한국산 가지 - 매운 아시아 요리의 맛있는 요리법

한국어로하는 ​​가지 - 식욕을 돋우는 전채, 매운 요리를 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다. 블루는 신선하고 건조하게 사용할 수 있으므로 겨울에는 음식을 대담하게 준비 할 수 있습니다. 진미를 준비 할 때, 가지는 종종 후추, 당근, 양파와 결합됩니다.

한국어로 aubergines를 요리하는 방법?

한국산 Aubergines - 요리법은 간단하고 집에서 요리하기에 적당합니다. 제품은 가장 일반적으로 필요하며 어떤 슈퍼마켓에서나 구입할 수 있습니다. 그러나 요리를 준비하기 전에 아래에 제시된 권장 사항을 숙지하는 것이 좋습니다.

  1. 파란색을 쓰면 쓴 맛이 없지만 소금을 자르고 15 분 간 둡니다. 선택한 조리법에 따라 헹구고 요리하십시오.
  2. 한국 고추에는 전통적으로 사용 된 향신료로 고추, 고수풀, 마늘, 간장 및 식초가 사용됩니다.
  3. 각 요리법의 향신료의 수는 지표입니다. 요리하는 동안 요리를 시도한 다음 맛을 내기 위해 조미료를 조절하는 것이 좋습니다.

가지 한국식

날카 롭고 향긋한 음식을 원할 때 한국어로 절인되고 빨리 익은 가지를 준비 할 수 있습니다. 간식은 삶은 감자와 함께 매우 빨리 테이블에서 날아갑니다. 이 공연의 파란색은 신선한 빵과 함께 반찬 없이도 잘 어울릴 것입니다.

성분 :

준비

  1. Sinenkie는 5 분 동안 요리하고 스트립으로 자릅니다.
  2. 두 종류의 후추 가루를 갈고, 가지에 더하고, 조미료, 식초, 소금을 섞어 추위에 섞는다.
  3. 일단 맛있는 가지가 한국어로 식혀지면 준비가 끝납니다.

한국식 가지 샐러드

한국어로 말린 된장에서 나는 샐러드는 일년 내내 요리 될 수 있습니다. 신선한 후추가 없다면 냉동을 사용할 수 있습니다. 식물성 기름은 평소에 할 일을합니다. 그러나 예를 들어, 참기름이 있으면 그것을 사용하십시오. 요리는 새로운 흥미있는 취향을 얻을 것입니다.

성분 :

준비

  1. Sinenky는 물에 담그다.
  2. 양파는 반원, 달콤한 고추 - 빨대, 잘게 잘린 마늘로 갈가리 찢습니다.
  3. 다진 마늘을 1 분 정도 볶습니다.
  4. 날로 짜내고, 프라이팬에 양파와 고추를 더합니다.
  5. 2 분 정도 튀겨 식초, 간장으로 맛을 낸다.
  6. 당근을 넣고 섞는다.
  7. 당근을 넣은 한국산 당근은 즉시 제공됩니다.

그는 가지에서 가지로

가지에서 계란의 조리법은 매일 메뉴와 축제 메뉴에서 모두 사용할 수 있습니다. 전채는 밝고, 향긋하며, 맛있고 맛있습니다. 튀김은 신선한 후추와 마늘과 완벽하게 어울립니다. 각 조각이 드레싱에 담글 수 있도록 접시에 주입해야합니다.

성분 :

준비

  1. 가지는 큐브로 자르고 튀겨진다.
  2. 났습니다 조각 불가 리아 어 및 뜨거운 고추입니다.
  3. 파란색, 마늘 및 달 콤 하 고 고추의 컨테이너 레이어에.
  4. 식초를 뿌리고 파프리카를 뿌리고 층을 반복하십시오.
  5. 용기를 뚜껑으로 닫고 추운 곳에서 청소하십시오.
  6. 하루 에 가지간식 이 준비됩니다.

한국산 튀김

동양 요리 애호가의 달고 시큼한 소스에 한국식 달걀 요리가 확실히 매혹 될 것입니다. 중요한 포인트 - 양파는 튀길 필요가 없으며, 요리의 맛을 망칠 수 있습니다. 루칵은 1 분 정도 기다려야합니다. 조금 부드러워 져야합니다. 더운 음식과 차가운 음식으로 음식을 제공 할 수 있습니다.

