토마토를 익히십시오 - 유년기 요리에서 익숙한 모든 것, 영양가있는, 중요하게는 저칼로리. 그것은 신속하게 준비되며 상당한 노동력을 필요로하지 않습니다. 마치 토마토를 끓인 것처럼 메뚜기를 요리하고 마리 네이드를 부어 양조하게하십시오.
토마토 소스에 생선을 넣으십시오.
성분 :
- hake - 1 kg;
- 계란 2 개 세트
- 밀가루;
- 식물성 기름;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 양파 - 2-3 개;
- 당근 - 1 조각;
- 마가린 - 30 g.
준비
나의 물고기와 깨끗한, 지느러미를 자르고, 부분으로 자르고 약간 소금에 절여. 우리는 프라이팬을 가열하고, 달걀과 가루에서 생선을 슬라이스하여 양쪽에서 튀김을합니다. 우리는 기름에 튀긴 생선을 스튜 냄비에 넣습니다. 양파를 큐브로 자르고, 빨대로 당근을 뽑습니다 (당근은 큰 강판으로 문지릅니다). 투명 할 때까지 식물성 기름에 양파를 볶고 , 당근을 넣고 뚜껑을 덮고 3 분간 뚜껑을 덮고 생선을 준비하십시오 : 물 반 컵을 채워 토마토 페이스트에 약간의 소금을 넣고 설탕 2 스푼을 넣고 프라이팬에 토마토 페이스트를 부어 넣습니다 . 모든 것을 잘 섞고, 마가린을 넣고 5 분 동안 뚜껑 아래에 스튜합니다. 그 다음 우리는 스튜 냄비 소스에 물고기를 부었고, 예열 된 오븐에 hake를 7 분 동안 넣었다.
으깬 감자 또는 삶은 밥 으로 토마토에 생선을 장식하십시오.
콩과 토마토 조림
토마토에있는 hake의 준비를위한이 조리법은 성분 사이에서 녹색 끈 콩이 있기 때문에, 전통적인 버전과 약간 다르다.
성분 :
- hake - 1 kg;
- 토마토 주스 - 200g;
- 현 콩 - 200-300 g;
- 양파 - 1 개;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 정향 - 맛에;
- 올리브유 - 10 g
준비
내 물고기, 깨끗한, 조각으로 잘라, 소금과 후추. 우리는 프라이팬에 올리브 기름을 데치고 생선을 놓고 작은 불 위에 올려 놓습니다. 그녀가 튀김을하는 동안, 양파를 작은 입방체로 자르고, 머리 받이에 더한다. 튀김 양파와 생선을 반 준비가되기 전에 약 15 분간 채운 다음 토마토 주스로 생선을 채우고 뚜껑으로 덮고 콩과 약간의 정향을 넣고 콩이 준비 될 때까지 7 분 더 끓인다.
토마토에서 젤리를 지껄이다.
성분 :
- 헤이 필레 - 1 kg;
- 토마토 주스 자체 - 1 냄비;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 양파 - 1 머리;
- 채소 - 1 묶음;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
내 물고기와 깨끗한, 조각으로 잘라, 소금에 절인 가루로 무너져 내고 프라이팬에 튀겨 깊은 용기에 넣어. 양파는 입방체로 잘게 자르고 식물성 기름에서 튀긴 다음 껍질을 벗긴 껍질을 벗긴 토마토, 깡통에서 쥬스를 넣고 5-7 분 동안 끓여서 소금, 후추로 맛볼 수 있습니다. 물고기와 함께이 소스를 채우고 2 ~ 3 시간 동안 출발하십시오. 그런 다음 허브를 뿌리고 테이블에 제공하십시오.