바쁘다 저녁 식사 또는 저녁 식사를위한 또 다른 옵션 - courgettes에서 유대인 pashtida. 익숙하지 않은 용어를 두려워하지 마십시오. 왜냐하면 pâtis 는 단순히 반죽을 기준으로 또는 반죽없이 준비되는 단순한 주 케니 캐서 롤이 아니기 때문입니다. 실제로, pashtidu에서 냉장고에있는 모든 것을 넣어, 우리는 호박을 선택했습니다.
courgettes에서 야채 pâtis
야채 페이트의 기초로서, 양파와 당근의 일반적인 세트가 행동 할 수있을뿐만 아니라, 옥수수 커널, 녹색 완두콩, 가지 또는 감자로 접시를 다양화할 수 있습니다.
성분 :
- 호박 - 380 g;
- 흰 양파 - 120g;
- 계란 3 개 세트
- 밀가루 - 1 개 품목;
- kefir - 1 개;
- 당근 - 120g;
- 사우어 크림 - 100g;
- 체리 토마토 - 170g;
- 제빵 용 베이킹 파우더 - 1 티스푼.
준비
우리가 호박에서 pashtidu를 요리하기 전에, 우리는 야채를 튀길 것이다. 두꺼운 벽으로 뒤덮인 프라이팬에 2 스푼의 기름을 붓고 워밍업 할 때 준비한 채소 - 얇게 썬 당근과 흰 양파를 깔아 둡니다. 신선한 호박은 큰 강판에 문지르며 가볍게 소금에 절인 주스를 남겨 둡니다. 격리 된 주스 압착.
이제 우리는 반죽을 준비합니다. 집 에서 만드는 요구르트 와 사워 크림을 섞어서 베이킹 파우더와 소금으로 가루를 따로 따로 젓는다. 균질 한 액체 반죽이 형성 될 때까지 우리는 두 종괴를 연결하고, 계란을 운전하고, 모든 것을 털어서 섞습니다. 준비한 야채를 반죽에 넣으십시오.
우리는 베이킹 접시에 기름을 묻혀서 준비하고 캐서롤의 기초를 부어 넣습니다. 우리는 200도까지 가열 된 오븐에 접시를 넣습니다. 25 분 후에 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 준비 pashtida는 체리 토마토 조각으로 장식되어 있습니다.
courgettes에게서 paatids를위한 조리법
양파와 치즈를 곁들인 애호가 출신의 Paštida는 온건 한 가격 이상을위한 왕성한 요리의 경제적 변형입니다. 그런 pashtida는 단시간에 준비되고, 뜨겁고 차가운 봉사된다.
성분 :
- 신선한 스쿼시 - 2-3 개;
- 가공 치즈 - 250 g;
- 지방 사워 크림 - 200 g;
- 양파 백색 - 140 g;
- 밀가루 -30 g;
- 달걀 - 2 개.
준비
스쿼시와 양파는 고리 모양으로 절단됩니다. 야채를 녹인 치즈 조각과 함께 섞어서 준비한 베이킹 접시에 넣으십시오. 달걀을 사워 크림과 소량의 밀가루와 별도로 연결하십시오. 조미료를 소금과 후추로 채우고 채소 받침 위에 부을 준비가되어 있습니다. 우리는 예열 된 180도 오븐에 pashtidu를 넣습니다. 준비 시간은 불과 1 시간, 심지어 50 분이 걸리지 만 모든 것은 오븐 자체에 달려 있습니다. 서빙 전에 야채 캐서롤을 약 10 분 동안 방치 한 다음자를 수 있습니다.