성분 :

소스 들어 :

준비

  1. 후추와 양파는 밀짚을 갈가리 찢었다.
  2. 껍질을 벗긴 생강 뿌리와 마늘은 잘게 썬다.
  3. 소스 재료를 따로 섞어 라.
  4. 다진 가지를 튀김.
  5. 짓 눌린 마늘, 생강, 후추를 넣습니다.
  6. 양파 놓고, 몇 분 후에 소스에 부어.
  7. 잠시 준비하고, 끄고, 접시에 한국어로 가지를 퍼뜨리고 봉사하십시오.

육류가있는 한국산 가지

한국어 로 닭고기 를 곁들인 가지 - 장식없이 제공 할 수있는 매우 독립적 인 독립적 인 요리. 원하는 경우, 향신료를 추가하여 음식의 맛을 풍부하게 할 수 있습니다. 진미가 신선 해 보인다면 작은 사과 또는 와인 식초를 그 위에 넣거나 참깨를 넣을 수 있습니다.

성분 :

준비

  1. 닭고기를 잘게 썬 다음 10 분 정도 잘게 썬다.
  2. 간장과 고추를 넣고 가지에 닭고기를 자르고 담아 낸다.

Kadicha - 한국어의 aubergines

Kadicha는 한국 요리의 정통 요리입니다. Sinenkie는 토마토, 피망 및 칠리 페퍼와 같은 다른 야채와 함께 튀 겼습니다. 이것은 모두 뜨거운 접시와 간식입니다. 일부 요리 옵션에서는 녹색 고수풀이 채소에 첨가됩니다. 이것은 접시에 새로운 매운 주석을줍니다.

성분 :

준비

  1. Aubergines는 조각으로 잘리고, 소금을 치고 반죽된다.
  2. 20 분 동안 방치하고 헹구고 짠다.
  3. 양파를 튀기고 토마토와 후추를 넣고 달고 2-3 분 정도 튀긴다.
  4. 가지를 펴고 약 15 분 동안 저어줍니다.
  5. 마늘, 향료, 간장을 넣으십시오.
  6. 간장 소스로 한국어로 볶은 후 난로를 끄십시오.

날카로운 가지로 한국어로

한국어 로 고추 를 곁들인 가지 - 어떤 장식에도 훌륭하게 추가됨. 그러나 접시가 날카 롭고 가벼운 단맛을 내기 원한다면 소스에 찻 숱가락 꿀을 넣을 수 있습니다. 준비된 음식의 심각도는 마늘과 후추의 양을 더하거나 더하여 자체 재량에 따라 조정될 수 있습니다.

성분 :

준비

  1. 가지는 청소하고 쐐기로 자른다.
  2. 증기선에 넣고 부드럽고 찢어 질 때까지 요리하십시오.
  3. 파, 마늘, 나머지 재료를 넣고 섞습니다.

가지와 함께 한국어로 된 스프

아래에 제시된 가장 맛있는 요리법 인 한국의 가지는 간식의 형태 일뿐만 아니라 입이 물을주는 상쾌한 수프 의 형태가 될 수 있습니다 . 핫 플레이트에서 오랫동안 서있고 싶지 않은 더운 여름을위한 훌륭한 선택입니다. 조리 된 음식은 두 부분으로 충분합니다.

성분 :

준비

  1. 가지는 장 조각으로 자른다.
  2. 최대 출력에서 ​​전자 레인지는 5 분 동안 구워지고, 1-1.5 cm 두께의 큐브로 절단됩니다.
  3. 모든 재료를 섞어 찬물에 부어 넣고 섞습니다.
  4. 추위에있는 수프를 30 분 동안 제거하고 봉사하십시오.

겨울을위한 한국어의 Aubergines

겨울철 한국인을위한 맛있는 애호박이 빠르고 간단하게 준비됩니다. 그런 공포의 준비로 결코 전에 통조림으로 만든 사람조차 대처할 수 없습니다. 여기서 고려해야 할 중요한 점은 빈칸을 추위에 보관해야한다는 것입니다. 그리고 겨울에는 많은 매운 샐러드를 즐길 수 있습니다.

성분 :

준비

  1. 가지를 낮추고, 끓는 물에서 조각으로 자르고, 10 분 동안 요리하고 짠다.
  2. 물, 소금 및 향신료에서 매리 네이드가 조리됩니다.
  3. 당근 빨 대, 잘라 마늘, 뜨거운 고추와 녹색 파쇄.
  4. 모든 재료를 섞어 매리 네이드에 부어서 실온에서 1 주일간 방치 한 다음 한국어로 된 가지를 깡통에 놓고 멸균 된 10 분간 말린 것.