퍼프 페이스트리로 만든 크로와상 - 언제나 맛있지는 않은 음식을 사기에 좋은 대안. 준비된 손으로 만든 진미는 항상 무성하고 매우 가볍고 미친 듯이 향긋합니다. 당신은 절대적으로 어떤 것을 먹어도 채울 수 있습니다.
퍼프 페이스 트리의 크로와상 만드는 법?
퍼프 페이스 트리에서 직접 만든 크로와상은 모두가 감당할 수있는 간단한 아이디어입니다. 구입 한 공작물을 적용 할 때 해동하고 롤을 풀어 작은 롤을 성형해야하며 채우기가 필요하지 않습니다. 크로 와상을 성형하는 가장 일반적인 두 가지 방법이 있습니다.
- 그들이 직사각형 지층으로 반죽을 파는 것을 고려해 볼 때, 그런 형태로 롤을 굴려서 삼각형 조각으로 잘라내어 약간의 먹거리를 배치하고 롤을 감는 것이 낫습니다.
- 두 번째 방법은 반죽이 자신의 손으로 준비되어 있고 둥글게 굴릴 기회가있는 경우 더 바람직합니다. 작업 물은 8 개의 조각으로 절단되고 베이글로 접 힙니다.
- 두꺼운 잼, 신선하거나 통조림으로 만들어진 과일, 초콜릿, 코티지 치즈, 삶은 농축 우유를 사용하여 퍼프 페이스 트리의 크루아상을 충전물로 만드십시오.
- 채우기가 없으면 요리하기가 가장 쉽습니다. 삼각형 블랭크는 부드러운 기름으로 윤활되고 전통적인 방식으로 접 힙니다. 진미에 신선하지 않은, 설탕, 계피를 추가하십시오.
- 장밋빛 표면을 위해, 굽기 전에 크로와상은 1 노른자와 우유 30 ML의 혼합물에 기름을 바른다.
충전없이 퍼프 페이스트리로 만든 크로와상
채우기가 없으면 퍼프 효모 반죽으로 만든 크로와상이 더 맛있습니다. 채우는 대신 부드러운 버터를 바르십시오.이 경우 베이킹은 매우 향이납니다. 구입 한 반죽이 신선하다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 설탕이나 향료 앞에 제품을 보충하는 것이 좋습니다. 유약을 뿌려 주거나 가루로 뿌려서 참깨를 묻혀 간단한 베이킹에 좋아하는 맛을 더합니다.
성분 :
- 효모 반죽 - 500 g;
- 버터 - 70g;
- 가루 설탕 - 1 큰술. l.;
- 바닐라;
- 노른자 - 1 개;
- 우유 - 30 ml.
준비
- 반죽이 풀린 후 약간 펼쳐집니다.
- 부드러운 기름으로 레이어를 윤활하고, 분말과 바닐린의 혼합물로 뿌리십시오.
- 삼각형 부분으로 자르고 롤로 감아 서 초승달 모양을 이룹니다.
- 노른자와 우유의 혼합물로 윤활유를 바릅니다.
- 퍼프 패스트리로 만든 크루아상은 180 분에 30 분 동안 지속됩니다.
초콜릿과 레시피로 만든 퍼프 페이스 트리로 만든 크로와상
진미의 준비의 일반적인 변형은 초콜렛을 가진 퍼프 생과자에서 크로와상, 아이들은 그런 대우에 미친 일 것이다! 채우기 사용 타일의 경우 슬라이스, 기성품, 유명 아동 초콜렛 조각으로 잘라냅니다. 유약과 함께 치료를 장식하거나 가루 설탕을 뿌려.
성분 :
- 반죽 - 500 g;
- 초콜릿 - 100 g;
- 우유 - 20 ml.
준비
- 해동 된 반죽이 조금 튀어 나와 삼각형 블랭크로 자릅니다.
- 초콜렛 조각에 넓은 측에 놓으십시오, 목록을 구르십시오.
- 양피지에 과자 굽는 판을두고 우유에 기름을 바르십시오.
- 퍼프 페이스 트리의 크로와상을 190도에서 25 분 굽습니다.
퍼프 페이스 트리와 삶은 응축 우유로 만든 크로와상
응축 우유로 만든 퍼프 페이스 트리로 만든 크루아상의 오븐은 간단하고 예산이 책정 된 제품으로 모든 주부들이 적절하게 평가할 수있는 훌륭한 음식을 선보일 수 있기 때문에 매우 간단합니다. 응축 된 우유는 준비가 잘되어 있으며, 빵이 더 고밀도이며 베이킹하는 동안 베이킹 트레이에 퍼지지 않으며, 효모 반죽에서 빌릿이 청청하고 부서지기 쉬워집니다.
