버찌에있는 버찌는 그것의 부유 한 방향 및 반반에있는 과잉 설탕을 반반하게 할 수있는 가벼운 산성을 위해 특히 중요하다. 이 기사에서는 사워 크림을 기본으로하는 라이트 크림 크림으로 체리 파이 를 준비하는 방법을 배우게됩니다. 보통 체리 파이가 반죽 자체, 구운 딸기 및 사워 크림에서 3 층 디저트로 변합니다.
체리와 아몬드 사워 크림 파이
성분 :
- 체리없는 종자 - 340g;
- 버터 - 230 g;
- 과립 화 설탕 -180g;
- 달걀 - 6 개;
- 밀가루 - 290g;
- 우유 - 210 ml;
- 사워 크림 - 240 g;
- 아몬드 꽃잎 - 55 g.
준비
예비 오븐의 온도를 175 도로 표시하십시오. 버찌 40g을 설탕으로 뿌리고 불에 태운다. 우리는 열매에서 시럽이 배정 될 때까지 기다리고 4-5 분 안에 그들을 괴롭 히고 우리는 다시 그것을 소다에 던지겠습니다.
밀가루와 베이킹 파우더를 섞어 라. 따로 따로 버터와 설탕을 바람이 잘 통하는 흰색 크림에 넣고 점차적으로 얇은 물방울로 우유를 따르십시오. 우리는 두 개의 알을 때리고 매우 조심스럽게 천천히 오일에 부어서 혼합물을 각질 제거하지 않도록합니다. 기름진 계란 혼합물에 건조한 성분을 첨가하십시오. 남은 두 알은 설탕과 결합됩니다.
반죽을 곰팡이에 붓고, 딸기를 위에 뿌리고 모든 사워 크림을 따르십시오. 체리와 사워 크림이 담긴 파이는 30 분 정도 오븐에 보관해야합니다. 베이킹 중간에 아몬드 꽃잎으로 진미를 뿌리십시오.
체리와 사워 크림 샌드 케익
성분 :
- Shortbread - 340 g;
- 설탕 - 310 g;
- 체리 씨앗 - 3 개 상품
- 버터 - 25 g;
- 밀가루 - 120g;
- 계란 2 개 세트
- 사워 크림 - 160 g.
준비
짧은 생과자를 굴려서 선택한 모양의 바닥과 벽으로 덮습니다. 버터의 장과 조각을 모래 기초 위에 놓습니다. 밀가루와 설탕을 섞은 후 계란과 사워 크림을 함께 털어냅니다. 건조한 성분을 사워 크림과 섞고 열매 층 위에 혼합물을 뿌린다. 체리와 사워 크림이 들어있는 열린 파이는 190도에서 40 분 동안 구워 져야합니다.
체리와 크림 소스 파이
성분 :
- 밀가루 - 290g;
- 설탕 - 160 g;
- 버터 - 145g;
- 베이킹 파우더 및 소다 - 1/2 tsp.
- 우유 - 60 ml;
- 사워 크림 - 180 ml;
- 크림 치즈 -160 g;
- 계란 2 개 세트
- 체리 보존 식품 - 380 g.
준비
믹서기를 사용하여 설탕과 버터로 가루 빵가루로 변합니다. 바스라기의 3/4을 놓고 우유, 베이킹 파우더, 소다, 달걀로 나머지를 섞는다. 곰팡이에 반죽을 넣고 위에 잼을 펼치고 크림과 계란 크림으로 모든 것을 부어 부스러기 위에 부어 라. 50 분 동안 예열 된 180도 오븐에서 체리와 사워 크림과 함께 젤리 파이를 굽습니다.