다. 절단하기 전에 30 분 동안 냉장고에 서서 딸기와 함께 두루마리 롤을 줘.
베이킹하지 않고 딸기와 함께 구르십시오.
성분 :
- 어떤 사각형 쿠키 - 15-18 개;
- 플 펨 - 440g;
- 딸기 - 10-12 열매;
- 초콜릿 - 220 g.
준비
과자를 3 개로 요리하고 좁은 모양의 바닥과 양쪽 벽에 놓습니다. 기초에 부드러운 아이스크림을 3 분의 1로 뿌리고, 열매를 놓고 남은 충전재로 덮은 다음 생과자의 두면 열의 가장자리를 닫아서 삼각형을 만듭니다. 얼린 모든 것을 담은 다음 딸기가 녹인 초콜릿과 함께 롤을 부어서 제공하기 전에 다시 얼려 라.