검은 건포도 셔벗을위한 조리법은 모든 연령대의 소비자에게 어필 할 수있는 상쾌한 여름 치료의 또 다른 옵션이 될 수 있습니다.
검은 건포도의 셔벗
이 조리법의 주성분이 건포도라는 사실에도 불구하고, 다른 열매 또는 그 조합을 사용하여 쉽게 적응할 수 있습니다. 디저트의 맛을 다양 화하려면 바닐라, 감귤류 또는 민트와 같은 다양한 설탕 시럽을 사용하십시오.
성분 :
- 검은 건포도 - 5 개;
- 민트 시럽 - 230 ml;
- 레몬 주스 - 15 ml;
- 소금 한 덩어리.
준비
세척 한 딸기와 칠리를 믹서기에서 씻으십시오. 글쎄, 체를 통해 으깬 감자를 닦아서 씨앗과 피부의 잔해를 제거하십시오. 균질 한 으깬 감자에 민트 또는 다른 시럽과 함께 레몬 주스를 넣습니다. 단맛을 줄이려면 작은 소금을 부어주세요. 건포도 퓌레를 식히고 아이스크림 메이커에 부어 넣고 요리 지침을 따르십시오.
가정에서 검은 건포도 셔벗
이 조리법의 틀 안에서 우리는 건포도와 다른 열매를 섞어 사용합니다. 건조한 적포도주가 조금 있으면 맛을 다양화할 수 있습니다.
성분 :
- 설탕 - 145g;
- 물 165 ml;
- 나무 딸기 - 230 g;
- 블루 베리 - 230 g;
- 건포도 - 230 g;
- 마른 레드 와인 - 165 ml.
준비
설탕을 끓는 물에 녹여서 간단한 설탕 시럽을 준비하십시오. 시럽에 시럽을 넣으십시오. 비 알콜 성 제조법을 만들고 싶다면 와인과 함께 시럽을 만들어 모든 알코올을 증발시킵니다.
열매를 퓌레로 채찍질하고 체로 긁어 라. 으깬 감자를 시럽과 섞고 냉장하십시오. 냉각 된 덩어리를 지침서의 지침에 따라 아이스크림 메이커에 부어 조리합니다.
크림과 함께 검은 건포도 셔벗
성분 :
- 검은 건포도 - 6 개;
- 바닐라 추출물 - 1 티스푼;
- 코코넛 (또는 암소) 크림 - 390 ml;
- 전분 - 3 큰술. 숟가락.
준비
모든 열매가 부러 질 때까지 중간 열에 건포도를 요리하십시오. 건포도가 주스를 떠날 때, 전분에서 따르고 두껍게 될 때까지 요리를 계속하십시오. 덩어리를 식히고 체로 닦은 다음 밤새 냉장고에 두십시오. 아침에는 코코넛 크림과 바닐라와 건포도 퓨레를 섞습니다. 아이스크림에 검은 건포도 셔벗을 준비하고 지시 사항의 지침을 따르십시오.