성분 :
- 반죽 - 500 g;
- 삶은 농축 우유 - ½ b.
- 노른자 - 1 개.
준비
- 반죽이 얼고, 조금 튀어 나온다.
- 삼각형으로 잘라서 농축 된 우유 한 티스푼을 위해 공란의 넓은 부분에 퍼집니다.
- 롤 롤, 노른자위에 기름칠.
- 190도에서 25 분 동안 퍼프 페이스 트리에서 응축 된 우유 로 크루아상을 굽습니다.
퍼프 패스트리에서 "누텔 라 (Nutella)"가있는 크로와상
퍼프 페이스트리로 만든 초콜릿 페이스트로 만든 크로와상 - 구운 것보다 빠르게 먹는 진미, 맛있는 음식은 중간에있는 영양소가 액체이며 얼지 않는 경우 여전히 뜨겁습니다. 아침 식사를 위해 단맛을 만들고 뜨거운 커피 한 잔을 제공 할 수있는 기회가 있기 때문에 베이킹은 매우 신속하게 이루어집니다.
성분 :
- 효모 반죽 - 500 g;
- 영양 - 150 g;
- 노른자 - 1 개.
준비
- 반죽 냉동, 롤 아웃, 잘라.
- 1 tsp에 대한 삼각형의 큰 부분을 넣으십시오. nutella, 롤 롤.
- 양피지로 베이킹 트레이에 공작물을 올려 놓고 노른자위로 표면에 윤활유를 바릅니다.
- 190도에서 25 분 동안 퍼프 페이스 트리 패스트리와 함께 크루아상을 굽습니다.
퍼프 페이스 트리와 잼이있는 크로와상
퍼프 패스트리 잼 이있는 크로와상 은 가까이에있는 제품에서 신속한 진미를 만드는 데 좋은 아이디어입니다. 잼은 confiture 또는 잼 같이 두껍, 과일 조각이 시럽에있는 경우에, 당신은 그 (것)들을 적용해서 좋은 액체에서 긴장해야한다. 약 반 킬로그램의 반죽은 약 10 개의 작은 베이글을 남깁니다.
성분 :
- 반죽 - 500 g;
- 잼 - 2/3 개;
- 노른자 - 1 개;
- 뿌리기위한 파우더.
준비
- 냉동되지 않은 반제품을 해동하고, 조각으로 자르고, 액체 시럽없이 잼 한 스푼을 깔다.
- 양피지와 함께 과자 굽는 판에 롤과 공백을 축소하십시오.
- 노른자와 윤활유를 바르고 200도에서 20 분 동안 구워냅니다.
- 퍼프 페이스 트리 파우더에서 크로와상을 약간 식혔습니다.
퍼프 페이스 트리 코티지 치즈와 함께하는 크로와상
두부 충전 으로 만든 퍼프 페이스 트리로 만든 크로와상은 까다로운 아기에게 유용한 제품을 공급하는 이상적인 솔루션입니다. 효모가없는 반죽을 취하고, 장과 또는 건포도를 충전물에 첨가하는 것이 좋습니다. 굽기는 뜨거운 형태와 냉각 된 상태에서 맛있는 음식을 적절히 첨가하는 것이 차나 커피뿐만 아니라 우유 한 잔을 제공합니다.
성분 :
- 효모 반죽 - 500 g;
- 코티지 치즈 - 100 g;
- 라스베리 - 100g;
- 가루 설탕 - 1 큰술. l.;
- 바닐라;
- 노른자 - 1 개.
준비
- 냉동 반죽, 롤 아웃, 조각으로 잘라.
- 코티지 치즈와 가루, 바닐린을 혼합하십시오.
- 1 리터에 준비의 넓은 부분에 퍼지기. 2 ~ 3 개 열매 위에 두부 충전.
- 롤 롤, 노른자위에 기름칠.
- 200도에 30 분 구우십시오.
퍼프 페이스 트리와 사과로 만든 크로와상
기성품 퍼프 페이스트리로 만든 크로와상 - 손님들이 이미 가고있을 때 좋은 도움을주었습니다. 집안에 디저트가 없었습니다. 냉장고에 그러한 준비를하면, 재료를 준비하는 시간을 고려하여 30 분 만에 맛있는 음식을 쉽게 만들 수 있습니다. 과일 채우기 - 올 시즌 옵션을 사용하면 슬라이스로 잘라낸 사과를 사용하거나 설탕과 향료와 결합하여 강판에 살을 뿌릴 수 있습니다.
성분 :
- 반죽 - 700 g;
- 사과 - 2 개;
- 설탕 - 2 큰술. l.;
- 계피 - 1 tsp;
- 우유 - 20 ml;
- 노른자 - 1 개.
