케이크 "꿀벌"- 맛있고 향긋하며 믿을 수 없을만큼 맛있는 디저트. 집에서 직접 구울 수 있습니다! 그리고 우리는 당신을 도와 드리겠습니다!
케이크 "꿀벌"의 제조법
성분 :
시험 :
- 꿀 꽃 - 2 tbsp. 숟가락;
- 소다 - 핀치;
- 계란 2 개 세트
- 버터 -100g;
- 밀가루 - 3 개 품목;
- 설탕 - 100 g.
크림의 경우 :
- 사우어 크림 20 % - 500 ml;
- 설탕 - 1 품목;
- 코냑 - 1 큰술. 숟가락.
꿀벌 :
- 초콜릿 우유 - 50g;
- 가루 설탕 - 1 티스푼;
- 화이트 초콜릿 - 30 g;
- 우유 - 1 티스푼;
- 콘플레이크.
준비
케이크 한 벌 만드는 법? 그래서 시작하기 위해, 우리는 수조에 꿀을 부어 넣고 있습니다. 큰 그릇에 물을 부어서 용기를 안쪽으로 넣고 꿀을 넣습니다. 끓일 때까지, 꿀이 데울 때까지 기다렸다가 소다를 부어 넣으십시오. 모두 저어, 열에서 제거하고 식히십시오. 그 후에, 휘저어 진 계란을 넣고 설탕을 붓고 버터를 넣으십시오. 그런 다음 점차적으로 가루를 부어 짧은 빵을 반죽하십시오. 우리는 그것을 대략 5 부분으로 나누고, 케이크를 수동으로 성형하고 210 ℃의 온도에서 오븐에서 베이킹한다. 이번에는 케이크 용 크림을 준비합니다. 차가운 사워 크림을 팬에 넣고 설탕을 부어서 좋은 믹서로 때려 눕힌다. 그런 다음 바닐린을 던지고, 코냑에 부어서 섞습니다. 준비된 케이크는 잘라내어 요리 된 크림으로 닦아서 서로의 위에 쌓아 놓습니다. 우리는 또한 크림과 함께 케이크의 상단을 커버하고 작은 비트로 뿌린다. 이제 우리는 장식으로 바꿉니다 : 수욕에서 초콜릿을 녹여서 약간의 우유를 부어서 플라 스티 신 상태로 만듭니다. 그런 다음받은 질량에서 우리는 꿀벌의 몸을 손으로 만들고 우리는 그것들을 도마 위에 펴고 호일에 싸서 포장합니다. 측면에 칼로 작은 절개를 만들고 냉동실에서 공작물을 제거합니다. 그리고 이번에는 하얀 쵸코렛과 페인트를 녹여 우리의 꿀벌에게 보았습니다. 이제 깔끔한 옥수수 조각을 꺼내어 구멍에 넣은 다음 다시 냉동실에서 냉동을위한 모든 것을 제거한 다음 완성 된 꿀벌을 꿀 케이크에 심습니다. 우리는 담가두기 위해 몇 시간을주고, 조각으로 자르고 뜨거운 차를 제공합니다.
자두 케이크를 가진 꿀벌을위한 조리법
성분 :
시험 :
- 바닐라 설탕 - 30g;
- 밀가루 - 600 g;
- 식품 소다 - 5 g;
- 계란 5 개;
- 과립 설탕 - 300 g;
- 소금 - 핀치;
- 버터 - 150g;
- 벌꿀 - 60 ml.
크림의 경우 :
- 사워 크림 - 800 ml;
- 자두 -160 g;
- 가루 설탕 - 180 g.
유약의 경우 :
- 버터 - 30 g;
- 밀크 초콜릿 - 150 g.
준비
자두로 케이크 "꿀벌"을 만들려면 먼저 크림을 만드십시오. 차가운 사워 크림을 분말로 잘 섞고 냉장고를 청소하십시오. 이제 시험에 간다. 버터를 녹여 실온으로 식힌다. 작은 용기에 꿀을 소다와 연결하고, 최소한의 불을 넣고 예열까지