우리는 사우어 크림에 조림 된 호박 요리법을 제공합니다. 요리는 섬세한 질감으로 얻어지며 단순히 맛있습니다.
호박은 야채와 마늘로 사워 크림을 끓였습니다.
성분 :
- 젊은 호박 - 650 g;
- 달콤한 불가리아어 고추 - 220 g;
- 토마토 - 220g;
- 마늘 - 2-3 정향;
- 사워 크림 - 120 g;
- 오레가노 -15g;
- 소금 - 취향에;
- 지상 후추 - 취향에;
- 신선한 녹색 - 맛을;
- 식물성 기름.
준비
씻은 스쿼시는 껍질을 벗겨 커다란 큐브 나 큐브로 자릅니다. 토마토는 입방체로 자르고 후추는 씨앗과 작은 꽃자루를 없애고 스트립으로 자릅니다.
프라이팬에 식물성 기름을 부어 잘 따뜻하게하고 courgettes 누워, 7 분 동안 고열에 그들을 갈색, 조심스럽게 섞어 두 번. 그런 다음 고추와 토마토를 넣고 3 ~ 5 분 더 볶습니다.
사워 크림은 잘게 잘린 허브와 마늘을 섞어서 야채로 옮겼습니다. 소금, 빻은 후춧가루, 오레가노로 요리를 굽고 뚜껑을 닫고 보통의 불에 5 분 동안 두드려주세요.
그런 접시는 맛있는 독립적 인 간식이나 고기 요리에 훌륭한 반찬이 될 수 있습니다.
호박은 멀티 바크에서 닭고기와 야채와 함께 사워 크림으로 조림했습니다.
성분 :
- 닭 가슴살 필레 575 g;
- 젊은 호박 - 750 g;
- 달콤한 피망 - 2-3 개.;
- 토마토 - 4 개;
- 당근 2 개 세트
- 양파 - 2 개;
- 사워 크림 - 120 ml;
- 식물성 기름 - 75 ml;
- 소금 - 취향에;
- 지상 후추 - 취향에;
- 매운 약초 - 취향에;
- 신선한 채소 - 맛.
준비
multivarka의 용량에서, 우리는 약간의 식물성 기름을 부어 슬라이스로 잘라 슬라이스 및 건조 치킨 필렛 갈색, "베이킹"모드를 설정합니다. 다음에 우리는 양파 반 고리를 깔고 7 분 더 볶습니다.
어린 호박과 감자 괴경을 껍질에서 씻어 내고 커다란 큐브 나 큐브를 잘라 내고 당근과 달콤한 고추 짚을 벗겨냅니다. 우리는 모든 야채를 양파와 함께 고기에 얹고, 사워 크림을 첨가하고, 장치를 "퀸칭"모드로 옮기고, 40 분의 시간을 선택합니다. 10 분 후에 껍질을 벗기고 잘게 썬 토마토를 던지고 소금, 땅콩, 매운 허브를 맛을 내며 부드럽게 섞어주세요. 요리 과정이 끝나면 조림 호박을 10 분 동안 양조하고 신선한 허브가있는 테이블에 제공합니다.
박하 된 호박을 사워 크림으로 조림했습니다.
성분 :
- 호박 크고 중간 - 3-4 PC.;
- 고기 돼지 고기 및 쇠고기 - 850 g;
- 양파 - 1 개;
- 쌀 - 200g;
- 계란 - 1 조각;
- 지상 후추 - 취향에;
토스트 용 :
- 큰 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 식물성 기름 - 75 ml;
- 소금 - 취향에;
채우기 :
- 사워 크림 - 250 ml;
- 토마토 페이스트 - 75 g;
- 물 - 1.5 리터;
- 로렐 잎 - 3-5 개;
- 달콤한 후추 완두콩 - 3-5 개;
- 매운 약초 - 취향에;
- 소금 - 맛.
준비
쌀을 잘 헹구고 잠시 물로 붓는다. 돼지 고기와 쇠고기는 조각으로 자르고 벗겨 낸 양파와 함께 고기 분쇄기를 통과하게하십시오.
당근과 큐브를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 부드러운 기름이 튀길 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 거기에서, 달걀을 운전하고, 쌀을 배치하고, 물을 미리 뽑아 내고, 소금을 던지며,
내 껍질을 벗기고 약 5 ~ 7 센티미터 정도의 높이로 자른다. 숟가락을 사용하여 우리는 핵을 긁어 준비된 다진 고기로 형성된 공허를 채 웁니다. 봉인 된 호박을 가마솥에 넣고 사워 크림, 토마토 페이스트, 물을 섞어서 소금과 매운 허브를 넣습니다. 액체는 courgettes를 거의 완전히 덮어야합니다. 우리는 달콤한 후추와 로렐 잎의 팬 완두콩을 넣고 뚜껑을 덮어 스토브를 결정합니다. 끓인 후 최소로 불을 조이고 접시를 30 분에서 40 분 동안 두드려주십시오.