준비
- 반죽을 굴려 자르십시오.
- 사과는 큰 강판에 문지르거나 작은 조각으로 자릅니다. 설탕과 계피와 결합하십시오.
- 빌릿의 넓은 부분을 채우기 위해 롤을 감아 라.
- 노른자와 우유의 혼합물로 윤활유를 바릅니다.
- 190도에 25 분 동안 구우십시오.
퍼프 체리와 크로와상
구입 한 퍼프 페이스 트리에서 크로와상을 구워 열매를 채우십시오 - 복잡한 것은 아닙니다. 반제품은 효모를 섭취하는 것이 더 좋으며 벚나무도 냉동되어 있으면 신선합니다. 이상적으로 뼈를 제거해야합니다. 자신의 주스에 들어있는 열매도 할 것이고, 딸기를 말려서 전분으로 뿌려야 만 주스가 즉시 롤에서 빠져 나오지 않을 것입니다.
성분 :
- 효모 반죽 - 650 g;
- 체리 - 200g;
- 화이트 초콜렛 - 70g;
- 전분 - 1 큰술. l.;
- 노른자 - 1 개.
준비
- 반죽을 굴려 자르십시오.
- 초콜렛을 얇게 자르십시오.
- 체리 건조하고, 녹말을 뿌린다.
- 지렛대의 넓은 부분은 3-4 열매와 초콜릿 1 조각을 배치합니다.
- 롤을 접어 노른자에게 기름을 바릅니다.
- 180도에 25 분 동안 구우십시오.
퍼프 페이스 트리와 치즈 - 레시피로 만든 크로와상
단맛을 들이지 않은 페이스트리로 손님을 기쁘게하는 훌륭한 선택은 퍼프 페이스 트리 치즈로 크로와상 을 만드는 것입니다. 채우기 위해 약간의 소금기가있는 치즈가 적당합니다 : 하드, 술루 누니 또는 모짜렐라, 후자의 경우에는 약간의 백리향을 더할 수 있으므로 섬세함의 맛은 더욱 재미있을 것입니다. 표면을 장식하기 위해 참깨를 바르십시오. 뜨거운 식사를하십시오.
성분 :
- 효모 반죽 - 500 g;
- 치즈 -100g;
- 노른자 - 1 개;
- 우유 - 1 큰술. l.;
- 참깨 - 1 큰술. l.
준비
- 반죽 롤 아웃, 큰 삼각형으로 나눕니다.
- 치즈로 치즈를 자르십시오.
- 작업 물에 치즈를 넣고 롤을 감습니다.
- 우유와 노른자의 혼합물에 윤활유를 뿌리고 참깨를 뿌린다.
- 190도에 25 분 동안 구우십시오.
퍼프 페이스 트리 마멀레이드가있는 크로와상
모든 아기는 마치 작은 것, "1 회 물린 것", 퍼프 패스트리 과자가 달린 크로와상. 과일 젤리는 작은 크기와 화려한 색상으로 촬영해야하므로 섬세함도 아름답습니다. 원하는 경우 설탕, 분쇄 너트 또는 냉각 후 파우더로 작업 물을 굴릴 수 있습니다.
성분 :
- 반죽 - 500 g;
- 대추 - 10-15 개;
- 노른자 - 1 개;
- 설탕 - 2 큰술. l.
준비
- 반죽을 풀고 작은 삼각형으로 자르십시오.
- 각 조각을 위해 사탕을 배치하고 롤을 굴립니다.
- 노른자와 윤활유를 뿌리고 설탕을 뿌린다.
- 180도에 20 분 동안 구우십시오.
퍼프 페이스 트리에서 계피와 함께 크로와상
채우기없이 진미를 준비하는 빠르고 쉬운 방법은 계 피와 함께 퍼프 페이스 트리로 만든 크루아상입니다. 맛있는 향긋한 음식은 30 분 만에 준비되며 뜨거운 음식과 차가운 음식으로 제공됩니다. 이러한 음식은 전자 레인지에서 가열 할 수 있습니다. 파삭 파삭 한 특성에 영향을 미치지는 않습니다.
성분 :
- 효모 반죽 - 500 g;
- 설탕 갈색 - 2 큰술. l.;
- 계피 - 1 tsp;
- 노른자 - 1 개.
준비
- 롤 반죽, 설탕과 계피의 혼합물로 뿌려.
- 삼각형으로 잘라 롤을 굴립니다.
- 계란 노른자와 윤을 내고 계피 - 설탕 혼합물을 뿌린다.
- 190도에서 20 분간 구우십시오.